基本构造
每个鳃瓣由2个片状的鳃小瓣构成,称为内鳃小瓣和外鳃小瓣,每个鳃小瓣又由背腹方向纵行的许多鳃丝通过丝间联系连接而成,丝间联系上的小孔称鳃小孔。鳃小瓣前、后端及腹面三面愈合,内面围成的腔称鳃腔,腔内有许多垂直的纵隔连接内鳃小瓣和外鳃小瓣,鳃腔的背面通鳃上腔,鳃丝表面具纤毛,内有血管及支持用的角质杆,水流入外套腔后,经鳃小孔入鳃腔,向背面至鳃上腔,向后流动经出水管排出体外。1
颜色正常鱼类的鳃瓣是鲜红色的。
生长位置鳃瓣着生于鳃间隔或鳃弓的前后两侧缘,由栅板或无数鳃丝紧密排列而成。而鳃丝是由呼吸上皮摺叠而成,上面密布毛细血管,活体血管中含氧多的鳃丝外观呈鲜红色。
功能鳃瓣是鱼类进行气体交换的呼吸器官。