[科普中国]-滑皮金桔

滑皮金桔，是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多。

区别于市面上常见的普通金桔（油皮金桔），没有普通金桔那种辛辣味，且连心都是甜的，故又称为甜心橘。

形态特征叶

单叶互生，微有叶翼。叶片椭圆形，长6.8～7.5cm，宽2.9～3.4cm，厚0.035～0.040cm。叶片比普通金弹略小，稍厚，向内微卷；叶脉不明显，挥发性芳香油含量极低，咀嚼有甜味。

枝梢

枝梢萌芽能力强，呈丛生状，分枝角度大，一般为放射状。主枝灰褐色，末梢浅绿色，表皮无油胞点，极光滑，梢长10cm左右。树冠半圆形。成年树对疮痂病、溃疡病和炭疽病等柑桔主要病害几乎免疫，抗逆性强。

花

以当年春梢为主要结果母枝，春梢老熟后开始花芽分化。一般以末级梢顶端1～4节处抽生结果枝，每一叶腋有结果枝2～3根，果枝长0.2～0.4cm。一年中，根据花枝发生时期的不同，可分为4批花。第一批花在6月上旬初开始现蕾，中旬初花，下旬初盛花，下旬末谢花，花期一周。第二批花在7月上旬初现蕾，中旬初始花，中旬盛花，中旬末谢花，花期比第一批花短1～2天。

果实

幼果墨绿色，成熟果皮橙黄色，单果重12～15g，最大果重20g。果实近圆球形（普通金桔为椭圆形），果形指数1.050～1.075；可食率90%左右，是柑桔类水果中可食率较高的一种。皮极光滑，油胞稀少，无麻辣味，全果带皮食用清香甜脆。果实从11月中旬开始陆续成熟.

生长环境要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

分布范围融安滑皮金桔是融安金桔的一种。金桔详见金桔百科。主产广西融安县大将镇，截止到2012年底，不完全统计为3000亩，2012年，年产量不足10吨。

主要价值1.防治心血管疾病金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80%在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2.对血压的双向调节金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显着。
3.行气，化痰，醒酒金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。
4.化痰散结，理气止痛金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。1

栽培技术时间一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。

栽植方法土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

土肥水管理土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

（1）施肥原则：应充分满足金桔对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、金桔物候期等指导施肥。（2）施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。（3）幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。（1）幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。（2）初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。（3）盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

病虫害防治炭疽病

加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。

脚腐病

及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

螨类

（柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱）。开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色；叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。

蚧类

（矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等）。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期（一般为5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件；保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。

蚜虫

新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。

潜叶蛾

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期（7月上中旬）。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛类

5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫；及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢；用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。

花蕾蛆

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次；当花蕾直径为2-3mm时（现白时）选用硫磷、敌百虫等喷树冠；尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。

采收管理根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。

融安滑皮金桔融安滑皮金桔是金桔的一种。滑皮金桔是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多。

特征特性——叶：单叶互生，微有叶翼。叶片椭圆形，长6.8～7.5cm，宽2.9～3.4cm，厚0.035～0.040cm。叶片比普通金弹略小，稍厚，向内微卷；叶脉不明显，挥发性芳香油含量极低，咀嚼有甜味。
——枝梢：枝梢萌芽能力强，呈丛生状，分枝角度大，一般为放射状。主枝灰褐色，末梢浅绿色，表皮无油胞点，极光滑，梢长10cm左右。树冠半圆形。成年树对疮痂病、溃疡病和炭疽病等柑桔主要病害几乎免疫，抗逆性强。
——花：以当年春梢为主要结果母枝，春梢老熟后开始花芽分化。一般以末级梢顶端1～4节处抽生结果枝，每一叶腋有结果枝2～3根，果枝长0.2～0.4cm。一年中，根据花枝发生时期的不同，可分为4批花。第一批花在6月上旬初开始现蕾，中旬初花，下旬初盛花，下旬末谢花，花期一周。第二批花在7月上旬初现蕾，中旬初始花，中旬盛花，中旬末谢花，花期比第一批花短1～2天。
——果实：幼果墨绿色，成熟果皮橙黄色，单果重12～15g，最大果重20g。果实近圆球形（普通金桔为椭圆形），果形指数1.050～1.075；可食率90%左右，是柑桔类水果中可食率较高的一种。皮极光滑，油胞稀少，无麻辣味，全果带皮食用清香甜脆。果实从11月中旬开始陆续成熟。

主产地广西融安县大将镇，截止到2012年底，不完全统计为3000亩，2012年，年产量不足10吨。

营养价值1. 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2. 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学