[科普中国]-木瓜树

简述：木瓜树又名木梨、降龙木等，分很多品种如皱皮木瓜、宣木瓜等，但与番木瓜是绝然不同的两种植物请不要混淆，属于落叶乔木。木瓜树整株可入药，同时也是园林绿化中常用的观赏树种，产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南。花期4月，果期9至10月。梨果长椭圆形，长10～15cm，熟时黄绿色，5室，每室有种子多数。可作为绿化苗木栽植，整株入药，经济价值很高。整株入药，木瓜树也是园林绿化中常用的树木。我国东部及中，南部常见栽培。主要分布在江苏、河南、山东、安徽、浙江、河北，江西等地。很有营养价值。

形态特征灌木或小乔木,高达5-10米,树皮成片状脱落；小枝无刺,圆柱形,幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛。

叶

叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。花单生于叶腋。

花

花梗短粗，长5-10毫米，无毛；花直径2.5-3厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长6-10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱3-5，基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。

果

果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。木瓜在树木分类学上属无患子科，中文名为冠果，是一种优良的木本油料树种，开花多、结果少，有“千花一果”之说。木瓜树多为灌木状，极少长成乔木，百年以上的木瓜树，能正常开花结果的并不多。

生长环境木瓜树喜光, 充足的光照条件对其生长、开花、结果等都有一定的促进作用。木瓜树耐旱性较强, 但不耐阴湿, 怕涝。喜高温干燥气候, 高温期不但生长旺盛, 且果实糖分也高;果实生长期如遇低温, 不仅生长速度慢, 果实糖分低, 且果肉色泽浅。适宜生长的温度为26~32℃, 月均最低温度高于16℃, 可正常生长, 并开花结果, 保证果实产量;月均最低温度高于35℃, 则会造成趋雄现象, 导致间断结果;如月均最低温度低于5℃, 则会发生冻害、遇霜则死。木瓜树怕涝, 要避免园地出现积水现象。适宜选择土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、光照良好、地势平坦、排水畅通的地块, 才能为木瓜树提供适宜的生长环境, 促进长势旺盛、果实丰产。1

分布范围我国东部及中，南部常见栽培。主要分布在江苏、河南、山东、安徽、浙江、河北，江西等地。

主要价值绿化价值

木瓜果香味独特，持久，既可浸酒，又是疗效显著的药材。2013年木瓜树已成为国内许多高品位的别墅区与私家花园的首选景观树种，也可用于城市绿化，公园，道路两旁学校等作为绿化树木，在我国古代，木瓜树也是庭院避邪之树，又称“降龙木”。木瓜树的园林用途广泛，绿化效果上佳，常规木瓜树可以作为行道树栽植，大型木瓜树非常适合景观使用。

1、 木瓜树作行道树公园、庭院、校园、广场等道路两侧可栽植木瓜树，亭亭玉立，花果繁茂，灿若云锦，清香四溢，效果甚佳。

2 、造型与点缀木瓜树可作为独特孤植观赏树或三五成丛的点缀于园林小品或园林绿地中，也可培育成独干或多干的乔灌木作片林或庭院点缀。春季观花夏秋赏果，淡雅俏秀，多姿多彩，使人百看不厌，取悦其中。

3 、制作盆景木瓜树可制作多种造型的盆景，被称为盆景中的十八学士之一。木瓜盆景可置于厅堂、花台、门廊角隅、休闲场地。木瓜盆景与建筑合理‘搭配，使庭园胜景倍添风采，被点缀得更加幽雅清秀。

栽培技术栽培技术1 精选种子

9月中旬至10月, 当木瓜果实外皮大部分变黄时采摘, 取出种子, 选出空粒, 瘪粒, 然后用清水冲洗多遍, 将种子表面的黏液冲洗干净, 再用0.1%~0.3%高锰酸钾水溶液浸泡约1 h后, 再用清水冲洗干净, 直接播种或沙藏至翌年春季播种。沙藏方法:种子与净沙按1∶3比例混合, 净沙适当多一点也可以, 露天沙藏在背风阴凉干燥处, 沙子湿度以手握成团而不滴水为宜, 上盖净沙约30 cm厚防冻, 每月检查2~3次, 若发生霉变或沙子干燥应及时处理和适当喷水保持沙子的湿润度。翌年春季3月中旬左右, 种子有2/3裂嘴时即可开始播种。

