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[科普中国]-芝麻螺

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形态特征

螺壳厚,呈圆锥形。有的螺壳光滑,有的具螺肋;壳口常有脊,螺轴具单齿,前水管沟明显可见。有角质薄口盖。1

生活环境主要栖息于潮间带的岩石上。1

分布国外:印尼、马来西亚、新加坡、阿拉伯东部

国内:西沙、福建、广东、台湾2

吃法芝麻螺属于舟山市的特色小吃。吃芝麻螺是有学问的,当然可以两手并用,用牙签剔出螺肉,然后舔舔手指拿起酒杯,可这样总归有失文雅。文雅的吃法是这样--用筷子把芝麻螺夹入口中,咬住螺壳,先在尾巴一面吸一下,再在嘴里调转方向,从螺口用力一吸,鲜美的螺肉就在口中了。你可以同时喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀,而不必担心双手会沾上一点儿汁液。要熟练做到这一点,没有尝试过的人还是要经过几分钟特殊训练的。