肝不好，能不能吃鸡蛋？会加重肝脏负担吗？

网友提问：

上次体检查出我的肝功能不太好，可以吃鸡蛋吗？

我看一些文章说要补充蛋白质，一些文章又说会加重肝脏负担，到底怎么回事？

患有肝病，饮食上总的原则是合理和均衡饮食，适当高蛋白、高维生素以及低脂肪。

建议肝病病人高蛋白饮食，是因为只有足够的优质蛋白质摄入，才能修复受损肝脏，减少体内蛋白质分解，维持蛋白质平衡。

因此，一般的肝病病人，是可以吃鸡蛋，以及大豆、鱼肉、瘦肉等含优质蛋白食物的。高维生素则可以促进肝脏执行代谢功能时各种酶的活性。

但是，如果是肝功能严重下降，比如肝硬化晚期，则要限制蛋白质的摄入，以免蛋白质分解时产生的氨引起中毒，导致肝性脑病。在这种情况下，包括鸡蛋在内的高蛋白食物就一定要限制。

当然，肝病也有许多种类，肝炎、脂肪肝、肝硬化等，饮食注意上也略有差异，但有两点很一致——

限制脂肪摄入，杜绝酒精！