[科普中国]-牵牛子

牵牛子1 （英文名：SEMEN PHARBITIDIS.），别名：黑丑、白丑、二丑、喇叭花、姜姜籽，牵牛、朝颜花。为旋花科牵牛属，一年生蔓性缠绕草本花卉。蔓生茎细长，约3～4米，全株多密被短刚毛。叶互生，全缘或具叶裂。聚伞花序腋生，1朵至数朵。花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。蒴果球形，成熟后胞背开裂，种子粒大，黑色或黄白色，寿命很长。花期6～10月，大都朝开午谢。牵牛子为旋花科植物牵牛Pharbitisnil（L.）Choisy.圆叶牵牛Pharbitispurpurea（L.）Voigt的种子。又名草金铃（《雷公炮炙论》）、金铃（《本草图经》），黑牵牛、白牵牛（《仁斋直指方》），有泻水利尿，逐痰杀虫的功效。

形态特征一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。叶互生，阔心形，全缘；叶柄与总花梗近等长。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；雄蕊5；子房3室。

蒴果球形。种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。花期6～9月，果期7～10月。 种子似橘瓣状，长4～8mm，宽3～5mm。表面灰黑色（黑丑）或淡黄白色（白丑）。背面有1条浅纵沟，腹面接线的近端处有1点状种脐，微凹。质硬，浸水中作龟裂状胀破，内有浅黄色子叶两片，紧密重叠而皱曲。味辛、苦，有麻感。

种类牵牛花种类繁多

牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，原产亚洲和非洲热带。本种在日本栽培最盛，称朝颜花，并选育出众多园艺品种，花型变化多样，花色丰富多彩，各地广为流行。

生长习性生于山野灌丛中、村边、路旁；喜气候温和、光照充足、通风适度，不怕高温酷暑。

地理分布原产于热带地区，全国各地有分布。

栽培技术1．气候土壤：牵牛适应性较强，对气候土壤要求不严，但以温和的气候和中等肥沃的砂质壤土为宜。过于低湿或干燥瘦嵴之地，生长均不良。

2．种植：以种子繁殖，于4～5月播种。播种前翻土作畦（如利用篱边、墙边、田埂等地种植，则不需作畦），畦宽约1.3m，按株距23～33cm、行距30～50cm开穴，每穴播种子4～5粒。播后覆细土一层，以种子不露出为宜。种子发芽后，幼苗生长真叶2～3片时，便须间苗、补苗，亦可进行移植。以每穴保留2～3株即可。

3．田间管理：在藤蔓尚短时，可以进行松土除草1～2次。至藤蔓较长时，须设立支柱，或间种玉米、高粱等作物使其攀援其上，以代支柱。施肥，在前期施以人粪尿、硫酸氨等氮肥为宜，后期多施草木灰、骨粉等磷钾肥为宜。

喇叭花发芽适温：20～25℃

播种期：春、夏；

生长适温：22～34℃

开花期：夏、秋

育苗：先将种子浸温水4～6小时或用硫酸处理，播种后覆土约1公分，保持土壤温湿，5～6天后发芽，本叶二枚可移植，株距30公分。

栽植：选择排水良好的培养土，给于充分日照和通风良好的环境，生育期盆土表面略干时需灌水，半个月施稀液肥一次，氮肥不宜太多，以免茎叶过于茂盛。盆栽需设支柱撑着。

药用价值

性味：性寒，味苦；有毒。

**成分：**含牵牛子甙（树脂甙类）、脂肪油、有机酸等。

功能主治: 泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。

归经：归肺经、肾经、大肠经。

用法用量：3～6g。水煎服。研末吞服，每次0.5～1克，每日2～3次。

来源：为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。

资源分布：生于山野灌丛中、村边、路旁；多栽培。全国各地有分布。

采制:秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。

炮制方法：

1、牵牛子：取净药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。

2．炒牵牛子：取净牵牛子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至有爆裂声，稍鼓起，颜色加深，微有香气，断面黄色，取出晾凉。用时捣碎。

成品性状：

1、牵牛子：呈三棱形，形似橘瓣状。表面灰黑色（黑牵牛子）或淡黄白色（白牵牛子）。种皮坚韧，背面有一纵沟。味辛苦，有麻舌感。

2、炒牵牛子：色泽加深，稍鼓起或有裂隙，微具香气，质脆。

炮制作用：

1、牵牛子：味苦，性寒，有毒。归肺、肾、大肠经。具有泻水通便，消痰涤饮，杀虫功积的功能。生牵牛子长于逐水消肿，杀虫。用于水肿胀满，二便不通，虫积腹泻。

2．炒牵牛子：炒后降低毒性，药性缓和，免伤正气，以涤痰饮，消积滞见长，且炒后气香，消积之中略有健脾作用。可用于痰盛喘咳，饮食积滞。同时外壳破裂，质地酥脆，酶被破坏，易于粉碎和煎出有效成分，利于苷类成分保存（杀酶保苷）。

