[科普中国]-日本桔瓜

简介

一年生蔓生植物

日本

100-500cm

22-26℃ 适宜春、秋冬栽培

形态特征果实有白、黄、绿、黑等多种颜色，瓜形小巧美观，有话筒形、球形、洋梨形、长球形、皇冠形等，果皮有的光滑，有的具有瘤状突起，有的具有条纹，成熟后果皮木质化，表面覆盖蜡质层，贮藏期可达1-2年。

植株长势旺盛，抗热性强，管理简便。果皮淡黄橙色，带橙色纵条纹，单果质量 200～300 g。果肉淡橙色，粉质，有独特的甜味。雌花率高，单蔓可连续坐果 3～4 个。播种后 80～90 天即可收获。耐贮性极佳，常温下可保存 2～3 个月，可作装饰用。2

价值用途该品种不仅外观漂亮，观赏价值高，且果肉营养价值高。成熟的果实经烘烤或蒸煮后，口感粉香甜糯。因此果实已被国内多家著名高档酒店加工制作成盛放鲍鱼和鱼翅的南瓜盅，深受消费者的青睐。特别是在果实还没有到老熟期时，连瓜皮吃起来也粉糯香甜。该品种也可作为普通消费者每日的食疗保健点心，只需将果实切开挖出种子，置于微波炉中烘烤3分钟～5分钟，就可品尝到粉香甜糯的南瓜饼。

种子发芽的最适温度为25-30℃，高于13℃种子即可发芽；生长适温为18-32℃,10℃以下停止生长,不能忍受5℃以下低温；开花结果要求温度高于15℃,果实发育的最适温度为25-27℃,35℃以上高温花器官不能正常生长发育,停止结果。适应土壤的PH值为5.5-6.8,对土质要求不高,沙土、壤土、粘土均能生长。

栽培要点观赏南瓜的生育期约为70-80天，由于不耐低温，冬季栽培要求有良好的保温设施。一般一年可种植两茬，第一茬可在3月下旬至4月上旬播种，6-7月果实成熟。第二茬可在8月下旬至9月上旬播种，11月中旬至12月果实成熟。播种前先用50-55℃温水浸种，待水冷却至室温后，用甲基托布津500倍液浸种8-10小时，将种子捞起沥干，用干净纱布包好，保持一定湿度，次日清晨（约14小时后）可见部分（约40-50%）种子“露白”，这部分种子可挑出播种；第三天大部分（约95%）的种子“露白”，可将种子全部播下。

育苗育苗可用8-10㎝×8-10㎝的营养钵，也可用土层厚度6-8㎝的苗床。如采用苗床育苗，则须在苗床上划8-10㎝×8-10㎝的土方，防止移栽时扯断根系。营养土采用椰糠：砂子：塘土=1：1：1的比例配制。播种后覆土1.5-2㎝,浇一次透水，覆盖薄膜，除个别缺水外，出芽前不要再浇水，防止种子“带帽出土”。一般播后两天种子出土，这时可揭开薄膜。苗期要保持充足光照，防止幼苗徒长，出芽后一周，幼苗长至两叶一心时即可定植。

移栽栽培最好选用土层深厚肥沃，排水良好的砂壤土，土地深翻晒干后，可按畦宽1.6-1.8m，沟宽0.3-0.4m的规格整地，畦面覆盖黑白双色地膜，银灰色面朝上，定植采用0.8m×1.0m的行株距，采用双行种植，定植前按行株距打好直径10-15㎝的种植孔，准备种植。

移栽定植最好选择阴天下午，移栽前一天浇一次透水，使育苗的营养土干湿适度，土团不易散开。操作时轻握幼苗根茎部把营养土扣出，注意保留土团，苗床育苗的用小铲把幼苗连根带土铲起，种在预先挖好的种植孔中。定植后淋定根水。

后续管理水肥管理

观赏南瓜的水肥管理与本地生长的南瓜相似，它对矿质营养的吸收能力是：钾﹥氮﹥钙﹥镁﹥磷，过施氮肥容易引起落花落果，对生长十分不利。观赏南瓜施肥的原则是施足基肥，多次追肥；苗期少施，中期多施，后期适量施。

观赏南瓜生长迅速，特别在夏季高温期，蒸腾作用强，水分消耗大，应保证水份供给，一般2~3天浇一次透水。从雌蕊现蕾到第一瓜座稳期间，土壤湿度过大或追肥过多易引起茎叶徒长影响座果，应注意蹲苗，适当控水控肥。

追肥可在缓苗后施一次1~2%的尿素作追肥，以促进幼苗发棵。第一瓜座稳以后至盛果期，植株需大量养分，可每隔7~10天结合浇水施用一次1%复合肥用追肥。观赏南瓜需钾较多，生长中后期根系吸收养分能力下降，为促进果实生长，使果实成熟后硬度较高，隔10~15天可喷0.5~1%氯化钾或磷酸二氢钾作根外追肥。

整蔓与人工授粉观赏南瓜生长发育需较强光照，高温弱光不利生长，低夜温可促进花芽分化，应注意适时进行整蔓。当植株长度达到30~40cm时，要搭竹篱或吊线让植株攀援，如侧蔓生长过多，叶子相互遮挡，要适当剪除，以利通风透光，一般1m以下的侧蔓全部打掉，个别长势较弱的可考虑保留。生长后期植株基部老叶既消耗养分，又易感白粉病，应及时摘除。

一般定植后15~20天植株开始开花，为使植株座果良好，增加果实数量，可采用人工授粉。授粉选择在晴天早晨的6~10点，同株授粉与异株授粉均可。如发现雌花子房基部出现褐色霉变，要及时清除，以防病菌感染植株。

病虫害防治观赏南瓜植株各部均密披细毛，害虫较难接近，主要为害的有蚜虫和白粉虱；蚜虫与白粉虱均可传播病毒病，应注意观察，小心防治。蚜虫可用40%乐果乳剂，或20%灭扫利乳剂，或50%辟蚜雾可湿性乳剂2000倍，每隔7天~10天喷1次，交替使用，连喷2次~3次：白粉虱可采用2.5%功夫乳油5000倍液，或20%灭扫利乳油或扑虱蚜粉剂2000倍液等进行防治。

观赏南瓜的病害主要是病毒病、白粉病和叶斑病。防治病毒病，关键是做好种子消毒，防治传播昆虫；白粉病可用20%粉锈宁乳剂2000倍液，或50%硫悬浮剂300倍液，或甲基托布津600倍液等防治，叶斑病用百菌清或杀毒矾500倍液防治。

另外，做好田间清洁，防止土壤积水，及时摘除病叶、老叶也是防治病虫害的关键措施。