[科普中国]-榅桲属

形态特征

无刺小乔木；叶互生，单叶，全缘，脱落；花大，白色或淡粉红色，单生于当年生的叶枝之顶；萼片5，全缘，外反；花瓣5；雄蕊约20枚；雌蕊1枚；子房下位，通常5室，有胚珠多颗生于中轴胎座上，花柱5，分离；果大，被茸毛，顶冠以宿存的萼。1

分布情况本属只有一种，原产中亚细亚，我国有栽培。1

下级分类榅桲Pyrus cydonia L. = Cydonia oblonga Mill.1

模式种榅桲 Pyrus cydonia L.

灌木或小乔木，有时高达8米；小枝细弱，无刺，圆柱形，嫩枝密被绒毛，以后脱落，紫红色，二年生枝条无毛，紫褐色，有稀疏皮孔；冬芽卵形，先端急尖，被绒毛，紫褐色。叶片卵形至长圆形，长5-10厘米，宽3-5厘米，先端急尖、凸尖或微凹，基部圆形或近心形，上面无毛或幼嫩时有疏生柔毛，深绿色，下面密被长柔毛，浅绿色，叶脉显著；叶柄长8-15毫米，被绒毛；托叶膜质，卵形，先端急尖，边缘有腺齿，近于无毛，早落。花单生；花梗长约5毫米或近于无柄，密被绒毛；苞片膜质，卵形，早落；花直径4-5厘米；萼筒钟状，外面密被绒毛；萼片卵形至宽披针形，长5-6毫米，先端急尖，边缘有腺齿，反折，比萼筒长，内外两面均被绒毛；花瓣倒卵形，长约1.8厘米，白色；雄蕊20，长不及花瓣之半；花柱5，离生，约与雄蕊等长，基部密被长绒毛。果实梨形，直径3-5厘米，密被短绒毛，黄色，有香味；萼片宿存反折；果梗短粗，长约5毫米，被绒毛。花期4-5月，果期10月。

我国新疆、陕西、江西、福建等地有栽培。

果实芳香，味酸可供生食或煮食。又供药用，以治水泻，肠虚、烦热及散酒气。实生苗可作苹果和梨类砧木。耐修剪、适宜作绿蓠。种子中含粘液和脂肪，利用在纺织生产中可使棉纱增加光泽，与水混合可代替阿拉伯胶糊。2

主要价值果树及砧木；果实食用或加工，并可入药。1

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