北方地区桃树栽培多以三主枝杯状开心形为主,每个主枝上多着生1或3个大侧枝,于高30~70cm不等,骨干枝角度30~80°,树高2~4m不等;栽植方式也不尽一致。总体来说缺乏较为适当的标准。 1.桃园树体结构的选择 栽植方式: 采取2.0~2.5m×5.0~7.0m的株行距。(1)干高60cm,瘠薄地可略矮;树高采果前不超过2.5m,冬剪后不超过3.0m。 (2)骨干枝数量为2个,树形采取两主枝开心形,枝组直接着生在主枝上,枝组与主枝的夹角在75°以上。这样,骨干枝间距基本上和株距一样,消除了无效三角区,有利于提高果品产量和质量。 (3)骨干枝角度采果前45~60°,冬剪后40~50° 2.树体结构的培养 定干和定干后的管理,定干70~80cm,在50cm以上最好有4或5今饱满芽,发芽后及时抹除多余的芽,新梢长到20cm时,选2个基角好、生长较为一致的对面着生的新梢做主枝,其余的摘心。树姿较直立的品种,定干时第1芽长出的梢不作为主枝,及时摘心以便开张下边新梢的角度。 3.整形修剪 (1)冬剪采取“一紧二松三甩放”的修剪方法处理主枝延长头。即第1年冬剪要相对较重,生长量小的剪留30~50cm,生长量大的剪留50~70cm,剪口直径应大于1cm;第2年冬剪时要相对较轻,使土枝开角45~60°,延长头先端距行间中线不足50cm时,可轻剪至副梢果枝处;第3年冬剪时,一般采取甩放或剪到副梢果枝处,剪完后使两行间保持100°以上的间距。 (2)夏剪主要是抹除多余芽梢,控制直立旺梢和竞争梢。当直立旺梢和竞争梢长到20°以上时留15~20cm摘心,使产生的分枝形成平斜小枝组。4.拉枝 (1)定植当年8月,把两主枝分别拉向两行间并固定,使两主枝尽可能在同一垂直面内,主枝开角以40°为好。 (2)第2年8月上旬将主枝头拉到45°固定。通过3年整形、修剪和拉枝,基本树形结构建成。 编辑:缑建芳 审核:山西省农业生物技术研究中心、研究员 张一萍