用药禁忌

1．孕妇及胃弱气虚者忌服。《本草衍义补遗》：不胀满，不大便秘者勿用。《品汇精要》：妊娠不可服。《本草备要》：若湿热在血分，胃弱气虚人禁用。

2．用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应。因此，该品只宜转用，正气亏虚所致的虚胀不宜应用。

3．用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。

4．牵牛子为峻下的药品，少用则通大便，多用则泻下如水，且能利尿，故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满，则只宜暂用，不可久服。如属脾弱胃呆、气虚腹胀者，当以健脾补中为要，不宜用该品攻泻消积，克伐胃气。

功效牵牛子，又称二丑、喇叭花，常生长与山野灌丛中，路边也会经常看到，秋末果实成熟，果壳还未开裂的时候采割，晒干后可以打下种子。

中医认为，牵牛子味苦辛，性寒有毒，具有杀虫功积、消痰涤饮、泻水通便的功效，可治涤虫病、气逆喘咳、水肿胀满、二便不通等症。2

治病功效1、冷气流注，腰疼不能俯仰

黑牵牛子三两（炒），破故纸二两（炒），延胡索二两，三种药材研成细末，煨大蒜研搜丸，如梧桐子大小，每次服用三十丸，煎葱须盐汤送下，饭前服用。2

2、治疗胀闭不出，肠痈有脓

牵牛子头末三钱，没药、乳香各一钱，穿山甲二钱（煅），大黄二钱，上述药材研成细末，每次取三钱服用，用白汤调服。2

3、风热赤眼

取适量牵牛子，研末，调葱白汤敷在患处。

4、小儿腹胀，小便赤涩，水气流肿，膀胱实热

牵牛子生研一钱，清皮汤空腹下，一加木香减半，炼制蜜丸，服用。2

5、水肿

取适量牵牛子，研末，加水调和服用，每天一次，以小便利为度。2

食疗方牵牛子粥

材料：生姜2片，粳米80克，牵牛子1克

做法：粳米洗净放入锅中，加清水、姜片熬成粥，牵牛子研末，倒入粥里，搅拌均匀即可。

食用方法：每天一次，空腹食用，刚开始吃要少量食用，牵牛子粥不适宜长期、大量服用。

功效：泻水消肿，通便下气，水肿、便秘患者都可以食用。2

功效具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。 炮制牵牛子： 取原药材，拣去杂质，用清水洗净泥土，晒干。炒牵牛子，取牵牛子，置炒药锅内，用微火加热翻炒至微鼓起、透香气、显火色时，取出，摊凉。成品偶见焦黄色。炒后，可缓和其利水通便的作用。

性味：性寒，味苦

功用：归肺、肾、大肠经；有小毒；泻水，驱虫。

主治：适用于腹水、腹胀便秘、蛔虫病等。

牵牛子含棕榈酸、赤霉素甲3、赤霉素甲20、赤霉素甲26、甲27，牵牛子酸丙、丁等。虽有小毒，但可治水肿、痰满喘咳、便秘、蛔虫、?虫、脚气等症。孕妇及气虚脾虚者忌服。

化学成分1．牵牛 种子含牵牛子甙(pharbitin)约3%，系树脂性甙，用碱水解得到牵牛子酸(pharbitic acid)，巴豆酸(tiglic acid)，裂叶牵牛子酸(nilic acid)，α-甲基丁酸(α-methylbutyric acid)及戊酸(valeric acid)等。牵牛子酸为混合物，分离得到牵牛子酸A、B、C、D，以后二者为主；牵牛子酸C系由番红醇酸(ipurolic acid) 与2分子D-葡萄糖(D-glucose)缩合而成的甙，牵牛子酸D比牵牛子酸C多含1分子鼠李糖。种子还含生物碱；裸麦角碱(chanoclavine)，野麦碱(elymoclavine)，狼尾草麦角碱(penniclavine)，田麦角碱(agroclavine)，麦角醇(lyser-gol)等。又含脂肪油11%及其他糖类。未成熟种子含多种赤霉素及其葡萄糖甙：赤霉素(gib-berellin)A3、A5、A20、A26、A27；赤霉素葡萄糖甙(gibberellin glucoside)Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、F-Ⅶ。

2．圆叶牵牛种子含赤霉素A3、A5、A8、A17、A19、A20、A26、A27、A29、A33、A44、A55。又含圣苯素-7-O-β-D-吡喃木糖基-O-β-D-吡喃阿拉伯糖甙(eriodictyol-7-O-β-D-xylopyanosyl-O-β-D-arabinopyranoside)，2-羟基-1，4-戊二酮(2-hydro-xy-1-phenyl-1,4-pentadione)，2，3，22，23-四羟基胆甾-6-酮(brassinone)，栗木甾酮(castasterone)和麦角类生物碱(ergot alkaloid)。

