[科普中国]-二烯丙基硫醚

二烯丙基硫醚是一种化学物质，分子式C6H10S。无色或浅黄色液体，具有大蒜的气味。能与乙醇、乙醚、氯仿和四氯化碳混溶，几乎不溶于水。可用于有机合成、溶剂，还可用作调味品、肉类、饮料、糖果香精配方。

物性数据1. 性状：无色或浅黄色液体，具有大蒜的气味。

2. 密度（g/mL，25/4℃）：0.888。

3. 熔点（ºC）：-85

4. 沸点（ºC,常压）：139

5. 折射率(n20D)：1.489

6. 闪点（ºC）：46

7. 溶解性：能与乙醇、乙醚、氯仿和四氯化碳混溶，几乎不溶于水1。

分子结构数据1、 摩尔折射率：37.29

2、 摩尔体积（cm3/mol）：131.7

3、 等张比容（90.2K）：299.5

4、 表面张力（dyne/cm）：26.7

5、 极化率（10-24cm3）：14.78

计算化学数据1、疏水参数计算参考值（XlogP）：2.2

2、氢键供体数量：0

3、氢键受体数量：1

4、可旋转化学键数量：4

5、互变异构体数量：无

6、拓扑分子极性表面积：25.3

7、重原子数量：7

8、表面电荷：0

9、复杂度：49.2

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

性质与稳定性1.危险的分解产品：一氧化碳，二氧化碳，硫化物。

2.易燃，对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性，大量使用应穿着适当的防护服。

3. 存在于烟气中1。

用途1.有机合成。溶剂。

2.用作调味品、肉类、饮料、糖果香精配方。

危险性概述健康危害： 吸入、摄入或经皮肤吸收对身体有害。本品具有强烈刺激性。高浓度接触严重损害粘膜、上呼吸道、眼和皮肤。接触后引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。

燃爆危险： 本品易燃，有毒，具强刺激性1。

急救措施皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。就医。

眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。

吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。

消防措施危险特性： 遇明火、高热易燃。遇水蒸气、酸或酸雾会产生易燃和有毒的硫化氢气体。

有害燃烧产物： 一氧化碳、二氧化碳、硫化物。

灭火方法： 消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

泄漏应急处理应急处理： 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

操作处置与储存操作注意事项： 密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩），穿胶布防毒衣，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。不宜大量储存或久存。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

接触控制/个体防护工程控制： 严加密闭，提供充分的局部排风。

呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 呼吸系统防护中已作防护。

身体防护： 穿胶布防毒衣。

手防护： 戴橡胶耐油手套。

其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯2。

本词条内容贡献者为:

唐浩宇 - 教授 - 湘潭大学