[科普中国]-大花蕙兰

形态特征

大花蕙兰，为兰科蕙兰属植物。花瓣很大，直径可达10cm，故名。品种很多，达到上千种。

它是由兰属中的大花附生种、小花垂生种以及一些地生兰经过一百多年的多代人工杂交育成的品种群。世界上首个大花蕙兰品种为Cymbidium‘Eburneo-lowianum’），是用原产于中国的独占春（C.eburneum）做母本，碧玉兰（C.lowianum）作父本，于1889年在英国首次培育而得。其后美花兰（C.insigne）、虎头兰（C.hookerianum）红柱兰(C.erythrostylum)、西藏虎头兰(C.tracyanum)等十多种野生种参与了杂交育种。大花蕙兰叶长碧绿，花姿粗犷，豪放壮丽，是世界著名的“兰花新星”。它具有国兰的幽香典雅，又有洋兰的丰富多彩，在国际花卉市场十分畅销，深受花卉爱好者的倾爱。

常绿多年生附生草本，假鳞茎粗壮，属合轴性兰花。假鳞茎上通常有12～14节（不同品种有差异），每个节上均有隐芽。芽的大小因节位而异，1～4节的芽较大，第4节以上的芽比较小，质量差（卢思聪，2004）。隐芽依据植株年龄和环境条件不同可以形成花芽或叶芽。叶片2列，长披针形，叶片长度、宽度不同品种差异很大。叶色受光照强弱影响很大，可由黄绿色至深绿色。大花蕙兰的根系发达，根多为圆柱状，肉质，粗壮肥大。大都呈灰白色，无主根与侧根之分，前端有明显的根冠。内部结构为典型的单子叶植物构造，其皮层较为发达，有防止根系干燥的功能。大花蕙兰花序较长，小花数一般大于10朵，品种之间有较大差异。

花被片6，外轮3枚为萼片，花瓣状。内轮为花瓣，下方的花瓣特化为唇瓣。大花蕙兰果实为蒴果，其形状、大小等常因亲本或原生种不同而有较大的差异。其种子十分细小，种子内的胚通常发育不完全，且几乎无胚乳，在自然条件下很难萌发。其中绿色品种多带香味。花大型，直径6～10厘米，花色有白、黄、绿、紫红或带有紫褐色斑纹。

栽培品种：中国的大花蕙兰商品栽培品种主要来自日本和韩国，国内最近几年也开始有很多公司在进行品种选育。常见的栽培品种有切花品种和盆栽品种。1

生长环境温度：大花蕙兰原产我国西南地区。常野生于溪沟边和林下的半阴环境。喜冬季温暖和夏季凉爽。生长适温为10～25℃。夜间温度10℃左右比较好。叶片呈绿色，花芽生长发育正常，花茎正常伸长，在2～3月开花。若温度低于5℃，叶片呈黄色，花芽不生长，花期推迟到4～5月份，而且花茎不伸长，影响开花质量。若温度在15℃左右，花芽会突然伸长，1～2月开花，花茎柔软不能直立。如夜间温度高达：20℃，叶丛生长繁茂，影响开花，形成花蕾也会枯黄。总之，大花蕙兰花芽形成、花茎抽出和开花，都要求白天和夜间温差大。

**水质：**大花蕙花对水质要求比较高，喜微酸性水，对水中的钙、镁离子比较敏感。以雨水浇灌最为理想。生长期需较高的空气湿度。如湿度过低，植株生长发育不良，根系生长慢而细小，叶片变厚而窄，叶色偏黄。总体说，大花蕙兰怕干不怕湿。

**光照：**是影响大花蕙兰生长和开花的重要因素。大花蕙兰在兰科植物中属喜光的一类，光照充足有利于叶片生产，形成花茎和开花。过多遮荫，叶片细长而薄，不能直立，假鳞茎变小，容易生病，影响开花。盛夏遮光50%～60%，秋季多见阳光，有利于花芽形成与分化。冬季雨雪天，如增加辅助光，对开花极为有利。1

分布范围大花蕙兰的生产地主要是日本，韩国和中国，澳大利亚及美国等。1

主要价值大花蕙兰植株挺拔，花茎直立或下垂，花大色艳，主要用作盆栽观赏。适用于室内花架、阳台、窗台摆放，更显典雅豪华，有较高品位和韵味。如多株组合成大型盆栽，适合宾馆、商厦、车站和空港厅堂布置，气派非凡，惹人注目。大花蕙兰以其植姿雄伟，花朵硕大而为人们所喜爱。

