[科普中国]-农村沼气技术知识问答（二十一）

481.沼液喂猪是否符合卫生标准？沼液中除含有促进猪生长的氨基酸外，还含有铜锌等微量元素。沼液喂猪能有效地解决广大农村猪饲料营养不全的问题。沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物，喂猪安全可靠。沼液中有害元素镉、汞、铅等均低于国家生活用水标准。沼液还具有治虫（蛔虫）、防病治病的作用。482.沼液喂猪应该掌握哪几项技术要点？（1）选择正常产气1个月以上的沼气池，长期没有使用及废沼气池中的沼液不能使用。（2）经常清理出料间的浮渣和杂物，或者在出料间置入滤渣装置，以便随时提取。在出料口取中层的沼液，经纱布过滤后加入饲料中。（3）添加沼液喂养前，应对猪进行驱虫、健胃和防疫，并把喂熟食改为喂生食。（4）按猪重量确定每餐需投喂的沼液量，每日喂食3～4次。（5）经常观察猪饲喂沼液后有无异常反应，以便处置。483.沼液喂猪应注意哪些事项？（1）饲喂沼液，猪有个适应过程，可采取先盛放沼液让其闻气味，或者饿1～2顿，增加其食欲，再将少量沼液拌入饲料等方法诱食，3～5天后即可正常进行。沼液饲喂猪重量为20～50千克时，增重较为明显。（2）严格掌握日饲喂沼液量，最好准备一个小瓢，称其重量，作为计量工具。如发现猪饲喂沼液后拉稀，是因喂量偏大，可减量或停喂2天，待正常后继续进行。沼液不能随取随喂，一般取出后搅拌或放置1～2小时再喂。（3）沼液喂猪，主要解决广大农村猪饲料营养不完全的问题。故猪的防疫、驱虫、治病等仍需在当地兽医的指导下进行。（4）注意安全，池盖应及时还原，以防人畜掉入。沼液喂猪期间，死畜、死禽、有毒物不能进入沼气池。（5）如猪出现腹泻症状，应立即停止添加沼液，并请兽医进行诊断；如确诊无病，在腹泻症状消失后，要适当减少沼液添加量，一般每次比原添加量减少100克左右。484.沼渣由哪些部分组成？沼渣由三部分组成，一是有机质、腐殖酸；二是氮、磷、钾等元素；三是未腐熟原料。485.沼渣中营养成分的种类及含量是多少？沼渣中含有机质36%～49.9%，腐殖酸10.1%～24.6%，全氮0.78%～1.61%，全磷0.39%～0.71%，全钾0.61%～1.3%。486.沼渣有什么用途？（1）沼渣富含有机质、腐殖酸，能起到改良土壤的作用。（2）沼渣含有氮、磷、钾等元素，能满足作物生长的需要。（3）沼渣中仍含有较多的沼液，其固体物含量在20%以下，其中部分未分解的原料和新生的微生物菌体，施入农田会继续发酵，释放肥分。因此，沼渣在综合利用过程中，具有速效、迟效两种功能。沼渣在生产中主要用于种植粮、育秧、苗木生产的基肥，还可用于生产食用菌、养鱼、养鳝鱼、养泥鳅、养蚯蚓等。487.用沼渣种梨有什么效果？梨树的营养生长与生殖生长同时进行，因此，加强水肥管理，是优质高产的关键。沼肥以其富含氮、磷、钾、腐殖质等多种微量元素及迟、速兼效的肥料功能，非常适合梨树生长发育需要。沼肥种梨，花芽分化好，抽梢一致，叶片厚绿，果实大小一致，光泽度好，甜度高，树势增强；能提高抗轮纹病、黑心病的能力；提高单产3%～10%，节约商品肥投资40%～60%。488.沼渣、沼液肥种梨应掌握哪些技术要点？应根据不同生育期确定不同的施肥量和施肥方法。（1）幼树。生长季节，可实行一个月一次沼肥，每次每株施沼肥10千克，其中春梢肥每株应深施沼渣10千克。（2）成年挂果树。以产定肥基肥为主，按每生产1000千克鲜果需氮4.5千克、磷2千克、钾405千克要求计算（利用率40%）。①基肥。占全年用量的80%，一般在初春梨树休眠期进行。方法是：在主干周围开挖3～4条放射状沟，沟长30～80厘米，宽30厘米，深40厘米，每株施沼渣25～50千克，补充复合肥250克，施后覆土。②花前肥。开花前10～15天，每株施沼液50千克加尿素50克，撒施。③壮果肥。一般有两次，一次在花后1个月，每株加沼渣20千克或沼液50千克，加复合肥100克，开槽深施。第二次在花后2个月，用法用量同第1次；并根据树况树势，有所增减。④还阳肥。根据树势，一般在采果后进行，每株沼液20千克，加入尿素50克，根部撒施。还阳肥要从严掌握，控制好用肥量，以免引起秋梢秋芽生长。489.用沼渣、沼液肥种梨应注意什么？梨树属大水大肥型果树，沼渣、沼液肥虽富含氮、磷、钾，但对于梨树来说，还是偏少。因此，沼渣、沼液肥种梨要补充化肥或其他有机肥。如果有条件实行全沼渣、沼液肥种梨，每株成年挂果树，需沼渣沼液250～300千克（鲜沼渣占60%）。若采用叶面喷沼液的方法施肥，效果更好。490.用沼渣、沼液肥种西瓜应掌握哪些技术要点？（1）沼液浸种。沼液浸12～24小时，中途搅动1次；浸种结束后，在清水中反复轻搓，洗去表面黏物，以防发臭腐烂；然后保温催芽，温度30℃左右，一般20～24小时即可发芽。（2）沼渣、沼液肥配置营养土。取充分腐熟（3个月以上）沼渣3份与7份沙壤土拌合，用手捏成团，落地能散。然后装入纸杯（纸杯直径7～10厘米，高10～13厘米，旧报纸制成），装至一半时压实，再填入一层松散的营养土至杯口1厘米时，播种，培根朝下，覆土7厘米。（3）沼液喷瓜苗。以1份沼液加2份清水，喷洒做基肥。（4）沼肥做大田基肥。移栽前一周，将沼渣肥施入瓜穴，667平方米施沼渣2500千克。（5）沼肥做大田追肥。从花蕾期开始，每10～15天1次，每次沼液2000千克。（6）沼液叶面喷肥。初蔓开始，7～10天1次，1份沼液2份清水，后期改为1∶1，可有效防治枯萎病。编辑：郝建玲审核：山西省农业生态环境建设总站推广研究员任济星