[科普中国]-4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚

4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚是一种化学品，化学式是C11H14O3。存在于烟气中。

基本信息

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1相关类别: Aromatic Phenols;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;Phenols;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Building Blocks;C9 to C20+;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds

Mol文件: 6627-88-9.mol2

毒性GRAS(FEMA)。2

使用限量FEMA(mg/kg)：肉制品、小吃食品、肉羹汤、干酪，0.5；汤品、禽类0.2；调味品、调味香料5.0。2

安全信息危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38-43

安全说明 26-37/39-36/37

WGK Germany 32

编号系统**CAS号：**6627-88-9

**MDL号：**MFCD00008655

**EINECS号：**229-600-2

**BRN号：**1911973

**PubChem号：**248907243

物性数据沸点（ºC）：168~169(1466pa)

闪点（ºC）：>110

相对密度(d254)：1.092

折射率(n20D)：1.5483

计算化学数据疏水参数计算参考值（XlogP）:2.6

氢键供体数量:1

氢键受体数量:3

可旋转化学键数量:4

互变异构体数量:2

拓扑分子极性表面积38.7

重原子数量:14

表面电荷:0

复杂度:167

同位素原子数量:0

确定原子立构中心数量:0

不确定原子立构中心数量:0

确定化学键立构中心数量:0

不确定化学键立构中心数量:0

共价键单元数量:13

性质与稳定性1存在于烟气中。3

SMILESC=CCC1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C14

本词条内容贡献者为:

张荣 - 教授 - 河北医科大学