炮制方法1．牵牛子《雷公炮炙论》：“凡使牵牛子，入水中淘，取沉者晒干……临用舂去黑皮。”《世医得效方》：“取仁。”“生取末。”《纲目》：“今多只碾服取头末，去皮麸不用。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，捞出，晒干。用时捣碎。生品擅于泻水消肿，杀血攻积，多用于水肿胀满，虫积腹痛。

2、炒牵牛子3

《史载之方》：“妙熟。”

《本事方》：“用新瓦入火(爆)，得通赤，便以牵牛顿在瓦上，自然一半生一半熟，不得拨动。”

《小儿卫生总微论方》：“炒黄，取末。”

《普济方》：“五两，内将二两生杵取半两，余三两于铫内炒，候匀熟便杵为末，称三分。”“八两，择净，慢火轻妙四两，生用四两，同取头末四两。”“炒焦。”

《奇效良方》：“炒，锅内煮数沸。”“一斤，炒碾，头末半斤。”

《串雅内编》：“头末炒半生。”现行，取净牵牛子置锅内，用文火加热，炒至微鼓起，颜色加深微带焦斑，有香气逸出时，取出放凉。炒后易于捣碎和煎出有效成分，药性缓和，毒性降低，以消痰涤饮，多用于痰饮咳嗽，水肿胀满，二便不通，气逆喘咳。贮干燥容器内，炒牵牛子密闭，置通风干燥处。

主要成分种子含牵牛子甙（Pharbitin）．牵牛子甙经碱水解生成牵牛子酸（Pharbitic acid），经皂化得到牵牛子酸的混合物，其中主要含牵牛子酸A、B、C、D,它们经稀酸水解生成牵牛子次酸（Ipurolic acid）及D-葡萄糖和L-鼠李糖等．种子含脂肪油，亦含麦角醇（Lysergol）、裸麦角碱（Chanoclavine）、野麦碱（Elymoclavine）等生物碱． 未成熟种子中含多种赤霉素（Gibberellin）和赤霉素葡萄糖甙（Gibberellin glucoside）．

药理应用1. 泻下作用 牵牛子甙的化学性质与泻根素（Jalapin）相似，有强烈的泻下作用．牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致泻下．一般在服后 3 小时即出现泻下，量大则泻出水样便．动物实验表明： 种子的乙醇或水浸出液按 1.5～3g/kg 给小鼠灌胃产生泻下作用，但用其煎剂则泻下作用消失．黑丑、白丑的泻下作用无明显区别．牵牛子的泻下机制与硫酸镁、大黄不同，不引起血糖的剧烈变化．除去牵牛子甙的水溶液仍有泻下作用，提示除牵牛子甙外，可能还含有其他泻下成分．

2. 利尿作用 牵牛子甙能加速菊糖在肾脏的排出，故可能有利尿作用．

3. 对平滑肌的作用 牵牛子甙对离体兔肠及离体大鼠子宫均有兴奋作用．牵牛子甙的水解产物碱性盐经1分钟的潜伏期，可使豚鼠小肠、大肠、盲肠收缩，其敏感程度依次为： 大肠>小肠>盲肠．但该品煎剂及牵牛子甙无此作用．

4. 其他作用 体外试验，黑丑、白丑对猪蛔尚有驱虫效果．

成药应用1.牵牛汤（《圣济总录》）治水肿：牵牛子、槟榔、木香、陈皮、茯苓各9g。水煎，每日1剂，分2次服。方中牵牛子逐水退肿，为君药。

2.牵牛大黄丸（《奇效医述》）治内热腹痛，热气上冲而呕：黑牵牛（炒半生，取头末36g）120g，马蹄大黄（酒拌炒）45g，槟榔、枳实、厚朴、三棱、莪术各18g。上为末，米饮为丸，如菜子大，饥服9g。方中牵牛子泻下去积，为君药。

3.利膈丸（《博济方》）治三焦气逆，胸膈壅塞，头弦目昏，涕唾痰涎，精神不爽：牵牛子（半生半熟）120g，皂角（酥炙）60g。上为末，生姜汁煮米糊为丸，梧桐子大，每服20丸，荆芥、生姜煎汤送下。方中牵牛子泻下去积，为君药。

文献论述1．李杲：牵牛子，《本草》名医续注云，味苦寒能除湿，利小水，治下疰脚气。据所说，气味主治俱误矣，何以明之？凡药中用牵牛者，少则动大便，多则下水，此乃泻气之药，试取尝之，即得辛辣之味，久而嚼之，猛烈雄壮，渐渐不绝，非辛如何？续注家乃谓味苦寒，其苦寒果安在哉？若以为泻湿之药，犹不知其的也。何则？此物但能泻气中之湿热，不能泻血中之湿热。夫湿者水之别称，有形者也，若肺先受湿，则宜用之。今用药者不问有湿无湿，但伤食，或欲动大便，或有热服，或作常服，克化之药俱用牵牛，岂不误哉？殊不知牵牛辛烈，泻人元气，比诸辛药泻气尤甚，以其辛之雄烈故也。今重为备言之，若病湿胜，湿气不得施化，致大小便不通，则宜用之耳，湿去则气得周流，所谓五脏有邪，更相平也。

