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[科普中国]-锅焦

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锅焦,中药名。为烧干饭时所起的焦锅巴。分布于亚洲热带等地。具有补气,运脾,消食,止泄泻之功效。常用于健脾消食,白泻不止,老幼脾虚久泻不愈,老人脾泄。入药部位

焦锅巴。

性味味苦、甘,性平。

功效补气,运脾,消食,止泄泻。

主治用于健脾消食,白泻不止,老幼脾虚久泻不愈,老人脾泄。

相关配伍1、小儿常用健脾消食:锅焦(炒黄)3斤,神曲(炒)120g,砂仁(炒)60g,山楂(蒸)120g,莲肉(去心)120g,鸡肫皮(炒)30g。共为细末,加白糖、米粉和匀,焙作饼用。(《周益生家宝方》锅焦丸)

2、治老幼脾虚久泻不愈:锅焦(为末)120g,莲肉(去心,净末)120g,白糖120g。共和匀,每服三、五匙,日3次,食远下。(《梁侯瀛集验良方》)

3、治白泻不止:干饭锅粑60g,松花(炒)60g,腊肉骨头(烘脆)15g。共为末,砂糖调,不拘时服。(《种福堂公选良方》)

4、治老人脾泄:白术(炒)60g,陈皮45g,莲肉(去心)120g,薏苡仁(炒)120g,糯米(炒)1升,绿豆(炒)1升,熟陈米锅粑(炒)1升,糖霜量加。共为末,每用二、三钱,滚水调匀服。(《行箧检秘》玉露霜)

用法用量内服:入丸、散。

生理特性一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘松弛,无毛;叶舌披针形,长10-25厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘,具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形,长40厘米左右,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,长约30厘米,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花,两侧甚压扁,长圆状卵形至椭圆形,长约10毫米,宽2-4毫米;颖极小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹,退化外稃2枚,锥刺状,长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚,具5脉,中脉成脊,表面有方格状小乳状突起,厚纸质,遍布细毛端毛较密,有芒或无芒;内稃与外稃同质,具3脉,先端尖而无喙;雄蕊6枚,花药长2-3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。

生长环境稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。

12本词条内容贡献者为:

周淑媛 - 博士、助理研究员 - 中国中医科学院