[科普中国]-洋水仙

洋水仙，又名黄水仙、喇叭水仙，拉丁学名：Narcissus pseudonarcissus.是石蒜科、水仙属植物，原产于地中海沿岸地区， 法国、英国、西班牙、葡萄牙等地。我国在19世纪末就已引进了洋水仙，现部分城市有零星栽培。

形态特征鳞茎球形，直径2.5-3.5厘米。叶4-6枚，直立向上，宽线形，长25-40厘米，宽8-15毫米，钝头。花茎高约30厘米，顶端生花1朵；佛焰苞状总苞长3.5-5厘米；花梗长12-18毫米；花被管倒圆锥形，长1.2-1.5厘米，花被裂片长圆形，长2.5-3.5厘米，淡黄色；副花冠稍短于花被或近等长。花期春季。

植物文化黄水仙是威尔士的国花，也是英国格洛斯特郡的郡花。

花语

一是“纯洁”，或作“纯洁的爱情”，专用于妇女，赞扬其品德。 二是“吉祥”，用于亲友及其家庭，祝愿走好运。

生长环境喜好冷凉的气候，忌高温多湿。

分布范围原产欧洲。中国引种栽培供观赏。

主要价值洋水仙花形奇特，花色素雅，叶色青绿，姿态潇洒，常用于切花和盆栽，实是春节等喜庆节日的理想用花，亦适合丛植于草坪中，镶嵌在假山石缝中，或片植在疏林下、花坛边缘。

常见欣赏品种红口水仙原产法国、希腊至地中海沿岸。鳞茎较小，叶宽线形，粉绿色。花茎花葶与叶等长或略高。顶生一花。花被片纯白，副花冠浅杯状，边缘红色，颇为娇艳，有芳香。花期4月。休眠期很短，宜早栽种。

丁香水仙鳞茎较小，叶狭线形，表面有凹沟，鲜绿色。花茎与叶等长。顶生花2~6朵，鲜黄色，副花冠也为鲜黄色，边缘波状。花期3月下旬~4月中旬，单朵花开放7~10天，芳香。耐寒，鳞茎

繁殖系数20以上。种子5月下旬成熟，秋播5~6星期出苗。喇叭水仙耐寒性强，好光照，也耐阴，喜水分，喜肥沃，适宜在深厚、疏松的土壤中生长。

锡兰花被片黄色，副冠橘黄色，边缘波皱。

萨洛米两轮花瓣大小不一，白色， 副冠粉红色，边缘波皱，有黄色边。勇气

花被片白色，副冠呈酒杯状，黄色。

荷兰船长花被片和副冠黄色，但副冠颜色略深，皱折。

天使之泪花常一亭一朵，直径5~6cm,花被片白色，向后卷曲，6片副冠呈酒杯状，白色，基部黄色。

长筒水仙原产于西班牙和葡萄牙等地，花被片和副冠均为黄色，副冠长杯状，边缘波皱。

塔西提观赏价值极高的重瓣洋水仙，花瓣多为金黄色，内夹少量由花蕊突变而来的深红色花瓣。

金色电波与长筒水仙相似，花被片和副冠均为黄色，花被片和副冠黄色，边缘波皱。

爱丽天使重瓣洋水仙，花瓣数多达20~30片，金黄色。

金色暴动花被片和副冠黄色，副冠杯状，边缘波皱。

詹妮花被片和副冠均为白色，副冠杯状，边缘波皱。1

金币重瓣品种，花被片和花瓣均为黄色。

嘹亮花茎短，花被片金黄色，副冠橘红色。

口音花被片白色，副冠不呈杯状，橘红色。

红哈拉具有很高观赏价值的品种，花被片金黄色，副冠鲜红色。

粉红魅力花白色，副冠橘黄色，较小，有皱折。1

与中国水仙的区别鳞茎洋水仙由于自身生长环境和中国水仙的生长环境不同，外皮呈现为黄褐色的干膜状，较之中国水仙而言颜色更浅一些。除了一个主球，附有两个大小相近的侧球。鳞茎不肥大，所以并不适合雕刻[1]。

花朵洋水仙的品种较为多样，花色较为鲜艳、丰富，香味较为淡雅，斜上方开放，花朵较大，直径大概在10 cm。洋水仙自然花旗要远远晚于中国水仙，大概晚40到60 d。中国水仙花朵小一些，但是葶着花数量较多，香味淡雅，花瓣颜色表现为白色。中国水仙的品种较少，只有金盏银台和玉玲珑两种。

