[科普中国]-穗状鸡冠花

形态特征

本品为穗状花序，多扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8～25cm，宽5～20cm，最大直径40cm。上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色；中部以下密生多数小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽。体轻，质柔韧。无臭，味淡。

生长习性喜温暖干燥气候，怕干旱，喜阳光，不耐涝，但对土壤要求不严，一般土壤庭院都能种植，是当前发展庭院经济的一种新途径，有识之士不妨一试。不需要太好，只要播在土里就可以了。

相关种类穗状鸡冠花目前有14个品种，代号分别是c-p-cas-ye，c-p-cae-re，c-p-cas-pi，c-p-cas-ec，c-p-kim-ec，c-p-kim-ye，c-p-new-re，c-p-cen-re，c-p-cen-ye，红色火焰，049. 01，050.03，050.04，050.051。

其中c-p-new-re主花穗长为15cm，株高60cm，叶色暗红色，植株健壮整齐，花穗红色，植株间较整齐，综合评价为5分，是个应用价值较高的高株型红花红叶品种。编号为50.05的穗状鸡冠花株高40cm，花穗为非常鲜艳的亮红色，花穗长15cm，综合评价为5分，是个应用价值高的红花绿叶品种1。

国外引入品种1、红穗羽状鸡冠花

从穗状鸡冠花（Celosia plum osa.）印度红系列中选出。株高 40～50cm ,冠幅 35cm 左右，茎粗可达 1.8～2.0 cm ；叶片浅绿色，略带黄绿，边縁具红色，长卵形；分枝 10～13 枝，株型紧凑，植株群体整齐。花红色，羽状，中穗，花穗长 30cm ，花穗大而饱满，色泽鲜艳，表现稳定，花期长，属中晚花型。生育期80d 左右。种子数约 1500 粒 /g。苗期 25～30d，生长期为 10～12 月，第一播种时间为每年的 3 月初，适种日期为 4～10 月。耐高温，抗病性强，病虫害较少，适合夏秋季种植应用。

栽培要点：高温条件下本株系生长较快，容易发生徒长现象，因此，上盆前 2～3d 需喷 1～2 次浓度为 2～3.3m g/L 多效唑来控制生长速率和植株高度2。

2、黄穗羽状鸡冠花

从穗状鸡冠花印度黄中选出。株高 40～50cm ，冠幅35cm ，茎粗壮，花期茎粗可达 1.8 cm 以上；叶片为亮绿色，长卵形；打顶处理后，分枝性 9～12 枝，株型整齐紧凑。花黄色，羽状中穗形，花穗长 30cm ,花穗大而饱满，花色鲜艳，花期长，属中晚花型；生育期 80d，种子量较少，每克种子数为1500 粒。本系植株生长耐高温性强，抗病性强，生长期长，可达 10～12 个月，适种时间为 3～5 月，9～12 月，第一播种时间为每年的 2 月初。 本株系在高温高湿条件下植株生长健壮，也会出现徒长。可在上盆前 2～3d 喷施浓度为 2.0～3.3m g/L 多效唑，以控制枝条生长和植株高度，还可使根系粗壮，适应环境变化。在高温高湿情况下，花开 1～2 周内花色易变白或变浅，所以不建议在 6～9 月份作为最佳观赏期应用2。

繁殖种植繁殖鸡冠花用种子繁殖，可温室育苗或露地直播，也能自播繁殖。

1 、播种：为了促进植株发育及便于管理，鸡冠花宜在苗床育苗后再进行定植。鸡冠花育苗的时机很重要，比如在 3月种植就不如在 4、5 月种植矮些，所以鸡冠花播种育苗，多选择 4～5 月进行，而一般露地播种宜在 5月中旬，气温在 20～25℃时为好。播种前，可在苗床中施一些饼肥或厩肥、堆肥作基肥。育苗可条播、撒播或盆播，因鸡冠花种子细小，覆土 2～3 毫米即可，不宜深。播种前先浇透水，再给苗床遮荫，两周内最好不要浇水，防止种子淤积在一起或冲散，如苗床干燥可用喷壶少量喷水3。

2 、苗期管理：鸡冠花一般 7～10 天可出苗，出苗后幼苗要保证充足的光照，可视实际情况控制基质水分，不要过干和过湿。苗期可追施尿素、磷酸二氢钾混合肥料2～3 遍，具体种类和追肥量视底肥和生长情况而定。时建议每 10 天进行一次叶面喷肥，这样使营养供给充足，获得良好的长势。待苗长出 3～4 片真叶时可间苗一次，拔除一些弱苗、过密苗3。

种植1．**栽植：**春季幼苗长出2-4片时栽植上盆。栽时应略深植，仅留子叶在土面上，并使盆土稍微干燥，诱使花序早日出现。在花序发生后，换16厘米盆。翻盆前应浇透水，如要得到特大花头，可再换23厘米盆，同时注意花盆配套。

