[科普中国]-粉皮冬瓜

品种全称: 粉皮冬瓜

主题关键词: 冬瓜瓜类 蔬菜

品种简介

①品种来源。湖南省长沙市地方品种。

②特征特性。植株蔓生，分枝性中等。叶掌状。主蔓第22～26叶节着生第一雌花，此后每隔7～8叶节出现一雌花。瓜长圆筒形，下部稍大，长约88厘米，横径29厘米左右。外皮浅绿色，密被毛刺和白色蜡粉；肉厚约3.2厘米，肉质稍松，品质中等。单瓜重20～25公斤，最大50公斤。中晚熟。较耐日灼。较稳产、高产。适应性强。适于春、夏季露地中晚熟栽培。亩产6000～7000公斤。

③栽培要点。长沙地区春季露地中熟栽培，4月上旬保护地或露地播种育苗，4月下旬定植，行距117～132厘米，株距100厘米，搭篱垣架栽培，架高133～150厘米，7月底开始收获，8月下旬结束生长。晚熟栽培4月下旬露地播种育苗，5月上旬定植，行距132～150厘米，株距100～117厘米，搭篱垣架，架高133～150厘米，8月底开始收获，10月初结束生长。

④适宜范围。湖南长沙市、浏阳河下游地区栽培。

特征特性蔓生，五棱，中空，绿色，密被茸毛，节间距 17 cm，茎粗 1 cm。顶芽为叶芽，每节腋芽发生侧蔓，无限生长，抽蔓后长卷须。雌、雄异花同株，5～7节发生雄花，9～11节发生雌花，以后一般每隔 3节再发生，子房下位，长椭圆形，绿色，密被茸毛。单叶，互生，5～7 个浅裂，绿色具白色茸毛，宽31 cm、长28 cm。瓜桶形，瓜皮浅绿色，被茸毛，被白色蜡粉。瓜长约43 cm、宽约31 cm，瓜形指数约1.4，从开花到商品成熟为 28 d。种子扁平，近椭圆形，种脐一端稍尖，浅黄白色，有突起边缘，千粒质量约 70 g，休眠期约60d。海南省冬春季播种约 16 d出苗，76 d授粉，105d 开始收获成熟商品瓜，667 m产量6 000～7000 kg。商品瓜肉厚，约7.0 cm，肉质致密、风味好、总酸度 0.63%（以柠檬酸汁计）、可溶性总糖0.83%、糖酸比1.32、水分96.03%。

既具有较好的耐热性，高温季节能正常生长，又具有较强的耐寒性及耐枯萎病、白粉病和抗病毒病的特性；适应范围广，可粗放栽培，适合我国大部分地区栽培；既可用于北运瓜菜生产，也可作为夏季渡淡瓜菜生产。1

高效栽培技术播期与生产方式海南省一年四季均可播种，主要以冬春茬为主，11～12月播种，12月至翌年 1月定植，3月底 4月初开始上市；夏秋季一般 5～6月播种，8～9月上市，为海南省主要的渡淡蔬菜之一。广东、广西主要播种期为每年 12月至翌年 1月，翌年的 5~6月开始上市。粉皮冬瓜主根与侧根发达，不耐涝，对水分需求量大，生产上以排水良好的砂壤土爬地栽培为主。

育苗选用过筛无病虫源的田土、腐熟农家肥、椰糠按体积比 5∶2∶3混合，然后在每 1 m混合土中加入阿维菌素颗粒剂 0.5 kg，拌匀堆放 1周后装 50孔（5×10）或 54孔（6×9）的塑料穴盘中备用；也可直接采用优良育苗基质装盘。每 667 m需要种子约 50 g。先用清水浸种15 h，捞出洗净后，置于28～30 （可用灯泡）下催芽。未出芽前，每天用清水漂洗种子 1次，并及时将水分滤干，再继续催芽，一般 36 h后种子露白；有条件的可用培养箱催芽。将露白种子平放穴孔 1.0～1.5 cm处，每穴 1粒，覆上薄土，轻轻压实，用甲基硫菌灵 1 000倍液浇透基质。苗床向阳，搭小拱棚覆盖农用薄膜防雨保温。保持培养土湿润，防止徒长；早上浇水后种壳未干时用手轻轻将“帽”摘除，尽量避免弄伤子叶。壮苗标准：子叶完整无损、无病虫、无病斑，株高 8～10 cm，茎粗0.3 cm 左右，2 叶1 心。