2．《汤液本草》：牵牛，以气药引则入气，以大黄引则入血。

3．《纲目》：牵牛，自宋以后，北人常用取快，及刘守真、张子和出，又倡为通用下药，李明之目击其事，故著其说极力？之。牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀肿，及大肠风秘气秘，卓有殊功。但病在血分及脾胃虚弱而痞满者，则不可取快一时及常服，暗伤元气也。一宗室夫人，年几六十，平生苦肠结病，旬日一行，甚于生产，服养血润燥药则泥膈不快，服硝、黄通利药则若罔知，如此三十余年矣，时珍诊其人体肥，膏梁而多优郁，日吐酸痰碗许乃宽，又多火病，此乃三焦之气壅滞，有升无降，津液皆化为痰饮，不能下滋肠腑，非血燥比也。润剂留滞，硝、黄徒入血分，不能通气，俱为痰阻，故无效也。乃用牵牛末，皂荚膏丸与服，即便通利，自是但觉肠结，一服就顺，亦不妨食，且复精爽。盖牵牛能走气分，通三焦，气顺则痰逐饮消，上下通快矣，外甥柳乔，素多酒色，病下极胀痛，二便不通，不能坐卧，立哭呻吟者七昼夜。医用通利药不效，遣人叩予，予思此乃湿热之邪在精道，壅胀隧路，病在二阴之间，故前阻小便，后阻大便，病不在大肠、膀胱也。乃用楝实、茴香。穿山甲诸药，入牵牛加倍，水煎服，一服而减，三服而平。牵牛能达右肾命门，走精隧，人所不知，惟东垣李明之知之，故明之治下焦阳虚，天真丹用牵牛以盐水炒黑，入佐沉香、杜仲、破故纸。官桂诸药，深得补泻兼施之妙，方见《医学发明》。又东垣治脾湿太过，通身浮肿，喘不得卧，腹如鼓，海金沙散，亦以牵牛为君，则东垣未尽弃牵牛不用，但贵施之得道耳。

4．《本草正》：牵牛，古方多为散、丸，若用救急，亦可佐群药煎服，然大泄元气，凡虚弱之人须忌之。

5．《本草正义》：牵牛，善泄湿热，通利水道，亦走大便，故《别录》谓其苦寒，至李氏东垣，以其兼有辛莶气味，遂谓是辛热雄烈。按，此物甚滑，通泄是其专长，试细嚼之，惟其皮稍有辛味，古今主治，皆用之于湿热气滞，实肿胀满，二便不通，则东垣以为辛热，张石顽和之，亦谓辛温，皆属不确，当以《别录》之苦寒为正。又莶气戟人喉舌，细味之亦在皮中，所谓有毒，盖即在此。古方中凡用末子，均称止用头末，正以其皮粘韧，不易细碎，只用头末，则弃其皮，而可无辛莶之毒，颇有意味可思。《别录》主治专破气分之壅滞，泄水湿之肿满，除风利便，固皆以实病言之，此药功用，固已包举无遗，甄权申之，则日治痃癣气块，利大小便，东垣谓除气分湿热，三焦壅结；濒湖谓逐痰饮，通大肠气秘、风秘、杀虫。亦皆主结滞壅塞立论。而甄权乃又谓除虚肿，则误矣。《日华本草》谓治腰痛，盖亦指湿热阻塞，腰脊不利之症，惟言之殊不分明，究属非是。

6．《别录》：主下气，疗脚满水肿，除风毒，利小便。

7．《药性论》：治痃癖气块，利大小便，除水气，虚肿。落胎。

8．《日华子本草》：取腰痛，下冷脓，并一切气壅滞。李杲：除气分湿热，三焦壅结。

9．《纲目》：逐痰消饮，通大肠气秘风秘，杀虫。

10．《江苏植药志》：适用于急性关节炎。

11．《新疆中草药手册》：泻下，利尿，杀虫。治便秘，消化不良，肾炎水肿，小儿咽喉炎。

营养知识牵牛子知识介绍：

牵牛子为旋花科植物牵牛、圆叶牵牛成熟的种子。

牵牛子种子似橘瓣状，略具3棱，长5至8毫米，宽3至5毫米。表面灰黑色(黑丑)或淡黄色(白丑)，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有1种脐。质硬，横切面淡黄绿色，子叶皱缩折叠，显油性，有明显粘液，气微，味辛、苦，有麻舌感。以颗粒饱满，无果皮等杂质者为佳。