2 苗圃地选择及播种

苗圃地宜选择交通便利、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的壤土地块。播种前精细整地, 施多菌灵45~75 kg/hm2, 复合肥225 kg/hm2。木瓜通常采用平床条播法, 播种量375~450 kg/hm2, 床宽120~150 cm, 行距25 cm, 沟深8~10 cm, 覆土厚度3~4 cm, 播后灌足底水。

3 苗床管理

田间管理主要是松土、除草、浇水、施肥。特别是除草要做到除早、除小、除了。出苗1个月后即可施肥, 施尿素225kg/hm2, 共施2次, 立秋后停止施肥, 促进苗木木质化。

4 苗木嫁接

实生苗木不但结果迟, 产量低, 而且品种退化, 经济效益低, 所以要栽植嫁接后的苗木, 3~4年即可挂果。嫁接时间一般在8月下旬至9月上旬, 通常采用单芽腹接法, 不露芽, 翌年开春检查看是否完全愈合, 在距离嫁接处2~3 cm处剪除, 及时抹芽除蘖, 当年可长1.5 m左右。也可春季进行枝接。

5 移栽及肥水管理

木瓜树的移栽一般在春季进行, 在未萌芽前起苗, 移栽时最好带土球, 按株距2.0~2.5 m、行距3 m进行种植。移栽前树坑要尽量挖大一些, 宽1 m, 深60~70 cm先回填一部分底肥与土的混合物。底肥可用经过腐熟发酵的牛马粪或腐熟的干鸡粪, 注意要与土充分混匀。栽植时不要把土球弄碎, 也不要过深以防缓苗慢, 栽植后马上浇透水, 7 d后浇第2次水, 再过15 d浇第3次水。特别注意夏季雨天及时排除积水。11月初浇防冻水, 翌年春浇解冻水。以后每年只浇防冻水和解冻水即可。每年早春可施复合肥与少量硫酸亚铁混合肥, 加适量硫酸亚铁能很好地防治木瓜树黄叶病。初夏适时追施1次尿素, 秋末结合浇封冻水施用1次牛、马粪等有机肥, 此次有机肥浅施即可。对于结果的木瓜树要加强肥水管理, 特别是果实膨大期不能缺水缺肥, 在此期间可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液, 有助于果实膨大, 有效预防落果。为了尽快增加经济效益, 可在树苗种植后2~3年内在树行内间作一些低矮作物, 如地瓜、花生、芍药等经济作物。

6 整形修剪

木瓜树的自然树形为扫帚形, 枝条生长旺盛, 注意修剪干枯枝、病虫枝和过密枝, 使整个树冠通风透光, 及时疏除竞争枝, 外部枝条短截时一定要在外芽以上1.5~2.0 cm处短截, 尽量使树冠向外扩展空间, 衰老的结果枝要及时回缩更新。

病虫防治危害木瓜树的主要病虫害有白粉病、病毒病、炭疽病、根茎腐病、红蜘蛛、介壳虫、蚜虫等, 文中主要介绍白粉病、病毒病、红蜘蛛、介壳虫等。

白粉病白粉病是危害木瓜树的主要病害之一, 多发生在每年的冬季和春季, 主要危害嫩叶和叶柄。

1 发病症状

发病初期, 叶片、叶柄上出现微粒状突起斑点, 发展后布满叶片并生出白粉状物质, 即分生孢子。发病的叶片逐渐干枯变黄, 后期呈现黄色油状不规则点或块状分布, 叶柄、叶片脆弱易断折。本病菌喜干燥, 在湿度较低情况下发生。

