[科普中国]-懒人稻

简介

越年再生糯稻俗称“懒人稻”，不需每年播种、插秧，只需栽一次即可多年收割。马灌镇最老的两株“懒人稻”，已生长了28年。“懒人稻”像韭菜一样，只栽一次就可多年收割，让人们几千年的梦想变为现实。正是它“栽一次可以多年收割”的特点，所以才俗称其为“懒人稻”，真是名副其实。1

培育者懒人稻是重庆忠县马灌镇农民“育种专家”胡代书。

胡代书只有初中文化，总结自己重大发明的原因，他说，“我是个懒人，不爱干活儿，所以啥事都想琢磨个方便出来。”

胡代书老伴介绍，上世纪60年代初，别人出门要饭，丈夫却琢磨专种南瓜、红苕，个个肥大，吃不完就拿来喂猪。大集体时候，胡代书为了逃避干农活，长期在外当木匠。1979年土地承包到户，他才回家种地。

胡代书说，他观察发现靠田边秧苗长势好，谷穗饱满，有光泽，分析原因是光照充足，于是他发明了宽窄行插秧法，并在稻田中掏沟养鱼。因为效果很好，全国先后有50多位书记、县长前来他家取经。1

来历胡代书回忆，1982年春，他去梁平县走亲戚，在途中的精华山上发现一片植物，他怀疑是野生稻，拔回4株回家栽种，存活两株。随后，胡代书在屋边的三分水田里，利用两株野生稻的花粉，先后与数种水稻品种杂交，希望培育出能越冬的水稻。

1989年，试验终于成功，胡代书为杂交成功的水稻取名为“89-1”号越年再生稻。次年试种，实现亩产550公斤的奇迹。《中国当代发明家大辞典》记录，2000年1月22日，国家知识产权局正式授予胡代书“越年再生稻”发明专利权，颁发专利证书，权限20年。1

特性据报道，这种懒人稻亩产量比杂交水稻略高，蛋白质含量、出米率均高于普通水稻。当地村民说，这种米做的饭，又香又和，糯糯的，有点像东北大米。

“懒人稻”米颗粒较小，椭圆形，色白。

记者在胡代书家试验田看见，28年前移栽的两窝“水稻王”都有2~3平方米大的根系，秸秆如高粱，粗如人手指，异常坚硬。

胡代书说，这两窝高龄野生稻主要用于品种杂交的父本和母本，由于秸秆坚挺的特性，培育出的杂交越年稻还有抗倒伏的特性。1

报道眼下正是水稻成熟收割的季节。9月10日，笔者在贵州榕江县古州镇料理村水家寨看到：一串串成熟的稻穗透着金黄色的光泽铺洒在稻田里，整个田坝呈现出一派秋意盎然、硕果累累的丰收景象。这是当地的水族残疾青年杨秀东引种的“懒人稻”试验田的景象。

杨秀东年幼时因一场大病致肢体残疾，虽然不能下地种田，但他一直热心钻研农业科技，2011年，他从《城乡致富》杂志看到“懒人稻”的种植信息，便萌发了将“懒人稻”引到家乡种植的想法。经科学论证和市场调查后，去年他从重庆市忠县引进了“懒人稻”，没想到第一年果真能得到丰收，今年再次获得成功。

“去年亩产1067斤，今年至少在1200斤以上。”杨秀东和家人头顶烈日在收割“懒人稻”，他喜滋滋地说：“栽‘懒人稻’真的很划算，既不犁田、栽秧，同时抗稻瘟病能力强，产量又高，真是既省力又赚钱，下一步将带动乡亲推广种植，作为一项富农增收的特色产业来抓。”

据了解，杨秀东引种“懒人稻”获得成功，是榕江种植该水稻的第一人，同时也是贵州最早引进种植人之一。今年杨秀东“懒人稻”种植面积达3亩，总产量可达到2000公斤，按4元/公斤计算，收入8000元。（杨 希 张齐武）2