[科普中国]-内三元猪

内三元猪，就是三个亲本中的母本是地方良种，国外肉用型品种猪为父本；内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能，产仔多，母性好。内三元一般的杂交方式多采取以长白公猪或大约克（大白）公猪为第一父本，与当地母猪交配，再用杜洛克公猪为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配。产下的猪仔就是内三元的猪了1。

基本简介内三元猪内三元，从字面上理解也是三个品种的杂交猪，但是三个品种中有我国本地的品种，也就是三个亲本中的母本是地方良种，国外品种猪为父本。内三元一般的杂交方式多采取以长白公猪或大约克（大白）公猪为第一父本，与当地母猪交配，再用杜洛克公猪为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配。产下的猪仔就是内三元的猪了1。

生产性能内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能，耐粗饲、产仔多、母性好。内三元可以充分发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点，并且地方良种适应当地自然条件，包括其杂种后代也会比较好养，同时具有父本的瘦肉率高，生长速度快的优点，在国内也有一定的饲养规模1。但是，随着人们对肉质要求的不断提高，洋洋本三元杂交商品瘦肉猪的胴体瘦肉率一般都超不过56%，已不能满足市场要求，缺乏竞争力。随后，不少地区，又以我国的培育猪种为母本，采用内三元杂交，效果良好。

生产效益进行了内外三元杂交猪的对比养殖及不同饲料的饲喂效果试验。结果表明， 外三元猪增重效果明显， 生长优势实出；饲养成本比内三元猪低， 经济效益高。选用绿肥蛋白饲料比选用贵阳新希望饲料饲养所创造的经济效益高2。

提高养猪收益的途径提高养猪经济效益的办法很多，这里列举几个方面的经验供大家参考。

提高技术水平向有经验的科技人员请教，学习钻研有关养殖新技术，并多了解省内外养猪业，市场信息，到有经验的养殖场学习观摩，取长补短，借以提高自己的养殖技能，更全面地运用现代技术养好三元猪。

改进经营管理从增加效益方面挖掘潜力，来提高养猪效益。增收的问路，一是从改善品种质量入手，如原来用二元改为三元杂交猪，提高瘦肉率，使产出的肉猪等级提高以增加收入。或由内销改为专供出口。二是综合利用取得多项收入。如利用猪粪发展沼气，解决能源节约燃料或用沼气发电。当然这种生产方式需要一定的条件和较多的投资还要善于经营和管理，才能将投资的钱充分利用。

降低成本，改善经营管理提高养猪收益在养猪成本中比较重大的是饲料，但人们往往忽视了人工费用和投资利息两个因素，过去散养一户三、两头猪，谈不到利息和人工成本。但是一年饲养几百头或上千头，每头猪一年占用几十元或上百元人工及利息成本，一年饲养上百头或千头要占用几万元。均摊到每头猪的利息开支就是几元至几十元或更多，占用劳力多时，人工成本也是一个大项目，如对每一项费用支出精打细算，力求节约，使每头猪的养猪成本降低10%左右，这样每出栏一头猪就能增加收入上百元。

缩短生产周期使一年出栏两期猪，增加到出栏三批或四批猪，有的专业户将35kg左右的猪开始分圈催肥，三、四个月出栏，虽然每头猪纯收入减少，但因为总的饲养由几十头增加几百头，增加几倍，从而使总的收益增加。如常年占用十万元流动资金一年出栏100头就等于这一万元资金利用一次假定利息是1000元，每头猪应摊的利息成本10元。如一年出栏两期，共200头猪，等于这笔资金一年周转两次利息还是1000元，但摊在每头猪利息成本就降到5元，以此类推，如一年出栏四次就降低资金利用率同时也降低利息成本。这样不仅是由于经营规模扩大，还因为每年出栏猪的批次多，还提高猪占用资金，设备的利用率，充分发挥了喂猪和管理人员的效能，使每头猪所占用利息、设备折旧和人工成本降低，从而提高收益3。

本词条内容贡献者为:

谢皓 - 教授 - 北京农学院