[科普中国]-毛笋

毛笋，中药名。为禾本科刚竹属植物毛竹Phyllostachys edulis（Carrière）J. Houz.的嫩苗。植物毛竹，分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南台湾省，黄河流域也有多处栽培。具有化痰，消胀，透疹之功效。主治食积腹胀，痘疹不出。

入药部位嫩苗。

性味味甘，性寒。

归经入大肠、胃经。

功效化痰，消胀，透疹。

主治食积腹胀，痘疹不出。

相关配伍1、治痰热咳嗽，毛笋同肉煮食。（《家庭常用食物食疗方》）

2、治糖尿病（肺热型）。鲜竹笋1个，去皮切片，同粳米共煮成粥，每日分2次服。（《家庭常用食物食疗方》）

3、治肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水。毛笋、陈蒲瓜各60克，或加冬瓜皮30克，水煎服。（《家庭常用食物食疗方》）

4、治小儿泻痢脱肛，鲜嫩竹笋适量，加糯米煮粥食用。（《家庭常用食物食疗方》）

用法用量内服：煎汤，30-60g；或煮食。

使用注意脾胃虚弱者慎服。

炮制采集加工：4月采挖，鲜用。

形态特征毛竹，别名猫头竹《新安志》，江南竹《汝南圃史》，猫竹，茅竹《群芳谱》，南竹《中国树木分类学》，孟宗竹、狸头竹《中药大辞典》。高大竹类，竿高达20m以上，粗者可达20cm以上。幼竿密被细柔毛及厚白粉，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色；基都节间甚短而向上则逐渐较长，中部节间长达40cm；竿环不明显，低于箨环或在细竿中隆起。箨鞘背面黄褐色或紫褐色，具黑褐色斑点及密生棕色刺毛；箨耳小，耳缘有毛；箨舌宽短，强隆起乃至为尖拱形，边缘具粗长纤毛；箨片较短，长三角形至披针形，初时直立，以后外翻。末级小技具2-4叶；叶片被针形，长4-11cm，宽5-14mm，有小横脉，表面光滑，背面在治中脉基部具柔毛，次脉3-6对，再次脉9条。花枝穗状，长5-7cm，基部托以4-6片鳞片状苞片，有时花枝下方尚有l-3片近于正常发达的叶，此时花枝呈顶生状；佛焰苞通常在10片以上，常偏于一侧，覆瓦状排列，下部数片不孕而早落，致使花枝下部露出面类似花枝的柄，上部的边缘生纤毛及微毛，无叶耳，具易落的鞘口䍁毛，缩小叶小，披针形至锥状，每片孕性佛焰苞内具l-3枚假小穗；小穗仅有1朵小花，小穗轴延伸于最上方小花的内稃的背部，呈针状，节间具短柔毛；颖1片，长15-28mm，先端常具锥状缩小叶有如佛焰苞，下部、上部以及边缘常生毛茸；外稃长22-24mm，上部及边缘被毛，内稃稍短于外稃，中部以上生有毛茸；鳞被披针形，长约5mm；花丝长4cm，花药长约12mm；桂头3，羽毛状。颖果长椭圆形，先端有宿存的花柱基部。笋期4月，花期5-8月。

生长环境分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省，黄河流域也有多处栽培。

相关论述《纲目拾遗》：“毛笋，即茅竹笋，笋之大者。《笋谱》：毛笋为诸笋之王，其箨有毛，故名。俗呼为猫笋者，非也。大者重几二十余斤，忧未出土，肉白如霜，堕地即碎，以指掐之，其软嫩如腐，嗅之作兰香。毛笋大者，清明后方有，其出于腊月及正月者，形短小，箨亦有毛，土人名猫儿头，食之多嘈心，然消痰之力，较胜他笋。”

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