[科普中国]-菊花短日照处理栽培技术

菊花是我国的十大名花之一，同时也是山西省太原市等十一市的市花，被誉为“花中四君子”之一。从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。我国菊花品种多达3000种以上，它不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效，深受广大市民的喜爱。1. 生态习性菊花喜凉爽，适合栽植于腐殖质深厚、排水良好的沙质土壤，酸碱性以中性或稍酸性为佳，在低洼盐碱地则不宜栽培。忌连作，种植过的土壤不能连用。菊花性忌涝，俗称“干兰湿菊”，只是说明菊花喜湿润土壤，而不是说它不怕涝。菊花耐旱，但过于干旱也不利于生长。喜温暖，生长适温为21℃，耐寒，能在5℃~10℃低温越冬。自然状态下，菊花在秋天开花，冬天枝干枯萎，以宿根越冬，根状茎仍在地下不断发育。它性喜凉爽，喜腐殖质深厚、排水良好的沙质土壤，酸碱度以中性或偏酸性为佳，酸性太强，也不利于生长。在低洼盐碱的地方不易栽培，忌连作，种植过的土壤不能连用。耐旱，喜欢温暖，生长适温21℃。如果高于21℃，菊花生长即会停止。同时菊花也耐寒，最低温度不能低于5℃。2. 主要品种菊花的品种繁多，主要品种有“金背大红”、“ 国华石富”、“泉乡万胜”、“ 鸳鸯牡丹”“百百金”等品种。菊花颜色众多，其中以黄色菊、红色菊、白色菊为主要的品种，还有紫色菊、粉色菊、绿色菊、墨色菊、橙菊、青色菊、赫色菊等多样色彩的菊花。菊花不仅包含这种单色的花种，经过现代技术将各个花色杂交出复色品种的菊花。菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15~19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20~24天)、敏感品种(需25~29天)、不敏感品种(需30~34天)和极不敏感品种(需34天以上)。还有一种分类的参照：2.1 按自然花期（1）夏菊 花期6~9月（2）秋菊 花期10~11月（3）寒菊 花期12月~翌年1月2.2 按花直径（1）大菊 花径10厘米以上（2）中菊 花径6厘米~10厘米（3）小菊 花径6厘米以下3.整枝方式3.1 独本菊：一株一茎一花，花径可达20~30厘米，茎杆粗壮，节间均匀，叶茂色浓，脚叶不脱，花大色艳，高度适中（40厘米）为上品。3.2 大立菊：一株有花数百朵乃至数千朵，其花朵大小整齐，花期一致，适于作展览或厅堂、庭园布置用。通过摘心和嫁接（芽接），可达到数千朵花的造型。以主干伸展，位置适中，花枝分布均匀，花朵开放一致，表扎序列整齐，气魄雄伟为上品。3.3 悬崖菊：是小菊的一种整枝形式。通常选用单瓣型、分枝多、枝条细软、开花繁密的小花品种，仿效山间野生小菊悬垂的自然姿态，整枝成下垂的悬崖状。栽培的关键是用竹架诱引主干向前及适时摘心。鉴赏的标准是花枝倒垂，主干在中线上，侧枝分布均匀，前窄后宽，花朵丰满，花期一致，并以长取胜。3.4 盆景菊：用菊花与山石、树桩等素材，经过艺术加工，在盆中塑造出活的艺术品。菊花盆景通常以小菊为主，选用枝条坚韧、叶小、节密、花朵稀疏、花色淡雅的品种为宜。4. 主要技术环节4.1 短日照技术处理的必要性菊花是短日照植物，日照时数在12小时以下，夜间温度下降至10℃左右时才能促进花芽分化。菊花品种多，对于不同的品种，需要合理运用移植、浇水、施肥、摘心、除芽、立支柱及宿根留养等技术。但仅仅依靠这些普通的技术，只能保证菊花在自然花期内正常地开花，明显不足以适应市场对于菊花周年使用的需求。