[科普中国]-储奶罐

用途

储奶罐（贮奶罐）
卧式贮奶缸（又名卧式贮料罐、卧式贮罐）。本设备用于鲜奶、果汁等液料食品贮存及制药，化工等行业液料的贮存。

主要技术参数型号项目：ZNG-5000L、ZNG-10000L
容积：5000L、10000L
内径：ф1600×L2200、ф2025×L2200
搅拌器功率：1.1KW、1.1KW×2
搅拌器转数：36r/min、36r/min
外形尺寸（外径）：ф1800×L2400、ф2250×L2400

结构及性能本设备是新设计的一种保温贮存设备，由圆柱形不锈钢形成缸体，内装搅拌器使存入缸内的乳不会形成乳脂肪上浮，外表用不锈钢抛花板包装呈圆柱形，使表面美观大方。在缸体与外包装之间填充有玻璃棉，形成保温层。有利于隔温贮存。并装有温度计，便于测量缸内的液料温度。

操作注意事项1、在液料贮存前应严格清洗并消毒。
2、液料存入缸内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成乳脂肪上浮，影响物料的质量。
3、物料出缸后，凡与物料接触的工作表面及管道，旋塞等均要彻底清洗，死角不得积有污垢，缸体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。
4、缸体表面及内胆用温水冲洗，切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。
5、减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。

安装本设备安装时将支脚，调整到水平线或出料口低一些为止，才能安装进出口。接电时，要注意搅拌桨应顺时针方向旋转，不得逆转。

使用与保养1、贮奶缸使用前，缸内须用淡热水洗干净，然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在缸体上的物料管进入缸内。输入物料不宜装得太满。
2、贮存结束，放尽缸内剩余物料。应尽快用温水冲洗，刷掉附着物料，然后用400℃~500℃碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用。
3、要经常注意整台设备和减速器的工作情况。减速器润滑油不足时，应及时补充。半年换一次（40#机油）。在设备不用时，一定要用温水清洗内外。勿用盐水冲洗，以免腐蚀。经常擦洗缸体，保持外表清洁。内胆光亮，达到经久耐用的目的。

国家标准《贮奶罐》（GB/T 13879-2015）《Milk tanks》于2016年7月1日实施，替代GB/T 13879-1992。1