[科普中国]-复合软包装

简介

一般 认为，所谓复合软包装材料， 就是把两种以上不同性质的材 料， 采 用涂覆、热 压、粘结 、混合 、 浸渍 、 物 理沉积等 方式复 合形 成 的能充分发 挥各组分材优的新型高性能包装材料 1。制作包装复 合材料 的基材主要 有塑料、树舫 、 橡胶、 金 属 、石墨、淘瓷等等。复合制成的包装材料主要有增强包 装材 料、特种包装材料、功能包装材料和 智能包装材料等。

复合软包装的分类1.按复合工艺分类。

目前软包装用复合材料按加工方法分类，主要有：

①干式涂布有机溶剂粘合剂复合软包材；②湿式涂布无机粘合剂复合软包装；③挤出膜积层复合软包材；④多层共挤（经两台以上挤出头）复合软包材；⑤热熔剂涂布复合软包材；⑥无溶剂（即固体粘合剂）复合软包材；⑦物理气相沉积复合软包材；⑧化学气相沉积复合软包材；⑨混炼式复合软包材；⑩前述方法组合复合软包材等2。

2.按复合功用分类。

对包装工业而言，由于各个产业部门对产品包装的要求各有不同，因此不同系统有不同的分类法，目前尚无统一规定和标准化的术语。根据近期欧美提倡的“新包装体系”，可分为下列以下几 类：①增强型复合包装；②高阻渗型复合包装（阻气、阻水、阻油） ；③防腐型（防蚀防锈）复合包装；④防电磁场干扰复合包装；⑤抗静电复合包装；⑥生物复合包装（果品催熟、鱼类保活、防虫、防霉）；⑦保鲜复合包装（果蔬和肉制品） ；⑧烹调用复合包装（如蒸煮、微波烘烤等）；⑨智能型复合包装；⑩超微纳米复合包装2。

3.按复合材质分类。

众所周知，用作软包装复合的基材主要是塑料薄膜， 其次是纸、 金属箔材和复合材料。用 它们可制造下列 各类复合包装材料： ①纸与纸；②纸与金属箔；③纸与塑料膜；④塑料膜与塑料膜；⑤塑料膜与金属箔；⑥塑料膜与金属膜；⑦塑料膜与基体材料；⑧塑料膜与无机化合物膜；⑨塑料膜与有机化合物膜；⑩ 非晶塑料膜与塑料膜。

复合软包装的应用及特点复合软包装在某些领域可代替传统的玻璃瓶和金属罐包装。目前的主要应用领域包括食品、饮料、医药，化妆品等产品包装，如方便面、饮料，香肠等的包装。与其他包装材料相比。复合软包装特点有：①保护功能强；②质量轻，柔软；③包装中空余容积少；④外形多样；⑤有良好的尺寸稳定性，适用商品范围大；⑥材料来源广⑦使用方便；⑨流通运输成本低⑨机械加工适性优良等3。

国内复合软包装发展方向1）发展环保型材料的软包装薄膜
目前，世界公认PET为环保型材料。它可以回收和再利用。由于人民生活水平不断提高，超市食品的货架寿命要增加。BOPET的用量也将不断增加，而且有利于回收利用。三层共挤可热封的BOPET薄膜将很快进入市场，满足对软包装贮存期的要求。
2）软包装材料向薄型化发展
减少成本，节省资源，这是新世纪软包装行业的新课题。薄膜的薄型化是在保持原来使用要求的情况下。即各项包装性能指标完全满足包装的要求而提出的。

3）高阻隔性塑料包装材料
正成为热点开发的软包装材料。如PVDC类材料(聚偏氯乙烯)、尼龙类包装材料、EVOH类材料、无机氧化物镀覆薄膜等，它对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。

4）保健食品及药用软包装发展迅速
随着各种新型材料的发展与普及。以及自动化称量和包装设备技术的发展。药用包装材料成为新的竞争焦点，在保健食品包装中已显示出许多优势，包装形式也层出不穷，泡罩包装、条形包装、铝箔包装、袋包装、软质瓶包装等选材丰富，材料有纸、塑料、镀铝塑料、铝箔等，材料的阻隔性能依次递增4。

5）软塑包装膜向专用功能化方向发展
高阻隔复合材料将不断增加市场份额。加工简单，阻隔氧气、水蒸气性能强，食品货架寿命长的高阻隔薄膜，将是超市食品软包装的主流。用于新鲜蔬菜、水果包装用的微孔薄膜也是薄膜市场发展的方向。

6）保鲜包装材料
通过微孔或改进薄膜配方结构、改良包装袋内的气调环境(氛围)以及使用除氧剂与选择性透过薄膜组合的方法来达到保鲜目的的特种包装材料。

7）除臭包装
由于超市和速食店的发展， 近年国外兴起流行一种HMR新观念 （即 Home Meal Replacement），因而HMR市场急速发展。 为了防止包装物品臭味（指异味和臭味）的影响。 研制开发了除臭包装， 并迅速发展。主要有三种类型。 A 类属化学除臭型， 能除去氮系化合物和硫系化合物， 如氨气、 二甲胺、 三甲胺、 硫化氢等
臭味或异味。 B 类物理型主要用于除去硫化氢、 羧酸等类臭气或异味， 其特点是对高浓度硫化氢除臭效果好。C
类材料是混合除臭型。 主要用活性炭除臭剂制成， 低浓度除臭力好是此类材料除臭特点2。

8）智能包装

所谓智能包装．是指对环境因素具有”识别“和判断。功能的包装。它可以识别和显示包装微空间的温度．湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。这是一种很有发展前景的功能包装，对于需长期贮藏的包装产品意义尤为深远。

9）高速封口材料

市场对软包装的要求主要是时髦、美观、价格低等。例如巧克力等产品的包装，由于易受热的影响，因而要求包装温度要低，而且封口美观，高速封口的包装材料应运而生。这是一种涂有低温热封层HSS．在低温下能够高速封口的包装材料。

食品软包装用材料和制品的有关法规我国关于食品软包装标准也包括原材料和制品两方面。

关于原材料方面的有GB9691《食品用聚乙烯树脂的卫生标准》、GB9692《食品用聚苯乙烯树脂的卫生标准》和BG9693《食品用聚丙烯树脂的卫生标准》。

制品方面的卫生标准有GB%87《食品包装用聚乙烯成型晶卫生标准》、GB9688《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》、GB9689《食品包装聚苯乙烯成型品卫生标准》和GB9683《复合食品包装袋卫生标准》5。