牵牛子补充信息：根据炮制方法的不同分为牵牛子、炒牵牛子，炮制后贮干燥容器内，炒牵牛子密闭，置通风干燥处。

牵牛子适合人群：

孕妇及脾胃气虚者禁服。

牵牛子食疗作用：

牵牛子味苦、辛，性寒，有毒，归肺、肾、大肠经，气雄降泄;

具有泻水逐饮，下气消痰，除积杀虫的功效。主治水肿腹水，脚气肿满，痰饮喘咳，大全秘结，食滞虫积，痈疽肿毒。

牵牛子食物相克：

该品不宜与巴豆、巴豆霜同用。

牵牛子做法指导：

生用力峻，炒用性缓。

凡湿热内蕴所致水肿腹水者，可与甘遂、大黄、滑石等配伍，以增强清热泻水之功;凡痰壅胸满喘咳者，可与葶苈子、桑白皮、杏仁、橘皮等配伍，以增强泻肺化痰平喘之功;凡内热结聚，腹痛便秘者，可与大黄、槟榔、枳实等配伍，以清热泻下通便。4

配伍效用1.配大黄：牵牛子偏走气分，大黄偏走血分，二药相伍，一治气分之水湿壅结，一治血分之实邪结滞，相济为用，泻下之力甚峻，具有导湿利水，泄泻热毒，破积通滞之功。

2.配葶苈子：增强泻肺行水，定喘消肿之功。

3.配木香：牵牛子得木香使气行，木香又可防牵牛子苦寒伤胃。二者合用，可用于水饮内停，胸腹积水，腹大胀满，小便不利等症。

4.配槟榔：发挥协同作用，从而加强杀虫药力，并可借二药的利气，消积，破滞作用，排除虫体。

5.配茴香：专入下焦以消肿，止痛疗疝之功。

牵牛子配伍槟榔：牵牛子泻下逐水、杀虫驱虫；槟榔杀虫、消积、行气．二者配伍 有较好的驱杀寄生虫作用 用于治疗蛔虫、绦虫等多种寄生虫．

牵牛子配伍小茴香：牵牛子逐水消肿；小茴香温阳行气．二者伍用 有温阳行气利水之功效 用于治疗停饮肿满及寒湿水疝、囊肿如水晶 大小便不利等．

质量分析检查水分 照水分测定法（附录IX H第一法）测定，不得过10.0%。

总灰分 不得过5.0%（附录IX K）。

酸不溶性灰分 不得过1.0%（附录IX K）。

浸出物照醇溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录X A）测定，用乙

醇作溶剂，不得少于15.0%。

含量测定照高效液相色谱法（附录VI D）测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.04%磷酸溶液（含2%异丙醇）为流动相B，按下表进行梯度洗脱；检测波长为325nm。理论板数按咖啡酸峰计算应不低于3000。

时间（分钟）流动相A（%） 流动相B（%）

0～12 13 87

12～13 13→54 87→46

13～19 54 46 对照品溶液的制备 精密称取咖啡酸对照品、咖啡酸乙酯对照品适量，加甲醇制成每1ml各含10μg的混合溶液，即得。供试品溶液的制备 取该品粉末（过四号筛）约2g，精密称定，置索氏提取器中，用石油醚（60～90℃）回流提取2小时，弃去石油醚液，药渣挥干溶剂，加入三氯甲烷-甲醇（3**:**1）混合溶液提取6小时 ，提取液回收溶剂至少量，转移至10ml量瓶中，用同一溶剂洗涤容器至同一量瓶中，并稀释至刻度，摇匀，即得。

测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。该品按干燥品计算，含咖啡酸（C9H8O4）和咖啡酸乙酯（C11H12O4）的总量不得少于0.20%。

观赏作用牵牛花不仅是篱垣栅架垂直绿化的良好材料，也适宜盆栽观赏，摆设庭院阳

台，盆栽宜在4月初，用普通培养土与素面沙土各半，装二号筒盆（内径13厘米），每盆点播4米至5米种子。因种皮较厚，发芽慢，可在种脐上部，用小刀刻破一点种皮。播种后保持25℃，7天左右发芽。观察两片子叶长平时分苗移植，可整坨脱盆把小苗带土分开。作盆栽时随之将主根下端去掉1厘米，用普通培养土栽在二号筒盆，每盆一株。注意露地移植牵牛，绝不许碰伤主根，移苗宜小，宜早，土坨越大越好。

当小苗长出6片至7片叶即将伸蔓时，整坨脱出，换上坯子盆（内径24厘米）定植，盆土要用加肥培养土，并施50克蹄片做底肥。栽后浇透水。待盆土落实，在盆中心直插一根1米长的细竹竿。再用3米左右长的铅丝，一端齐土面缠在竹竿上，然后自盆口盘旋向上，形成下大上小匀称的塔形盘旋架。铁丝上端固定在竹竿顶尖。牵牛花为左旋植物，铅丝的盘旋方向必须符合牵牛花向左缠绕的习性，当主蔓沿着铅丝爬到竿顶时，摘去顶尖。侧蔓每长到6片至7片叶时掐尖，这样可使花朵大，不断发蔓开花。

