简介
性状:树势中等,丰产。 结果枝63%、每个果枝结3个果穗。果穗圆柱形,果粒着生紧密,果粒重1.4~1.5克。果皮薄,紫红色,果粉中等。肉软多汁、有肉囊,味甜而香。含糖16%~20%,含酸0.7%~0.9%,品质中等。浆果出汁率70%、是制汁、酿造和鲜食兼用品种。果汁色好,味甜适口,有香味。
酿酒品质:酿酒质优,味香,回味长。适于长期贮存,又可作调味用。
生长习性植株长势较强。芽眼萌发率85%,花芽分化好且稳定,隐芽萌发力中等,新梢结实力强,枝条成熟度中等。
花穗中等长,坐果率高,早果性好,丰产稳产,果穗、果粒成熟一致。正常管理条件下,第1年建园,第2年开始结果,第3年每亩可产优质葡萄1500kg。
管理技术施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要,定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次),每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法,全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛,根系庞大,抵抗病虫害的能力大大提高,定植第一年用药3~4次,结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架。从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质。1
产量与质量由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍),树冠形成快,所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奥地亚无核,土壤栽培一般在15~16度,无土栽培达到18~19度,巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量,葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树,2005年按品种分别留产——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是750kg/亩,中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。1
高产栽培育苗及栽植
常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。2