室内盆栽盆栽大花惠兰株大棵壮,花茎直立或下垂,花姿优美,适用于室内花架、阳台、窗台搬放，更显典雅豪华，有较高品位和韵味。如10～20株大型盆栽，适合宾馆、商厦、车站和空港厅堂布置，气派非凡，惹人注目。2

栽培技术**【栽培基质】**：50孔穴盘中采用水苔，需用800至1000倍甲基托布津、甲福硫或多菌灵浸2至4小时，旧水苔爆晒1至2个中午后浸药也可用。（除穴盘苗采用水苔外，盆栽可选用树皮等基质。）

组培生根苗：带瓶在温室锻炼1至3天，夏天须放在阴凉地方炼苗，包苗前从组培瓶中取出苗，去除培养基，清水洗净，随后在800倍多菌灵溶液中清洗，并将苗分成大中小三个等级包苗，采用50孔穴盘，上穴盘后半个月可叶面喷肥，EC值0.8至0.9，上穴盘后15天内需要经常喷雾，并经常补水，叶面肥以NPK 20：20：20即可。穴盘苗培养2至3个月，即可上8×8营养钵，此时即可采用细树皮作为基质。树皮应用标准：幼苗时用2至5毫米的树皮，中苗时用5至10毫米的树皮，大苗时用8至18毫米的树皮。

**【幼苗】：**在8×8和12×12营养钵中的一年生苗，一般不留侧芽。一年苗：生长1年左右的幼苗换到大盆（内口直径15或18厘米）中，一般每苗留2个子球，对称留效果最佳，其他侧芽用手剥除。当芽长到5厘米进行疏芽最为合适。因为侧芽在15厘米长以前无根，15厘米以后开始发根，不同品种用不同的留芽方式，也有每苗留1个子球的。

**【二年苗】：指生长24月以上的苗子，不需要换盆。**这个阶段的苗子每月施有机肥15克/盆，随着苗子长大，每月使用18至20克/盆，换盆12个月后只施骨粉，并在10月份前不断疏芽，11月份至1月份要决定留孙芽（开花球）数量，一般大型花：可留孙芽2个/盆，将来可开花3～4枝/盆；中型花：可留孙芽2～3个/盆，将来可望开花4～6枝。冬季温度保证夜温不低于5℃即可。

【开花株培养】：（三年）春天3至6月夜温为15℃至20℃，日温为23℃至25℃。6至10月夜温为15℃至20℃，日温为20℃至25℃；11月以后夜温为10℃至15℃，日温为20℃。2至4月份每月施有机肥10克/盆（豆饼：骨粉2：1），4月以后每次施有机肥14克/盆。6至10月加大温差，平地栽培者一般要上山栽培，此间主要施骨粉，每盆15克左右，花芽出现后，立即停有机肥，11月后花穗形成，花箭确定后抹去所有新发生芽，大部分品种9至10月底可见花芽，如果长出叶芽应剥除。花箭用直径5毫米包皮铁丝作支柱，当花芽长到15厘米时竖起。绑花箭的最低部位为10厘米，间隔6至8厘米，支柱一般选择80厘米和100厘米长。

【花期调控关键技术】：

温度：6至10月，白天20℃至25℃，夜间15℃至20℃，大于30℃高温不利于花芽分化和发育，可忍受短暂高温，必须昼夜温差大。

光照：较强光照可提高开花率，但太强会导致幼嫩花芽的枯死，一般控制在6万勒克斯以下。

控水：花芽发育期间适当控水能促进花芽分化和花序的形成。

C/N比：全年抹芽并提高P、K比例，提高植株体内的C/N比。

选择性施肥：1至6月，N P、K平衡肥；6至10月增加P、K比例

大花蕙兰的花：开花期养分不足或高温或温差大于10℃易造成落花落雷。深色花喜较强光照，低温可使得花色变黑或褐色。

海拔800～1000米以上的高山催花：不怕雨水，露地栽培即可，只需临时搭建一层50%左右的遮阳网，高温下，大花蕙兰需水量大，要备有充足的水源。水质也要求电导率小于0.3mS/m.

