[科普中国]-挥发

挥发，指物质分子向四周自由散发，自由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。

基本概念挥发，一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面。

大多数溶液存在挥发现象，因为它们的分子间的吸引力相对较小，并且在做着永不停息的无规则的运动。所以它们的分子就运动到空气中，慢慢挥发了。但是由于溶质的不同而表现出挥发性的不同。

挥发分也是主要的煤质指标，在确定煤炭的加工利用途径和工艺条件时，挥发分有重要的参考作用。煤化程度低的煤，挥发分较多。如果燃烧条件不适当，挥发分高的煤燃烧时易产生未燃尽的碳粒，俗称“黑烟”；并产生更多的一氧化碳、多环芳烃类、醛类等污染物，热效率降低。因此，要根据煤的挥发分选择适当的燃烧条件和设备。1

挥发性有机化合物VOCs（Volatile Organic Compounds）是一类有机化合物的统称，通常是指在室温下饱和蒸气压大于133.132kPa、常压下沸点50-260℃以内的有机化合物，包括烃类、卤代烃、芳香烃、多环芳香烃等。

(1) 对环境、生态的影响:

部分VOCs在光线的照射下，能和氧化剂发生光化学反应，形成更有毒性的光化学烟雾，对动物和植物造成严重的伤害；部分含氟的VOCs，如含氢氯氟烃(HCFCS )和氯氟烃(CFCS)，对臭氧层具有破坏作用，引起温室效应；很多VOCs属于易燃易爆类有机化合物，易引起火灾和爆炸。

(2) 对人体的影响:

1）损害神经的溶剂，如伯醇类（甲醇除外）、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类等；

2）肺中毒溶剂，如羧基甲酯类、甲酸酯类；

3）血液中毒溶剂，如苯及其衍生物、乙二醇类；

4）肝脏及新陈代谢中毒的溶剂，如卤代烃类；

5）肾脏中毒的溶剂，如四氯乙烷及乙二醇类。2

挥发与蒸发蒸发是一种物理变化，是由于液体里面的水分子作无规则运动,由液态变成气态的一个过程。蒸发在任何温度条件下均可发生，温度越高，蒸发速度越快。

挥发也是一种物理变化，是物质分子的自由散发，由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。挥发一般是指有机物，如酒精、汽油、樟脑精等。3

引证解释1. 发挥。充分地发表意见或详尽地阐明道理。

唐 杜甫《别苏徯》诗：“数论封内事，挥发府中趋。” 金 赵秉文《就刘云卿第与同院诸公喜雨分韵得发字》：“今年视草直金銮，云章妙手看挥发。” 章士钊《案始末记叙》：“革命非公开昌言不为功，将何处得有形势已成之言论机关，供吾徒恣意挥发哉？”

2. 发扬。

唐 孟郊《读张碧集》诗：“谁作采诗官，忍之不挥发。”

3. 固体或液体在常温下变为气体而散发。如酒精、汽油、樟脑等都能挥发。4

本词条内容贡献者为:

蒲富永 - 教授 - 西南大学