历史考证《雷公炮炙论》云：“草金铃，牵牛子是也，凡使其药，秋末即有实，冬收之。”陶隐居云：“作藤生，花状如扁豆，黄色，子作小房，实黑色，形如梂子核。”

《新修本草》云：“此花似旋葍，花作碧色，又不黄，不似扁豆。”

《本草图经》云：“牵牛子旧不著所出州土，今处处有之，二月种子，三月生苗，作藤蔓绕篱墙，高者或二三丈，其叶青有三尖角，七月生花微红带碧色，似鼓子花而大。八月结实，外有白皮裹作毬，每毬内有子四五枚，如荞麦大，有三棱，有黑白二种，九月后收之。”

《纲目》载，“牵牛有黑白二种，黑者处处，野生尤多。其蔓有白毛，断之有白汁。叶有三尖，如枫叶。花不作瓣，如旋花而大。其实有蒂裹之，生青枯白。其核与棠梂子核一样，但色深黑尔。白者人多种之，其蔓微红，无毛有柔刺，断之有浓汁。叶团有斜尖，并如山药茎叶。其花小于黑牵牛花，浅碧带红色。其实带长寸许，生青枯白。其核白色，稍粗。”

民间故事1.传说很早以前，有一个村子，村中很多人得一种怪病。腹胀难忍，四肢肿胀、大便干燥并有虫子。很多医生都治不好这种怪病，人们一直生活在痛苦之中。有一个与牛相依为命的牧童，非常聪明。一日，牛突然开口对他说话：“远方有一座大山，山中长着许多像喇叭的小花，我带着你找到它的种子，就可以治好全村人的病。”牧童听后，带着干粮，牵着牛去寻找远方的大山。历尽千辛万苦，牧童终于找到了像喇叭的小花，并带着花的种子牵着牛顺利回到家乡。得病的村民吃了花的种子，都神奇的治好了病，恢复了健康。大家为了记念牧童，把这种花的种子叫“牵牛子”并把它种到地下，为更多的百姓治病。

2.李时珍钟爱牵牛子

牵牛子是一味中药，为泻下类药，性苦寒而峻烈，有泻下、逐水、去积、杀虫等功效。纵观祖国医药史，对牵牛子颇有研究并善用者，首推明代大药学家李时珍。下面说说李时珍用牵牛子治病的故事。

有一60岁的病人找到李时珍，自诉患“肠结病”数十年，大便数日一行，且行之艰难，甚于妇人生产。服养血润燥药，则胸脘痞闷不适；服硝、黄之类通利药，也毫无感觉，如此30余年，深为痛苦。

李时珍为其诊治时，见病人体胖，每日吐痰碗许，李时珍认为该病人属三焦之气壅滞，以致津液不化而成痰饮，不能滋润肠腑而致，并非血燥，用濡润之药则留滞；用硝黄之类，走血分，无益痰阻，故均无效果。于是李时珍以牵牛子末，用皂荚膏为丸与服，一服即大便通利，且不妨食，继而神爽。李时珍对此解释说：“牵牛子能走气分，通三焦，气顺则痰逐饮消，上下通快矣。”

由此可见，李时珍不仅谙熟药性，且深知医理。通过临床实践，他创立的牵牛子能“走气分，通三焦”、“达命门，走精隧”之说，以及治疗“大肠风秘气秘，卓有殊功”的论述，丰富了牵牛子的药性理论。

可见，牵牛子是一味很好的泻下类药。

3.牵牛子与牵牛娃的故事

很久以前，在黑丑山下住着一家王姓夫妇，家中只有两口人，男的叫王安，两人过着男耕女织的生活，两口子倒也过得和和美美。

然而，天有不测风云，一天，王安下田耕作归来，觉得自己两腿发沉，第二天竟然卧床不起，妻子望着丈夫满身水肿，腹部肿胀，心中痛苦无比。虽四处求医，也没有治好丈夫的病。

眼看着日子一天天过去，王安仍不见好转。一日，有一个牵牛娃从王家门前经过，见一向辛勤劳作的王大伯躺在床上呻吟，忙问到：“伯母，大伯怎么躺下了？”王氏回答说：“你大伯患了水肿，腹胀病，不能下地了。”牵牛娃说：“这好办，我去采些药来试试。”说着，牵牛娃一溜烟儿跑到山上，采了好多瓜瓣形的黑色颗粒的花籽来，递给王安：“大伯，你用这花籽熬药喝看看效果咋样”？

王安的妻子半信半疑地接过这一大包花籽。每天熬两碗汤药喝两次。喝了不到一个月，满身水肿消退，腹胀消失，两腿也活动自如能下地走路了。又过了几天，竟能下田地耕作了，王安和妻子都很惊奇，又采集了几大包这种花籽，服用了一段时间后，各种症状全部消失，病人痊愈了。