【大花蕙兰的开花机理】：

1．生长与开花习性：假鳞茎基部1至2节无腋芽，花茎一般在假鳞茎的2至4节抽出，芽的萌动主要受温度支配，通常新芽萌发到假鳞茎生长结束需8至12个月。长日照、高温、高光强、多肥可促进新芽生长，但在高温、多肥时，影响假鳞茎膨大，6月份以后，株高伸长慢慢停止，花芽开始形成，花序由腋芽顶端肥大开始，2个月可完成花序分化，花序分化完成后若夜间最低温度控制在15～18度则发育顺利，直至花茎伸长开花，早生品种9至11月开花，中生品种12月至次年1月开花，晚生品种1至4月开花。

2．花芽形成与光照条件的相关性：在新茎生长不良的短日条件下不形成花序，光照强：叶短，假鳞茎大而充实，花芽数多。但在花芽分化期及花的品质方面，不受光照强度影响。

3．花芽分化形成和开花与温度条件的相关性：白天20℃至25℃，夜间10℃至15℃为花芽分化与形成的最佳温度，如果温度过高则花粉形成受阻，整个花序枯死，一般花茎伸长和开花的温度在15℃左右。如白天大于30℃，夜间大于20℃，则花序形成受到影响，接受60天的高温，花序发育全部终止，3厘米以上的花序比3厘米以下的花序更易受高温影响，花芽分化早晚取决于新芽的叶停长早晚及假鳞茎成熟的早晚。

切花栽培技术要点：

【品种选择】：要选用切花品种进行栽培。

【上山催花】：第一次开花时切花栽培技术与盆栽相同 ，夏季6月份上山越夏催花，开放时剪切切花。植株于花后留芽2个以便来年开花用，以后不再上山。这种植株花期比上山的花期要晚，结果就相当于延长了供花期。

切花采收：花序开放20～30%为合适采收期，储存于2～5℃冷库中。切花用软纸包装，放入纸箱中运输。瓶插寿命可达30天以上。3

栽培要点栽培基质与盆的选择

宜选择底部及四壁多孔的长筒型的盆,栽培基质应选用透气性、透水性好的树皮块或蕨根之类,盆下部要加木炭、陶粒等物以有利于排水。

施肥与浇水分株种植后不宜立即浇水,若发现干时,可向叶面与盆面喷水,以防叶片干枯、脱落和假鳞茎干缩.待新芽、新根长出后才能浇水.栽培中浇水应视天气与干湿情况而定.在旺盛生长期要给部供应充足的水分,在干旱与炎热季节需及时浇水.冬季气温较低时,浇水次数可减少.浇水所用水的pH以 6.5为好.大花蕙兰较喜肥,春季长出新芽后应施浓度为0.1%-0.2%的氮肥为主的复合肥料,每周施1次.或腐熟的稀饼肥水。在孕蕾期应提前增施速效的磷、钾肥。

光照与通风忌阳光直射,需充足的散射光,夏日强光下需遮光50%左右.秋季阳光可稍多些-有利于花芽形成与越冬,冬季可置于温室光照处在我国南方日照强、温度高的地区,要常年在荫棚下培养.为了有利于通风,要架空放置并不能过密.

温度与湿度适宜生长温度：白天为25℃：,夜间以10℃为好,若夜间温度高于20℃,会使花蕾枯萎或影响开花.冬季温度不能低于5℃,但也不能高于15°C,否则会使花芽突然伸长.另外,在夏季与气候干燥时,要经常向叶面与地面、架子上喷水.同时要注意防治多种病虫害.4

叶子保护大花蕙兰出现黄叶焦边现象大致有以下几种情况：

浇水不当大花蕙兰虽喜湿但由于其盆栽介质保湿性强，又是肉质根系，较耐轻度旱，所以建议不要浇水过多过勤，浇水以接近室温的清水即可，花期中不要浇肥水，待花期过后再浇施肥料，否则花期缩短，用肥不当还会出现肥害。可根据室温情况掌握浇水的间隔天数，浇水时要缓缓地慢浇，不要急倒。

移植不当现市场上销售的大花蕙兰等年霄花，都换上比较漂亮且高贵的瓷盆，但在换盆过程中，由于花盆大一些，有的商家又往盆里加入一些花土，可是有的花土并没有腐熟，待换到盆中销售出去后方到了有机物发酵释放热能时，给花卉造成的伤害。根系受到灼伤，出现烂根现象，造成植株黄叶或死亡。建议要将花卉盆土仔细检查一番，确保花卉生长健壮。

冷空气侵害大花蕙兰虽然较耐寒，但较低的温度状态下，是不可承受的。在购买回家途中有可能受到冷空气的吹袭，造成叶片或花朵的伤害。当时并没表现出来，待到过几天后，症状才慢慢地出现。这种类型有受害花卉只能剪去黄化叶片，慢慢调理，但一般不会致死。

小环境不适大花蕙兰是喜空气湿度比较大的一种花卉，如果室内空气湿度较低，气温又偏高，则很容易出现黄叶焦边现象。可以每天多几次喷水，增加小环境湿度。再者就是可能有空调直接吹袭或靠近暖气等易出现干燥小环境之中，也极易出现焦边黄叶。出现这种现象时只要调整一下就可以了。但已经黄了叶片只能剪去。

