糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,小孩或病人更宜慎用。
食谱原料糯米30克 山药15克 胡椒末 白糖适量
制作方法将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒少许。
适用人群1-3岁宝宝。
健康提示【用法】食用时,加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃,温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
糯米固肠汤--《本草纲目》