[科普中国]-蘘荷花

蘘荷花，中药名。为姜科植物蘘荷Zingiber mioga (Thunb.) Rosc.的花。分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。具有温肺化饮之功效。用于肺寒咳嗽。

入药部位花。

性味味辛，性温。

归经归肺、肝经。

功效温肺化饮。

主治用于肺寒咳嗽。

相关配伍治百日咳：山麻雀2只，生香榧8粒。合煎。（《杭州药用植物志》）

用法用量内服：煎汤，3-6g。

采集加工花开时采收，鲜用或烘干。

形态特性株高0.5-1米；根茎淡黄色。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20-37厘米，宽4-6厘米，叶面无毛，叶背无毛或被稀疏的长柔毛，顶端尾尖；叶柄长0.5-1.7厘米或无柄；叶舌膜质，2裂，长0.3-1.2厘米。穗状花序椭圆形，长5-7厘米；总花梗从没有到长达17厘米，被长圆形鳞片状鞘；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5-3厘米，一侧开裂；花冠管较萼为长，裂片披针形，长2.7-3厘米，宽约7毫米，淡黄色；唇瓣卵形，3裂，中裂片长2.5厘米，宽1.8厘米，中部黄色，边缘白色，侧裂片长1.3厘米，宽4毫米；花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮里面鲜红色；种子黑色，被白色假种皮。花期：8-10月。

生长环境生于山谷中阴湿处，江苏也有栽培。分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。

相关论述《杭州药用植物志》：“治咳嗽，对小儿百日咳有显著功效。”

附注蘘荷是一种常见的作料，它独特的香味和辣味可以增进食欲。人们通常把蘘荷切碎后放入面条，味噌汤中提味。

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本词条内容贡献者为:

彭亮 - 讲师 - 陕西中医药大学