[科普中国]-灯笼果

形态特征

多年生草本，高45-90厘米，具匍匐的根状茎。茎直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。叶较厚，阔卵形或心脏形，长6-15厘米，宽4-10厘米，顶端短渐尖，基部对称心脏形，全缘或有少数不明显的尖牙齿，两面密生柔毛；叶柄长2-5厘米，密生柔毛。花单独腋生，梗长约1.5厘米。花萼阔钟状，同花梗一样密生柔毛，长7-9毫米，裂片披针形，与筒部近等长；花冠阔钟状，长1.2-1.5厘米，直径1.5-2厘米，黄色而喉部有紫色斑纹，5浅裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，边缘有睫毛；花丝及花药蓝紫色，花药长约3毫米。果萼卵球状，长2.5-4厘米，薄纸质，淡绿色或淡黄色，被柔毛；浆果直径约1-1.5厘米，成熟时黄色。种子黄色，圆盘状，直径约2毫米。夏季开花结果。。1

产地生境原产南美洲；我国广东、云南有栽培，或成野生而生于海拔1200-2100米的路旁或河谷。

栽培技术灯笼果对光照要求比较敏感，需要充足的光照。光照充足时，生长发育协调，果实品质优良。光照不足时，植株徒长而细弱，产量下降，浆果着色差，品味不佳。因此，在生产上必须注意合理的种植密度和适时打尖、抹芽、整枝。

灯笼果对水分有一定的要求，不同生长时期需水量不同。前期喜水、后期怕水，后期雨水多会导致植株贪青、旺长，还会推迟浆果成熟期和影响采收工作的进行。因此，在管理过程中，灯笼果生育前期要注意浇水，后期要注意排水。

灯笼果对土壤要求不严，在各种土壤上均能种植。但以沙质土最好，浆果品味佳、产量和商品率均高。灯笼果较耐盐碱，但以p H值6.5～7.5的土壤最为适宜。

灯笼果对营养条件反应比较敏锐。如果土层中氮肥过多或比例失调，都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳等现象的出现。而如果营养不足，则植株矮小、浆果也小、着色快、成熟早、产量低。因此，在施肥过程中要以有机肥为主，补施化肥。生育前期以氮、磷肥为主，后期则以磷、钾肥为主，以满足灯笼果生长的各个时期对养分的需求。2

主要价值果实具有较高的营养价值及药用价值。其鲜果含果胶特别多，可加工成优质的果酱、果饼、果汁等多种保健食品，制品由于风味独特而备受消费者喜爱。灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。此外，它还含有柠檬酸、苹果酸、鞣质树脂、皂甙、黄酮甙等多种生理活性物质。2