我国最新研究：长期喝奶降低心脑血管疾病41%，降低死亡风险48%

北京阜外医院做了一项9万人的观察研究，结果显示，每天适当多喝点牛奶，有助于降低心血管病的发生和死亡风险。

一、最新研究喝奶能预防心血管疾病

比起那些从不喝牛奶的人，每天喝牛奶150-300 g 的人，心血管病发病率降低23%，死亡风险降低19%。如果每天喝牛奶超过300g，心血管病发病风险降低41%，死亡风险降低48%。

因为每天多喝100 g的牛奶，能降低11%心血管病发生风险，降低9%的脑中风风险，降低11%的心血管病死亡风险。

研究还发现，我们国家的人喝牛奶相对比较少，9万余人平均每天饮用26.2 g，而且75.4%的人在2007年和2008年从未喝奶。

牛奶保护心血管的作用可能是含有的高蛋白、钙和钾有助于改善血脂异常、胰岛素抵抗、血压升高和腹部脂肪等心血管危险因素。

牛奶里的某些类型的脂肪还可能有助于改善高密度脂蛋白，也就是“好胆固醇”、抑制低密度脂蛋白胆固醇，也就是“坏胆固醇”氧化以及抑制炎症，从而减轻动脉粥样硬化，减少血管垃圾，预防心血管疾病。

二、孩子喝奶的好处

近日张文宏教授说：蛋白质是提高我们免疫力最最重要的营养，提高免疫力一定要注意多喝牛奶，吃鸡蛋这类高蛋白的食物。如果蛋白质不足，会让孩子营养不均衡，导致身体的免疫力下降，容易导致生病。

中国营养学会发布的最新中国7-10岁学龄儿童营养素参考摄入量，其中蛋白质是40-50克，对于促进孩子和生长发育和提高免疫力都是非常重要的。建议牛奶每天都要喝，一方便，二不但含有高蛋白，而且高钙以及磷、维生素A、维生素D和维生素B2等等，利于人体健康。

三、老人喝奶的好处

无独有偶，抗疫期间两位专家都在谈喝奶，日前，钟南山院士关于喝牛奶的表达引起关注，

钟老说：我从小就一直喝牛奶，每天喝两杯。长时间喝牛奶非常有帮助。我父亲也非常喜欢喝牛奶。营养非常全面，确实是一件好事。

老年人本身免疫力低下，在饮食要补充蛋白质，固防免疫力；同时老人几乎都缺钙，而牛奶还有高钙及维生素D，不但能补充钙，还利于钙的吸收，所以老人，如果有喝奶习惯，请继续坚持。

《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议：每人每天喝液态奶 150~300 g，也就是1-2袋或1盒奶。

所以，不管是孩子，还是中年人，还是老年人，喝奶都有一定的好处，只要您喝完奶没有不舒服，那么请您坚持喝奶，能给您带来意想不到的很多好处。

我们开始说了，目前我国平均每人每天喝奶26.2 g，而且75.4%的人在2007年和2008年从未喝奶。这个数据远远太低，所以，从我们开始，从现在开始，从孩子孩子，逐渐养车喝牛奶的习惯！

一杯奶强壮一个民族，不只是说说而已！