后来，王安找到牵牛娃表示感谢，问到：“你给我采的那种花籽叫什么名字？”牵牛娃摇摇头说：“我也不知道。”王安牵着牛来到花丛鞠躬表示谢意，牵牛娃在旁边见了，随口说到：“这种花就起名叫牵牛花吧，我采的花籽就叫牵牛子得了。”于是，牵牛子的名字就这样传下来了，沿用至今。

4.牵牛花又叫喇叭花、大花牵牛、胡颜、黑五、白丑等。关于牵牛花的来历,民间有一段有趣的传说。很久以前，伏牛山有一对双生姐妹，她们在8.]地时，刨出个白光闪闪的李良喇叭。神仙告诉她们说:“金牛山里有一百个金牛，这只喇叭就是开金牛山的钥匙。打开山门之后，人进去，袍回一头金牛，可吃喝一辈子。但有一条，不舱用嘴吹，一吹，金牛就会变成活牛跑出来。姐妹俩想了半天，最后决定把金牛变成活牛，分给穷苦的乡亲们。于是，姐妹俩告诉了乡亲们并打开了山门，姐妹跑进去一看，果然有一百头金牛，她们拿起一只，便吹了起来，随着喇叭声响，金桌上的金牛都变成了活牛，顺着山洞向外冲，到最后一头牛的时候，这头牛被卡在了山洞里，姐妹俩怕牛卡在里面，又跑了回去，用力把牛推了出来。她们刚准备出门，可是，山门已经闭合了，她俩被卡在了里面。第二天，山洞中的那只银喇叭被朝阳一照，变成了一朵喇叭花。后来，乡亲们为了怀念这对双生姐妹，就把这喇叭花叫做“牵牛花” 。

生药材鉴定形状鉴别种子似桔瓣状，略具3棱，长5～7mm，宽3～5mm。表面灰黑色（黑丑），或淡黄白色（白丑），背面弓状隆起，两侧面稍平坦，略具皱纹，背面正中有一条浅纵沟，腹面棱线下端为类圆形浅色种脐。质坚硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶2片。水浸后种皮呈龟裂状，有明显粘液，气微味辛、苦、有麻舌感。以颗粒饱满、无果皮等杂质者为佳。

显微鉴别种子横切面：表皮细胞1列，略呈切向延长，有的含棕色物，间有分化成单细胞的非腺毛表皮下方为1列扁小的下皮细胞。栅状细胞层由2～3列细胞组成，靠外缘有一光辉带。营养层由数列切向延长的细胞及颓废细胞组成，有细小维管束，薄壁细胞中含细小淀粉粒。内胚乳最外1～2列细胞类方形，壁稍厚，内侧细胞的壁粘液化。子叶落归根薄壁组织中散有多数圆形的分泌腔，直径约至108μm；薄壁细胞中充满糊粉粒及脂肪油滴，并含草酸钙簇晶；直径约18μm。

理化鉴别1．取该品，加水浸泡后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感。

2．该品粉末淡黄棕色。种皮表皮细胞深棕色，形状不规则，壁微波状。非腺毛单细胞，黄棕色，稍弯曲，长50～240μm。子叶碎片中有分泌腔，圆形或椭圆形，直径35～106μm。草酸钙簇晶直径10～25μm。栅状组织碎片及光辉带有时可见。

3．取该品1g，研碎，加2mol/L盐酸乙醇溶液30ml，加热回流1.5小时，滤过，滤液加水40ml，置水浴上蒸至无醇味，水溶液置分液漏斗中，加苯30ml振摇提取，分取苯层，回收溶剂，残渣加无水乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取牵牛子对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环已烷-醋酸乙酯（9：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

真伪鉴别临床上常见牵牛子的伪品也均为旋花科植物的干燥成熟种子，正品及伪品在外形上极其相似，为便于临床应用时正确区分，现将牵牛子正品及伪品的鉴别方法介绍如下。

正品

1．1 植物形态

裂叶牵牛Pharbitis nil(L．)choisy．为1年生缠绕性草本。茎左旋，长2 m以上，披倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。叶互生；叶片宽卵形或近圆形，深或浅3裂，偶有5裂，基部心形，中裂片长圆形或卵圆形，渐尖或骤尖，侧裂片较短，三角形，裂口锐或圆，叶面被微硬的柔毛。花腋生，单一或2～3朵着生于花序梗顶端，花序梗长短不一，披毛；苞片2，线形或叶状；萼片5，近等长，狭披针形，外面有毛；花冠漏斗状，长5～10 am，蓝紫色或紫红色，花冠管色淡；雄蕊5，不伸出花冠外，花丝不等长，基部稍阔，有毛；雌蕊1，子房无毛，3室，柱头头状。蒴果近球形，3瓣裂。种子5～6颗，卯状三棱形；黑褐色或米黄色。

