[科普中国]-十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯

基本信息

中文名称：十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯

中文别名：亚油酸乙酯

英文名称：ethyl linoleate

英文别名：ethyl linoleate, pure; Linoleic acid ethyl ester; ethyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate; ethyl (9E,12E)-octadeca-9,12-dienoate

CAS号：544-35-41

EINECS号：208-868-4

分子式：C20H36O2

分子量：308.49862

理化性质外观与性状：淡黄色液体

密度：0.876g/mLat 25°C(lit.)

沸点：224°C17mm Hg(lit.)

闪点：110°C

折射率：n20/D 1.455(lit.)

储存条件：2-8ºC2

安全信息海关编码：2916190090

WGK Germany：1

安全说明：S23-S24/25

RTECS号：RG21850002

生产方法由亚油酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。将亚油酸（碘价168以上）、无水乙醇、浓硫酸投入反应器中，搅拌，加热回流4小时。蒸馏回收乙醇到无乙醇馏出为止。放冷，水洗至水层对风果红试纸不显酸性后，减压蒸馏除去水分，再收集195℃（0.93千帕）馏分即为成品。亚油酸可由豆油或葵花籽油提取，大豆油中亚油酸邻量43-56%。大豆油在精炼过程中约产生5-10%的油脚和皂脚，一般用下脚料来提取亚油酸比较经济，每吨亚油酸消耗大豆油皂脚5-5.9吨。

用途主要用作制药原料，具有降低胆固醇和血脂的作用，防治动脉粥样硬化症。