[科普中国]-早熟马铃薯高产高效栽培主要技术要点

1.种薯处理 种薯处理主要是指选择和催芽，对于薯块较大的种薯，还通常需要切块。这些措施可缩短马铃薯出苗时间，提高田间出苗率，增加出苗整齐度，保障亩株数，同时苗壮、苗全、苗齐，便于田间管理。种薯选择：选用纯度高、健康无病虫、新鲜、无损伤的一级或二级脱毒良种。种薯催芽：播种前30天种薯出窖，出窖后种薯置于16℃-20℃的散射光暖房内，进行催芽，当芽长3-5㎜时，要上下翻动使芽均匀形成小绿芽，避免白芽。切块：马铃薯块茎一般顶部芽眼先出芽，顶芽较基部芽可增产15%-20%，称谓顶端优势。切块应尽量带顶芽，切块上应带有1-2个芽眼，要切成三角形，不能切成片状。平均单块重量达到50g为宜。切刀消毒：切刀在切种前和切种时切出病薯均要用70%的酒精消毒，以防止切刀传病。种薯包衣：为防止地下害虫和病害侵染，用滑面粉为载体用苗盛1.2kg/1000kg种薯或用2.5％适乐时种衣剂100-200ml/100kg种薯或甲基托布津70g/100kg或20g50％扑海因可湿性粉剂+10ml高巧与2kg滑石粉均匀混合后拌在150kg切好的种薯块。2.整地 秋季深耕25cm以上，在播种前，选择适宜与禾本科、豆科、十字花科、纤维类等作物轮作的土层深厚、质地疏松、土壤肥沃。不宜与茄子、蕃茄、烟草、辣椒等茄科作物连作。及时耕翻耙耱，播前要将地块整细耙平。达到地平、土细、地暄，达到上虚下实。把土壤含水量保持在60%以上。底肥：充足的底肥是保证植株正常生长最重要的条件。马铃薯需要全面的营养，除氮磷钾外，均衡的微量元素对植株生长也十分必要，因此腐熟的农家肥最适于马铃薯需要。每亩施用农家肥（腐熟渣肥、圈肥等）3000kg，整地时翻埋或播种前施于种穴内。测土配方施肥确定底肥和出苗后追肥的具体用量，应主要根据土壤肥力状况和植株生长需要。测土配方施肥是一项高效栽培措施，可以在保证产量的前提下，提高肥料使用效率，减少浪费，降低生产成本。1000kg马铃薯需N4.5－6kg，P2O51.7－1.9kg，K2O 8－10kg。山西土壤多属石灰性土壤，应补充10-15kg/亩的硫酸镁和1-2kg/亩的硫酸锌当年所施肥料的利用率：氮肥55％，磷肥15％，钾肥60％；马铃薯对土壤养分的利用率约为80%。施肥量＝（目标产量需肥量－土壤有效养分含量 x 80％）/肥料当年利用率。氮肥以60％的施肥量作底肥，磷肥和钾肥全部为底肥,以三元复合肥形式施用。氮肥的40％用于苗期和蕾期追肥。苗期用量占追肥的60％－70％。蕾期占30％－40％。施肥方法：在施肥技术上应做到重施底肥、追施蕾肥。有机肥施肥采取深耕整地时撒匀翻入，化肥在播种时种薯间施入，或种薯行间空犁沟施入。追肥采用穴施或条施，距种薯两侧约5cm下方开穴开沟。机械化栽培时追肥机撒施，施肥后及时覆土或浇水。例：山东腾州根据3750kg的目标产量和马铃薯需肥规律提出了如下施肥方案：在增施农家肥的基础上，每亩施有机肥200kg、三元复合肥（15-10-20或15-12-18）100kg、控释氮肥3kg、硫酸锌0.6kg、硼酸0.5kg，有机肥在土地耕翻时撒施一半，三元复合肥于马铃薯始花期冲施20kg，剩余肥料均于播种时穴施。3.播种 适时播种对植株的生长发育有重要影响，是取得高产的关键环节。正确确定播种期有3个原则：1、土壤10cm深处地温达到7℃～8℃时播种；2、马铃薯春播出苗时要避免霜冻，一般根据当地终霜日前推20～30天为适播期；3、应把薯块形成期安排在适于块茎形成、膨大的季节，平均气温不超过23℃，日照时数不超过14小时，有适量降雨。平定地区是否可在3月中旬覆膜播种。选择温度较高的晴天进行，采取东西向朝阳坡种植。播后适当镇压，消除大的土坷垃。播种密度一般为70cmX22-25cm左右。 编辑：孙苑琪 审核专家：山西省农业科学院高寒区作物研究所研究员  杜珍