2 防治方法

白粉病要采取农业与药剂防治相结合的防治方法。 (1) 农业防治。加强日常果园管理, 果树间距要合理, 利于提高通风、采光、透气性。根据天气、降水、土壤湿度等方面的具体情况, 掌握浇水次数和浇水量。大雨、连日阴雨和雨季, 要保持排水畅通, 避免果园积水。越冬前, 将树干、树体涂抹消毒防冻霜, 防止树木皮层病害。 (2) 药剂防治。发病后, 可用15%粉锈宁1500倍液喷施;也可用10.5%平克座乳剂2000倍液喷施, 14d用一次, 连用4次;或连续喷洒药剂加新高脂膜800倍液, 形成保护膜, 可降低病菌通过气流传播病菌。2

病毒病病毒病也称为花叶病, 是危害木瓜树的又一主要病害。主要危害叶片, 是由有翅蚜虫和机械传播, 一旦发病, 就会迅速蔓延。

1 发病症状

发病初期, 心叶黄化缩小, 叶片背面出现水浸状或点状病斑。发展后, 叶缘干枯, 叶片脱落, 只剩有顶端一束新叶。严重时全部脱落, 植株死亡。发病叶片明显小于正常叶片, 发病植株的茎部和叶柄较短小, 易折断, 且不长新叶。植株越长越小, 并枯萎死亡。花瓣上生有油浸状斑纹, 通常是开花但不结果, 即使结果, 果实也易发病。果实上出现圆形、椭圆形、连续或不连续的轮点病斑。且果实小, 含糖量低, 品质差。

2 防治方法

(1) 农业防治。选用抗病品种, 如红妃、农友1号等。果园内及附近避免栽种西瓜、南瓜、胡瓜、甜瓜等中间寄主类作物, 可与玉米间作。加强管理, 发现病株立即铲除并集中烧毁, 再用生石灰施撒病穴消毒, 谨防病菌蔓延。 (2) 药剂防治。日常管理时, 可适量喷洒植病灵、病毒必克等药剂。蚜虫是病毒病的主要传播媒介, 因此要及时防治蚜虫、白粉虱等虫害。8d左右喷洒一次50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液等抗蚜虫药剂。另外, 定植后各生长期叶片要及时喷施植物病毒疫苗或硫酸锌1000倍液或病毒必克800倍液等, 能有效防止病毒病的发生发展。

红蜘蛛1 危害症状

红蜘蛛分布广泛, 食性杂, 可危害110多种植物, 是危害木瓜树的主要害虫之一。以若螨、幼螨、成螨刺吸果实和花蕾, 多发生在苗期, 主要危害叶背和叶柄处。高温、干燥天气极易引发虫害的发生。虫害发生后, 叶面粗糙, 呈不规则状。叶片逐渐发黄, 幼叶变脆, 侧芽数量比正常树有所增加。

2 防治方法

保护生态环境, 充分利用害虫天敌。红蜘蛛的天敌有中华草蛉、食螨瓢虫等。可用无毒不干粘虫胶在树干中涂抹一圈, 环宽约1cm, 60d左右再涂一次, 可有效防止红蜘蛛蔓延。虫害发生后, 可用克螨特或三氯杀螨醇等药剂喷施防治, 12d左右喷一次, 连喷2~3次。

介壳虫1 危害症状

介壳虫以刺吸果树汁液为生, 终生寄居在枝叶或果实上, 主要危害叶片、枝条和果实。虫害发生后, 叶片发黄, 枝梢枯萎, 果树长势不良。

2 防治方法

加强日常果树管理, 为果树创造适宜的生长环境和生长条件。保护害虫天敌, 如膜翅目小蜂、瓢虫等。发现虫害立即用40%氧化乐果1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液或50%马拉硫磷1500倍液等喷雾防治, 8d左右喷一次, 连喷2~3次。1

本词条内容贡献者为:

贺会强 - 博士 - 西北农林科技大学