[科普中国]-杜鹃花茶

定义

杜鹃花茶1杜鹃花制作的茶。杜鹃花2中国十大名花之一。在所有观赏花木之中，称得上花、叶兼美，地栽、盆栽皆宜，用途最为广泛的。白居易赞曰：“闲折二枝持在手，细看不似人间有，花中此物是西施，鞭蓉芍药皆嫫母”。在世界杜鹃花的自然分布中，种类之多、数量之巨，没有一个能与中国匹敌，中国，乃世界杜鹃花资源的宝库！今江西、安徽、贵州以杜鹃为省花，定为市花的城市多达七八个，足见人们对杜鹃花的厚爱。杜鹃花盛开之时，恰值杜鹃鸟啼之时，古人留下许多诗句和优美、动人的传说，并有以花为节的习俗。杜鹃花多为灌木或小乔木，因生态环境不同，有各自的生活习性和形状。最小的植株只有几厘米高，呈垫状，贴地面生。最大的高达数丈，巍然挺立，蔚为壮观。

冲泡方法用法：1.杜鹃花23朵，杜鹃花剥瓣，反复清洗、沥干、置于杯中，沸水200ml冲入杯中，待香味溢出即可当茶饮。

2.一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

3.杜鹃花1茶匙，辛夷花1茶匙，红玫瑰花1茶匙，茉莉花1茶匙 混合冲泡，可做润肤养颜茶，可养颜活血，通鼻。