光照太差大花蕙兰喜光但又怕强光直射，一般以散射光为佳，光线太弱也会造成其生长不良出现一些病症，一般室内欣赏都是以室内位置决定花卉的摆放位置，但此时还应注意花卉是否适应此位置的小环境。5

疾病处理真菌性炭疽病多发生于叶片顶端，病斑边缘黑褐色，中间灰白，多由高温、高湿、通风不良引起，病斑应及时剪除，并配合喷药。常用药剂有1000倍代森锰锌、1000倍可杀得。

其他真菌性病害常用以下药剂防治：1000倍百菌清、800倍瑞毒霉、800倍甲霜灵。

细菌性病害常用药剂有6000倍农用硫酸链霉素、300ppm农用链霉素、800倍井冈霉素。重茬、长期栽培时，软腐病会发病严重。在小苗期，此病不会发生，一般到第三年，花芽达到20至30厘米高度时，发现球茎突然都会烂掉，在山上也会发生。这时只能全部销毁，否则容易导致病害传染给健康植株。如果及时处理周围环境卫生及进行药物防治会对病害起到抑制作用。

虫害主要虫害有蛞蝓、叶螨，常用药剂：蛞克星（诱杀）、三氯杀虫螨。在6至9月通风不良时，蛞蝓发生严重，多在叶片背部隐藏，同时危害根系，防治时可在砖缝中撒石灰，然后喷水，可杀死大量成虫，同时可用长寿花叶及颗粒蛞克星诱杀。叶螨在叶子背面发生，因此打药时要从叶的背面开始打起。5

生殖特性大花蕙兰的组培苗要经过2.5～3年的营养生长，才能够进入生殖生长，进行花芽分化和发育，进而开花。进入生殖生长阶段的标志是花芽的分化。花芽的形成与叶片的数量和假鳞茎的充实度有关。足够数量的基本完成展开与伸长叶片以及充实的假鳞茎，是大花蕙兰花芽形成的必要条件（加古舜治等，1976；Vacin， 1952）。经过充分的营养生长阶段后，大花蕙兰进入生殖生长阶段。大花蕙兰的花芽由侧芽发育形成，分化为花芽的侧芽经过发育，开始抽生花葶。大花蕙兰的花芽大都形成于一年生新芽形成的假鳞茎上，这些新芽一般是上年10～11月间在老的假鳞茎上留下来的。花芽一般在假鳞茎的基部2～4节着生，每个假鳞茎上多形成1～2个花芽。

大花蕙兰的花芽形成与日照长短和温度高低没有直接的关系，这两个因素通过影响新芽的生长，从而间接地影响花芽的形成。但花芽形成后，温度对花芽的发育和伸长有明显的影响，如果温度过高或较低，花芽的发育和进一步的伸长生长就会受到抑制。中国栽培的大花蕙兰主要供应元旦和春节市场，其花芽一般在6月份前后完成，花芽的发育正好在炎热的夏季，所以影响中国大部分地区大花蕙兰花芽发育的主要是夏季的高温。商品化的大花蕙兰盆花生产如果利用高耗能的设施来降低花芽发育期间的高温，生产成本很高，日本的园艺学家和兰花栽培者利用高山进行大花蕙兰的越夏，正是针对大花蕙兰花芽发育所需要的夏季低温进行的。1

生长特性规律喜冬季温暖和夏季凉爽。生长适温为10至25℃。夜间温度10℃左右比较好。

生长类型：|草本类|兰科花卉

观赏特性：观花大花蕙兰以其植姿雄伟，花朵硕大而为人们所喜爱。

喜冬季温暖和夏季凉爽气候，喜高湿强光，生长适温为10℃至25℃。夜间温度以10℃左右为宜，尤其是开花期将温度维持在5℃以上，15℃以下可以延长花期3个月以上。花期依品种不同可从10月份到第二年4月份。一般从组培苗出瓶到开花需要3～4年的生长周期。大花蕙兰植株由母球，子球，孙球组成，其中，孙球长速最快。

大花蕙兰喜强光，能耐50000至70000勒克斯的强光照。大花蕙兰原产亚洲热带和亚热带高原，性喜凉爽高湿的环境，生长适温为10～25℃，冬季应放在低温温室内管护，当夜间在10℃左右时长势良好，花茎正常伸长，多在2～3月开花。在冬季温度低于5℃时，叶片略呈黄色且花期推迟，花茎短。但越冬温度在15℃左右时，则植株叶片绿且有光泽，开花提前到1～2月，以供应春节市场。花径柔软，须竖以支柱支撑，保持直立状态。如果弯成拱形，则可制成“拱形蕙兰”，市场上也有称“垂花蕙兰”，其实真正的“垂花蕙兰”应当是花序自然下垂的大花蕙兰种类。学者对营养生长和生殖生长特性做了更深入的研究：6