为了弥补这些不足，使菊花能够周年供应，对菊花的短日照处理技术就显得势在必行。第一步：先用钢筋或竹竿搭成1.5米高、2米宽的棚架（长度依需要而定），棚顶略成弧形，东西走向为好，以免被风刮倒。第二步：菊株放进棚留出可供操作的通道。短日照处理的时间要求十分严格，如需菊株在国庆节开花，就应在50~60天之前（即7月底）开始短日照处理。第三步：白天正常见光，下午6时起用黑塑料布遮盖，不得有光透入，次日上午8时将遮布揭开，约经过20天的时间，菊株将提前现蕾，再过20天即可停止，则菊株将在预定日期开花。特别注意的问题：①短日照处理有12~14小时就已足够了，不需要再增加时间。②每日短日照遮光时间应是连续的而不是累积的，遮光时间不能插入光照时间。③需短日照处理的菊株，一般要求有15枚以上的叶片。4.2前期管理4.2.1 培养土：菊花栽植的土壤以疏松、肥沃、排水良好为主。应在前一二年的秋季着手配制。使用前进行消毒、杀虫。4.2.2 移栽或嫁接：经过繁殖成活的幼苗，都需要移栽。一般秋菊的扦插苗在5月底至6月初进行移栽。上盆时宜选择晴天或阴天，雨天不宜进行。上盆后浇一次透水，置于阴凉处，4~5天后，可移出正常管理。嫁接就是直接将菊芽接在蒿子上，采用两次生根套盆法技术管理。4.2.3 浇水：浇水是养菊的关键。菊花性喜湿润，但忌水。浇水不足，影响生长发育，并导致枯萎。浇水过多，使枝叶徒长或烂根死亡。俗话说：“干兰湿菊”，菊花的浇水应做到干透浇足，切不能过干过湿也不可半湿半干。4.2.4 施肥：菊花是喜肥花卉，除在培养土内加入基肥外，还要及时施追肥。追肥是速效肥，一般以腐熟人粪尿或饼粕等有机液肥为主，施肥时需加水稀释。施肥次数和用量，根据菊花的生长发育情况而定。原则是薄肥多施，而且还要恰到好处，天气干旱，施肥宜淡，次数要多；天气寒冷潮湿，施肥宜浓，次数应少。大菊短日照处理前期其他注意问题：做短日照处理，品种选择很关键，应选择植株生长健壮，株高达到30厘米，对光照时间长短敏感的中早期开花品种。4.3. 中期的管理4.3.1 短日照处理上棚时间短日照处理时间应根据大菊品种开花早晚的差异选择最后一次打头时间，太原地区一般应为6月中旬至6月下旬，打头早和晚对开花都不利。遮盖黑塑料膜时间应为7月20日左右为宜，9月1日左右撤掉黑塑料膜。每天光照应保持8~10小时，从午后6时遮光到次日晨8：00左右实施遮光。特别注意的问题：①短日照处理有12~14小时就已足够了，不需要再增加时间。②每日短日照遮光时间应是连续的而不是累积的，遮光时间不能插入光照时间。③需短日照处理的菊株，一般要求有15枚以上的叶片。4.3.2 盖棚、揭棚的要求盖棚时特别强调严密，不得有光线透入；揭棚要求每天早晨8点准时揭棚。4.3.3 施肥与浇水大菊短日照处理中期，菊花需肥量很大，施肥时要特别注意，最好在底盆上施有机肥或复合肥。同时要合理控肥，以免徒长。浇水应根据天气情况浇水。因清晨、黄昏是植物生长两个高峰期，严禁在这两个时间浇水。4.3.4 病虫害防治菊花病害主要有菊花叶斑病、菊花褐斑病、黑斑病、白粉病、茎腐病、灰霉病、锈病等。可在种植初期用托布津、百菌清、粉锈宁、代森等交替喷施预防，或在发病初期及时防治；其次是严格控水，减弱病菌滋生条件。虫害主要有蚜虫、食心虫、菊潜叶蝇、菊虎、尺蠖等。4.4. 后期管理在菊花出圃前2~3周要对植株进行驯化处理，使其适应周围的环境。驯化期间施低浓度的肥，施肥次数也要减少到每周一次，并在出圃前10天停止施肥。同时驯化期间通过遮阴网来合理地调节光照，温度应控制在15度左右。此外，出圃前还应对菊花细致地进行整理、绑扎、断根等各项处理。编辑：申红涛 审核专家：太原市晋祠公园高级园林工程师  谷瑞芳