圆叶牵牛Pharbitis pururea(L．)Voigt形态与牵牛相似，主要区别点是叶片圆心形或宽卵状心形，通常全缘。花腋生，单一或2～5朵成伞形聚伞花序，萼片卵状披针形。

1．2鉴别要点

其种子呈三棱状卵形，似橘瓣，两侧稍平坦，背面弓状隆起，长约4～8 mm。表面灰黑色(黑丑)，或淡黄白色(白丑)，背面正中有一条纵直凹沟，两侧凸起部凹凸不平，腹面为1棱线，棱线下端有类圆形种脐。质坚韧，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶。水浸后种皮呈龟裂状，有明显黏液。无臭，味辛、苦，有麻舌感。种子含牵牛子苷约3%，系树脂性苷，用碱水解得到牵牛子酸、巴豆酸，裂叶牵牛子酸、d一甲基丁酸及戊酸等(牵牛子酸为混合物，分离可得到牵牛子酸A，B，C，D，以后二者为主)，还含有裸麦角碱、野麦碱、狼尾草麦角碱、田麦角碱、麦角醇等生物碱，以及含脂肪油(11%)及其他糖类。脂肪油成分主要是烷烃类化合物，其次为酸类。圆叶牵牛种子含赤霉素A3，As，A8，A17，A19，Mo，A26，A27，A29，A33，A44，Ass。又含圣苯素一7—0一β—D吡喃木糖基一0一β—D一吡喃阿拉伯糖苷，2，3，22，23一四羟基胆甾一6一酮，栗木甾酮和麦角类生物碱。

伪品

2．1 月光花Calonyction aculeatum(L．)House的干燥成熟种子。种子呈卵圆形略扁，长8～10 mm，宽5～7 mm。表面淡棕黄色，平滑光亮，背面弓形隆起，中央微显纵沟，腹面为一棱线，棱的一端有明显圆形白色的种脐凹下。质硬，横切面淡黄色，可见2片皱缩折叠子叶。无臭，味微辛，苦。未成熟种子含有赤霉素A8，A17，，A19，A27，A29，A30，A31，A33，A34，还含贝壳杉酸及6一羟基贝壳杉酸。分布于陕西、江苏、浙江等省。在广西发现有充牵牛子作药用情况。

2．2北鱼黄草Merremia sibirica(L．)Hall．f．【Convolvulus sibiricusL．；Ipomoea sibirica(L．)Pers．】的干燥

成熟种子。种子呈卵形，多呈圆球形的1/4状，长4～6 mm，宽3～5 mm。表面灰褐色，披金黄色鳞片的非腺毛，脱落处粗糙，呈小凹点状，背面弓形隆起，中央有浅纵沟，腹面为一棱线，种脐明显，在棱线及背面交接处呈缺刻状。质硬，横切面淡黄色，可见2片皱缩折叠的子叶。无臭，味微辛辣。分布于吉林、山西、陕西等省。在东北、内蒙古及浙江部分地区误作牵牛子用。

2．3打碗花Calystegia hederacea Wall．【Convolvulusjaponicus Thunh]的干燥成熟种子。种子呈卵形，多呈圆球形的1/4状，长3～5mm，宽2～3 mm。表面灰黑色，有众多小突起，种脐明显，呈缺刻状。质硬，横切面可见2片子叶。无臭，味淡。根茎含防己内酯，掌叶防己碱，叶含山柰酚一3一半乳糖苷。花中抗坏血酸含量及胡萝卜素含量高。分布于全国各地，在辽宁发现有误作牵牛子用的现象。

2．4蕹菜Lpomoea aquatica Forsk．【Convolvulus repens Vahl；I．reptansPoir．]的干燥成熟种子。种子呈卵形，长4～6 mm，宽3～5 mm。表面黑色，种脐明显，呈缺裂状，和背面的交接处有3个明显的瘤状突起，中间一个较大，左右两瘤对等。质硬，横切面可见2片子叶。无臭，味淡。茎叶含蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、三萜类化合物、谷氨酰胺、丙氨酸、蔗糖、a一生育酚及β一胡萝卜素、叶黄素、叶黄素环氧化物、堇黄质、新黄质等十几种胡萝卜素。分布于中国中部和南部。在贵州罗甸地区发现有作牵牛子用的情况。

2．5圆叶茑萝Ouamoclit Coccinea Moench的干燥成熟种子。种子呈卵圆形或球形，多呈圆球体的1/4状，1/3或1/2状，比牵牛子略小。表面黑色，上面布满小圆点。在天津地区发现充牵牛子药用。

3小结

牵牛子及其伪品月光花、北鱼黄草、打碗花、蕹菜、圆叶茑萝的种子在外形特征上很相似，但只要掌握了它们的性状鉴别，就容易区分。牵牛子的化学成分研究较深入，月光花种子成分还需深入研究，而北鱼黄草、打碗花、蕹菜、圆叶茑萝的化学成分只对其茎叶进行了部分研究，种子的成分研究还待深入。