特点多数大花蕙兰品种需要较高的湿度，因此一年四季皆需对成株充足给水(幼株宜适当减少浇水)。一般冬季和早春应每天早晨浇1次水，初夏至深秋在每天8点前与傍晚5点后各浇1次水，并在每天浇水的同时进行1次叶面喷水生长旺季用腐熟的饼肥，稀释成0.02%浓度的液肥浇施1次；平时用发酵过的油粕类有机肥混合骨粉或过磷酸钙配制成直径约2cm的丸粒置于盆面(可随水分的渗透慢慢释放肥力)，并每周结合浇水浇施浓度0.1%～0.2%的复合肥液一次。

大花蕙兰生长需充足的散射光，夏秋季应用遮光网遮阳50%左右，阴天或冬春季阳光柔和时要打开遮光网接受直射光。但在开花期应将兰株置于较弱光照的地方，以便其开花鲜丽。用分株法繁殖。分株时间多于植株开花后，新芽尚未长大之前，这一短暂的休眠期内进行。分株前应适当干燥，根略发白、绵软时操作。

周期通常从组培苗出瓶到开花需3至4年时间，其生长周期标准如下：

组培苗出瓶后放入50孔或66孔穴盘，基质采用水苔，培养2个月。

8×8黑营养钵，基质采用树皮，培养5个月。

12×12黑营养钵，基质采用树皮，底垫石子，培养7个月。

15×18黑营养钵，基质采用树皮，底垫石子，培养5至7个月。

18×22硬质塑料盆，基质采用树皮，底垫石子，培养12至15个月。

注意事项运输温度保障在5℃以上，如果苞片和叶片发黄，可能是发生了冻害。

花期养护开花期最适温8℃至15℃，不能放于高温干燥的暖气旁边，花期3天浇水一次，长时间2℃至3℃的低温花则发生冻害，花苞变黄，不能开放。如果室温过高，高于18℃，则花苞容易发黄脱落，整株花期缩短。

当其花朵有7成凋谢时，要及早将花莛从基部剪去，减少植株体内不必要的养分消耗。设法将盆栽兰株从狭窄的塑料盆中脱出，注意不要硬性伤及根系，桃去根部陈旧的植料，剪去烂根和枯叶，换一个比原盆稍大、稍深，底部多排水孔的千筒盆栽种。植料可用水苔、树皮块、蛭石、腐叶土、泥炭土等混合配制，底部可垫3厘米厚的砖粒或树皮块。一般家庭条件下，植料可用树皮块、腐叶土、蛭石各1/3的比例混合，内加3%沤制过的饼肥末或少量多元缓释复合肥颗粒，pH值控制5.5至6之间。生长季节，注意保持栽培基质湿润，并经常给予叶面和周围环境喷水。从4月至10 月，每半月追施一次稀薄的液肥，4月至8月家庭栽培可考虑浇施稀薄的饼肥水，也可用0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾混合液，9月至10 月可改用0.2%的磷酸二氢钾加0.1%的尿素混合液。大花蕙兰的越夏管理至关重要，白天应将其搁放于不高于35℃的湿润环境中，同时给予遮光40%至50%，若遮光90%则难以形成花芽。夜间最好能维持25 ℃以下的环境温度，如有条件可将其置于空调室内，这样有利于促成花芽顺利完成分化。它的花芽分化通常在6月份前后，具体在植株形态上表现为旺盛生长的新苗最顶部的一枚叶片（又称止叶）尚未完全展开，第3枚至第4枚叶片生长完成时，在该假鳞茎基部形成花芽。

为了更好地促成植株形成花芽，在此期间应适当给予10天至14天的“扣水 ”（干旱处理），但又不能对植株造成伤害。当大花蕙兰完成花芽分化以后，在7、8、9三个月，一定要为其创造一个比较湿润、凉爽，半阴且通风良好的环境。为了防止因施肥不当造成失误，当环境温度达3 2℃以上时，应暂停施肥，待天气转凉后再恢复正常施肥。冬季气温低于12℃后，应停止施肥。越冬温度，以维持8℃至10℃为宜。家庭盆栽大花蕙兰，可用自制的颗粒肥，如用沤制过的饼肥末混合骨粉或过磷酸钙，外加塘泥搓制成直径为2厘米的肥丸晾晒干，定期埋施于植料中，可随浇水和雨水的渗透而缓慢释放，以满足植株生长的需要。7