2．**光照与温度：**喜温暖，忌寒冷。生长期要有充足的光照，每天至少要保证有4小时光照。适宜生长温度18 -28℃。温度低时生长慢，入冬后植林死亡。

3．**施肥与浇水：**盆土宜肥沃，用肥沃壤土和熟厩肥各一半混合而成。在生长期间必须适当浇水，但盆土不宜过湿，以潮润偏干为宜。防止徒长不开花或迟开花。生长后期加施磷肥，并多见阳光，可促使生长健壮和花序硕大。在种子成熟阶段宜少浇肥水，以利种子成熟，并使较长时间保持花色浓艳。

栽 培幼苗具3-4片叶于天阴时移植高秆品种幼苗具7-10片叶时摘, 促进多分枝,矮生种不摘心, 但要摘除旁生腋芽。生长熙每半月施肥l次, 保持土壤稍干燥, 浇水应在早、晚进行，花前增施1-2次磷肥, 使穗状花序更显鲜艳。留种植株必须隔离，以防杂交串种。

栽培要点【发芽适温】：20-30℃ 播种期：秋、春

【生长适温】：10-30℃ 开花期：全年

【育苗】：种子撒种於培养土，保持土壤湿润，约6-8天发芽。经疏间苗后，待本叶4-5枚时移植，移植要小心，不可折断直根。

【栽植】：栽培土质以排水良好的培养土。此植物耐热，需充分日照，花坛株距15CM。苗期、生育期均需施用营养肥料，如有机肥、复合肥或花实等皆宜。

栽培相关鸡冠花性喜阳光，耐贫瘠，怕积水，不耐寒，在高温干燥的气候条件下生长良好。在正常情况下不需浇水、施肥。鸡冠花可作盆栽观赏花卉。盆栽时一般不用幼苗盆育，而是在花期时从地栽鸡冠花中选择上盆。上盆时要稍栽深一些，以将叶子接近盆土面为好。移栽时不要散坨，栽后要浇透水，7天后开始施肥，每隔半月施一次液肥。花序形成前，盆土要保持一定的干燥，以利孕育花序。花蕾形成后，可7-10天施一次液肥，适当浇水。

如果想使鸡冠花植株粗壮，花冠肥大、厚实，色彩艳丽，可在花序形成后换大盆养育，但要注意移植时不能散坨 ，因为它的根部极其较弱，否则不易成活。

鸡冠花是异花受粉，品种间容易杂交变异。所以，留种的品种开花期要选出隔离。留种时，应采收花序下部的种子，可保留品种的特色。

病虫害常有叶斑病和小绿蚱蛛蜢危害。病害可用等量式波尔多液喷洒防治, 虫害用90%敌百虫原药800倍液喷杀。

应 用穗状鸡冠花色彩丰富, 有鲜红、玫魄红、紫红、橙黄等色, 适宜布置大型花坛、花境等景点，多用在广场、公园等节假日、活动庆典等拼色块。也是盆栽的好材料，切花瓶插期长，还可制成干花3。

历史记载鸡冠花穗状花序多变,矮型的鸡冠型穗状花序可达15em一ZOem,而其株高却仅有15em一25em,如此小巧玲珑的植株,却顶着硕大的鸡冠,格外珍贵,名为寿星鸡冠;花茎高大,花头众多者,名为扫帚鸡冠;花序黄红或红白二色相间,格外别致,名为鸳鸯鸡冠;花序主枝顶端的花穗特大、分枝顶端者较短小,小花穗围绕大穗,如百鸟朝凤者,名为凤尾鸡冠;还有绒瓣鸡冠,其花穗球型。其实鸡冠花的这种按花序形状分类的方法早在明代《群芳谱》里已有相当详细、准确的记述:“鸡冠花有扫帚鸡冠,有扇面鸡冠,有缨络鸡冠,有深紫、浅红、纯白、淡黄四色,又有一朵紫黄各半,名鸳鸯鸡冠,又有紫、白、粉红三色一朵者,又有一种五色者最矮名寿星鸡冠扇面者以矮为贵,扫帚者以高为趣,今处处有之、”《花镜》也详细著录了鸡冠花“一名波罗奢、随处皆有,三月生苗,高者五六尺,其矮种只三寸长,而花可大如盘,有红、紫、黄、白、豆绿五色;又有鸳鸯二色者,又紫、白、粉红三色者,皆宛如鸡冠之状」扇面者准梢间一花最大,层层卷出可爱。若扫帚鸡冠宜高而多头又若缨络,花尖小而杂乱如帚.又有寿星鸡冠,以矮者为贵鸡冠似花而非花,开最耐久,经霜始蔫”4