[科普中国]-苹果天竺葵

形态特性

多年生草本植物，全日照或半日照皆宜；叶片较小，圆形，有苹果的味道；花期从早春到秋末，开白色花，花瓣上有两个小红点

茎
天竺葵是多年生草本，高30-60厘米。茎直立，基部木质化，上部肉质，多分枝或不分枝， 具明显的节，密被短柔毛。
叶
天竺葵具浓裂鱼腥味叶互生；托叶宽三角形或卵形，长7-15毫 米，被柔毛和腺毛；叶柄长3-10厘米，被细柔毛和腺毛；叶片圆形或肾形，茎部心形， 直径3-7厘米，边缘波状浅裂，具圆形齿，两面被透明短柔毛，表面叶缘以内有暗红色 马蹄形环纹。
花
天竺葵的伞形花序腋生，具多花，总花梗长于叶，被短柔毛；总苞片数枚，宽卵形； 花梗3-4厘米，被柔毛和腺毛。芽期下垂，花期直立；萼片狭披针形，长8-10毫米， 外面密腺毛和长柔毛，花瓣红色、橙红、粉红或白色，宽倒卵形，长12-15毫米，宽6- 8毫米，先端圆形，基部具短爪，下面3枚通常较大；子房密被短柔毛。
果
天竺葵的蒴果长约3厘米， 被柔毛。
天竺葵的花期5-7月，果期6-9月11

生态习性天竺葵原产非洲南部。喜温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性差，怕水湿和高温。生长适温3～9月为13～19℃，冬季温度为10～12℃。6～7月间呈半休眠状态，应严格控制浇水。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不低于10℃，短时间能耐5℃低温。单瓣品种需人工授粉，才能提高结实率。花后约40～50天种子成熟。
天竺葵性喜冬暖夏凉，冬季室内每天保持I0—15℃，夜间温度8℃以上，即能正常开花。但最适温度为15一20℃。天竺葵喜燥恶湿，冬季浇水不宜过多，要见干见湿。土湿则茎质柔嫩，不利花枝的萌生和开放；长期过湿会引起植株徒长，花枝着生部位上移，叶子渐黄而脱落。天竺葵生长期需要充足的阳光，因此冬季必须把它放在向阳处。光照不足，茎叶徒长，花梗细软，花序发育不良；弱光下的花蕾往往花开不畅，提前枯萎。天竺葵不喜大肥，肥料过多会使天竺葵生长过旺不利开花。为使开花繁茂，每1—2星期浇—次稀簿肥水（腐熟豆饼水）每隔7一10天浇800倍磷酸二氢钾溶液可促进正常开花。花后及时剪去残败花茎，即可增加株间光照，诱使萌发新叶，抽出新的花茎
剪枝摘心为促使分枝较多的天竺葵多开花，要对植株进行多次摘心，以促进其增加分枝和孕蕾。花谢后要适时剪去残花，剪掉过密和细弱的枝条，以免过多消耗养分，但冬季天寒，不宜重剪11

主要价值1.芳香的叶片可以制作果酱、糖浆、饮料，也可以添加于蛋糕或用于厨房烹调。

2.精油含量高，常用于芳香疗法。

3.常被添加于面霜中。