培养方法洋水仙的培养方法较为单一，主要是以土培为主，很少使用水培，主要是由于水培可能导致鳞茎腐烂，茎叶较高，很容易出现倒伏现象，最终水仙枯萎。洋水仙开花期间，如果将原本土培的洋水仙泥土用水冲掉，转为水培，可以正常开花。同时，也可以组盆观赏，观赏价值更为突出。北方栽种的中国水仙，主要是选择水培，也可以选择土培，土培的中国水仙长得要比水培水仙更加茁壮，土壤中可以加入适量的沙子，有助于排水。

栽培年限北方栽种的水仙通过水培后，鳞茎内养分逐渐消失殆尽，所以是一种一年生栽培方法。洋水仙较之中国水仙的栽培年限不同，洋水仙种球可以连续开花，大概在五年以内。如果有特殊要求需要留球，开花后应该及时剪除花葶，做好水肥管理，促使水仙生长。在每年的5月下旬，洋水仙逐渐进入到休眠期，应该严格控制水肥量，避免浇水量过大，种球可能腐烂。洋水仙的叶片完全枯萎后，取出种球，放置在通风良好的环境下，在秋季阶段重新栽植。2

栽培技术球根培植由于洋水仙是温带性球根花卉，喜好冷凉的气候，忌高温多湿，生育适温为10～15℃。在中国南方不易培养开花球，每年均由国外进口球根，经短期培养而开花，开花观赏后即可废弃，来年再购买球根栽培。

购买球根时要查明球根是否经过冷藏处理，若是未经冷藏处理的球根，买回后要放到8～10℃的冰箱内冷藏40～50天，以打破其休眠期，再栽培可有效促进开花。广州花卉研究中心从1987年开始引进洋水仙进行促成栽培，供应每年的春节花市，大受群众的欢迎。

经过冷藏处理的洋水仙球根，在春节前50天进行种植，栽培土壤以富含有机质的微酸性肥沃砂质壤土为佳，土中预埋有机肥，或使用经用有机肥堆沤过的泥炭土拌少量的河沙种植效果亦好。通常视种植盆的大小采用丛植的形式每盆种3～5个种球，球根必须用泥土完全覆盖。种植后移至日照约为50%的半荫处，土壤经常保持湿润，当叶芽伸出土面后，再将盆栽移至日照约为70～80%的环境下栽培。

生长期间每两个星期用磷酸二氢钾稀液淋一次，亦可施少量的氮肥。生长适温15～20℃。可采用不同的光照度、湿度和温度来调节开花期，以达到春节刚好开花的目的。

种植方法洋水仙的繁殖常用分球繁殖，自然繁殖率可达4～5倍。一般在秋季进行。繁殖时将母球两侧分生的小鳞茎掰下作种球，另行栽植即可。为了能加速繁殖，母球种植宜浅不宜深。过深，所发生的子球较少。另外，用切片将充实的鳞茎自茎盘向顶部交纵切3～4刀，深度约为鳞茎的一半。切割后将鳞茎置于清洁干沙中，使其产生愈伤组织，再放入21℃繁殖箱内培养。当温度升高至30℃，相对湿度85%时，3个月左右会产生多数子球，取下子球即可分植。子鳞茎需在3～4年的种植才能成为开花鳞茎。

洋水仙的播种繁殖在9月中旬进行，播种土用腐叶土、泥炭土和粗沙混合配制，经消毒后用于播种。播种后细管理，翌春发芽形成小植株，初夏时叶、根枯萎，形成小鳞茎。播种小鳞茎要培育4～5年才能开花。

影响栽培的因素（1）温度。气温如果实在17℃左右，洋水仙花期较长，露天种植，如果是低温期间难以得到有效控制。所以，在17℃左右花期最长，花期大概在14天左右，随着温度升高花期随之缩短，特点十分鲜明。所以，洋水仙如果是露天栽植，主要是在早春开花。

（2）种球大小，洋水仙的种球较大，通常情况下，种球越大，出芽越整齐。

（3）洋水仙栽种的鳞茎上方土层覆盖厚度大概在4 cm到5 cm左右，如果土层厚度较浅，可能导致鳞茎缺水影响根系发展，后续出苗不整齐，影响洋水仙观赏价值。

（4）光照，洋水仙栽种期间，应该做好遮阴工作，阴凉区域栽种洋水仙，需要保证土壤水分充足，为洋水仙营造良好的生长环境。

（5）肥水，洋水仙栽培管理中，应该做好浇水工作，确保土壤水分浇透，确保水仙能够在土壤中紧密贴合，健康生长。需要注意的是，洋水仙春季对于水分需求度较高，5月下旬洋水仙进入休眠期，根据实际情况适当的减少浇水量，避免洋水仙根系腐烂。2

本词条内容贡献者为:

魏大勇 - 副教授 - 西南大学