[科普中国]-菊苣根

菊苣根（ Cichorium glandulosum Boiss ）是指维吾尔族习惯使用的药材。维吾尔族人民一般会在秋季采挖，除去杂质，再晒干备用。

菊苣具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用，并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。其作用机制可能是通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。

药材来源本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊 苣 Cichorium glandulosum Boiss . et Hout 及菊 苣 Cichorium intybus L. 干燥的根。秋季采挖，除去杂质，晒干。

【性状】 毛菊 苣 本品主根呈圆锥形，有侧根及多数须根，长 10 ～ 20cm ，直径 0.5 ～ 1 .5cm 。表面棕黄色，具细腻不规则 纵 皱纹。质硬，不易折断，断面外侧黄白色，中部类白色，有时有空心。气微，味苦。

菊 苣 顶端有时有 2 ～ 3 叉，表面灰棕色至褐色，粗糙， 具深纵纹，外皮常脱落，脱落后显棕色至棕褐色，有少数侧根及须根，嚼之有韧性。

【鉴别】 '（ 1 ）本品根横切面 : 毛菊 苣 木栓层 2 ～ 3 列，棕黄色；皮层 数余列 细胞，细胞形状不规则；韧皮射线单列。形成层明显，木质部导管散在或 2 ～ 6 个经向排列，木射线 1 ～ 6 列，细胞壁薄，纹孔明显。

菊 苣 皮层狭窄，木质部约占横切面的 1/2 。

（ 2 ）取本品粉末 1g ， 加石油醚 （ 60 ～ 90℃ ） 30ml ，超声处理 30 分钟，滤过，药渣备用，滤液蒸干，残渣加醋酸乙酯 - 甲醇（ 1:1 ） 1ml 使溶解，作为 供试品溶液 ；另取菊 苣 根对照药材 1g ，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录 VI B ）试验，吸取上述两种溶液各 10μl ，分别点于同一硅胶 G 薄层板上，以石油醚（ 60 ～ 90℃ ） - 二氯甲烷（ 1:4 ）为展开剂，展开，取出，晾干， 喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 105℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上， 显相同 颜色的斑点。

（ 3 ）取【鉴别】（ 2 ）项下的药渣，挥尽石油醚 ，加醋酸乙酯 30ml ，超声处理 30 分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加醋酸乙酯－甲醇（ 1:2 ） 1ml 使溶解，作为 供试品溶液 。另取菊 苣 根对照药材 1g ，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录 VI B ）试验，吸取上述两种溶液各 10μl ，分别点于 GF 254 薄层板上，以二氯甲烷 - 甲醇（ 9:1 ）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（ 254nm ）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上， 显相同 颜色的荧光斑点， 喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 105℃ 加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置， 显相同 颜色的斑点。

药性相关【 炮制 】 除去杂质，切段。

【 性味】气微，味淡。

【功能与主治】清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

【 用法与用量 】 9 ～ 18g 。

【 贮藏】置阴凉干燥处