[科普中国]-大棚蚕豆关键栽培技术

科学选用品种 选择皮薄、性糯、易酥、商品性好、抗逆性强、耐弱光的大粒青皮蚕豆品种，目前我地选择通鲜2号蚕豆。田块选择 选择排水条件好、新搭建的大棚或种植多年的蔬菜大棚均可。种子处理 播前粒选，挑选籽粒饱满、完整的蚕豆作种子，晒种2-3天。适期播种 我地大棚蚕豆播种适期10月下旬。适宜密度 播种时亩留苗2600株左右，平均行距1 m（6 m宽大棚，大行1m，边空65 cm）、穴距26cm，播深5-6cm。平均两穴播3粒，按1-2-1-2播种，出苗后每穴定苗1株。摘除主茎 当蚕豆一次分枝5个左右时剪去植株主茎，我地1-2月剪除主茎。及时整枝 彻底剪除二次分枝、三次分枝等无效分枝。全生育期修剪二三次。化学调控，降低植株高度 在蚕豆初花期，亩用15%的多效唑20g对水20kg进行喷雾。适时打顶 当开花七八台、初见植株下部结鹰爪荚时为打顶适期，可选择晴好天气摘去一叶一心，我地打顶时间在4月上旬。覆膜增温 大棚覆膜在元旦左右，通风与否同季节、气候有关。冬季和早春因外界温度较低，昼夜盖棚门，阴雨天气不通风。如冬前棚内温度超15℃，春后超18℃时，选择晴暖天气，于11-13时两头开棚门通风，降低大棚湿度。开花结荚期气温上升，大棚内温度保持在20-25℃，超过30℃时加大通风口。因棚两头温度较低，蚕豆生长慢，为了保持全棚生育期的一致性，后期棚两头关门，加强两侧的通风。肥水管理 蚕豆属豆科作物，需要较多的磷、钾肥，播种时亩施磷肥15-20 kg，初花期亩施25%的复合肥15-20kg、尿素5kg，开行条施或穴施。蚕豆是需水较多的作物，其各生育阶段根据土壤墒情适时灌溉。蚕豆开花盛期和鼓粒成熟期是需水较多的时期，用滴管进行灌溉。病虫防治 蚕豆病害坚持以防为主，综合防治的原则。大棚栽培棚内温度高、湿度大，比露地栽培易引发病害。近几年的试验表明，主要病害是菌核病，可亩用42%三病清30mL和72%农用链霉素15g对水12kg喷雾防治。虫害以蚜虫为害为主，亩用10%吡虫啉16g对水12kg喷雾防治。编辑：卜晓冬 审核专家：山西省农科院推广处研究员 马宏斌