整地作畦与定植定植前 1个月，“一犁二耙”深翻整地，施足基肥，667 m沟施腐熟有机无机复混肥 100 kg以上。整地后作畦宽 6 m（包沟），畦面呈龟背形；双行种植，每行顺着定植线铺设 2条喷灌带，每条约 25 m，覆盖 150 cm宽黑色地膜，按株距 60 cm打好定植孔。选晴天下午移栽，每 667 m约定植 380株，瓜苗不宜栽得过深，栽后用甲基硫菌灵 1 000倍液浇定根水。

田间管理植株调整 采用 2蔓 1瓜的整枝方式，5叶1 心时打顶。2 行相对引蔓，抽蔓后每间隔3 节左右使用竹签固定 1次，整个生育期固定约 3次。水肥 瓜苗长出新叶后和 5片真叶时，用0.3%～0.5%三元平衡复合肥施1～2 次，每株约施0.5 kg。抽蔓期每667 m施三元平衡复合肥约15 kg。

定瓜后一般连续追肥 3次，第 1次 667 m施三元平衡复合肥（15-15-15）20 kg，使用喷灌带随水喷施；第 2、3次每隔 7～10 d施用 1次，每次施用三元高钾复合肥 （13-8-18）20 kg，使用喷灌带随水喷施。抽蔓期前应见干见湿；果实膨大期后以保持土壤湿润为原则；采收前 7 d停止灌水。

授粉、定瓜、翻瓜 17～19节开始授粉留瓜，之前的小瓜全部摘除。采用本地中华蜜蜂授粉，每箱蜜蜂可授粉 1.3~2.0 hm。授粉前 10 d停止使用化学农药，通过优化用药时间、药剂种类、施药方法等保护蜜蜂种群。授粉后 7 d开始定瓜，每株挑选 1个瓜形正、大小一致、全身密被茸毛、皮色浓绿有光泽、无病虫害损伤、单瓜质量约 400 g的授粉瓜，其余全部摘除。授粉后约 20 d，果实大小已基本定型，开始着生第 1遍白色蜡粉时开始翻瓜。

病虫害防治 粉皮冬瓜主要病虫害为根结线虫病、白粉病及蓟马、美洲斑潜蝇。根结线虫病防治：定植时在定植穴中放入 0.5%阿维菌素颗粒剂，每 667 m约用量 1 000 g。冬春季定植后约 50天在授粉前用 2%阿维菌素水剂 2 000倍液灌根 1次；白粉病与其他叶部病害：每 7～10 d轮换喷施 80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂 600倍液、75%百菌清可湿性粉剂 600倍液、70%甲基硫菌灵 600倍液、46%可杀得（氢氧化铜）水分散粒剂1 500 倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂 5 000倍液、45%多硫悬浮剂 500倍液、68%瑞毒霉水分散粒剂 600倍液等，可有效预防。每 7～10 d轮换喷施 70%吡虫啉水分散粒剂 1 500倍液、3%啶虫脒乳油 1 500倍液、60%乙基多杀菌素悬浮剂1 500 倍液、1.8%阿维菌素乳油 1 500倍液等防治蓟马、美洲斑潜蝇。工作道草害可用 20%克无踪（百草枯）水剂 150倍液定向喷雾防治。

及时采收授粉后约 30 d，均匀着生第 2遍白色蜡粉后即达商品成熟标准，可采收上市。四季粉皮冬瓜极耐日灼，在露地田间可放置 30 d而不影响商品瓜质量。1