[科普中国]-山茱萸科

形态特征

落叶乔木或灌本，稀常绿或草木。单叶对生，稀互生或近于轮生，通常叶脉羽状，稀为掌状叶脉，边缘全缘或有锯齿；无托叶或托叶纤毛状。花两性或单性异株，为圆锥、聚伞、伞形或头状等花序，有苞片或总苞片；花3-5数；花萼管状与子房合生，先端有齿状裂片3-5；花瓣3-5，通常白色，稀黄色、绿色及紫红色，镊合状或覆瓦状排列；雄蕊与花瓣同数而与之互生，生于花盘的基部；子房下位，1-4(-5)室，每室有1枚下垂的倒生胚珠，花柱短或稍长，柱头头状或截形，有时有2-3(-5)裂片。果为核果或浆果状核果；核骨质，稀木质；种子1-4(-5)枚，种皮膜质或薄革质，胚小，胚乳丰富。2

分布具两极性分布，主要分布于南北两半球的温带至热带高山地区，北半球寒带也有个别属分布。中国产9属60余种，其中特有种达40余种。除新疆、宁夏外，其余各省区均有分布，因西南地区的地形和地貌复杂，且受第四纪冰川影响不大，故本科植物在云南、四川两省分布的属、种均较丰富，种下的等级也较多。

本科植物除草茱萸属为草本，在中国仅分布于吉林长白山区的针叶林下外，其余各属多生于亚热带常绿阔叶林、常绿及落叶阔叶混交林中，或生于亚高山针叶林下，常生于海拔3300米以下、土壤湿润肥沃、pH值5～6的山地黄壤、黄棕壤、灰棕壤中。2

下级分类桃叶珊瑚属 Aucuba Thunb.

灯台树属 Bothrocaryum (Koehne) Pojark.

草茱萸属 Chamaepericlymenum Graebn.

山茱萸属 Cornus Linn., sensu stricto.

四照花属 Dendrobenthamia Hutch.

青荚叶属 Helwingia Willd.

单室茱萸属 Mastixia Blume

梾木属 Swida Opiz

鞘柄木属 Toricellia DC.2

品种分类红瑞木红瑞木：山茱萸科，梾木属。又名红梗木、凉子木。落叶灌木。老干暗红色，枝桠血红色。叶对生，椭圆形。聚伞花序顶生，花乳白色。花期5月-6月。果实乳白或蓝白色，成熟期8月-10月。

灯台树有几层近于轮生的枝条，上部树冠较窄，下部较宽，形如灯台，故名。喜生于向阳、土层深厚肥沃、局部平坦地区；树形美观，为好的行道树种；果实俗名“灯台籽”，含油量较高，民间用以榨油，是一种木本油料植物；木材可供建筑、器具和雕刻等用。

毛梾产于辽宁、河北、山西南部、河南西部、山东中部以及华东、华中、华南和西南各省区。分散生于海拔300～1800米的密林中或杂木林下。树高6～15米；树皮厚，黑褐色，条形块状开裂，小枝近于对生。叶对生，冬季凋落。顶生伞房状聚伞花序；子房下位，花柱棍棒形，核果球形，核骨质，无孔穴。毛梾为一种木本油料植物，果实含油量达27～38%，供食用或高级润滑油用；木材红褐色，美观，可作家具、车辆和农具等；叶和树皮可提取栲胶；喜生于向阳山坡或石缝中，为一种“四旁”绿化或水土保持树种。

山茱萸产于山东，山西、河南、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400～1500（～2100）米的林缘或森林中。为落叶灌木或小乔木，高4～10米；树皮灰褐色。叶对生，纸质、卵状披针形或卵状椭圆形。伞形花序，有卵形总苞片4，厚纸质至革质，暗紫色，开花后脱落。核果长椭圆形，红色至紫红色。山茱萸的果实称“萸肉”，俗名“枣皮”，为中国传统中药材，味酸涩，性微温，为弥敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

四照花产于黄河流域和长江流域以南各省区。分布于海拔600～2200米的森林中。为落叶小乔木，高2～10米；树皮灰色或灰褐色。叶对生，上面绿色，下面粉绿色。顶生球形头状花序，具有4枚白色至淡黄色卵形至卵状披针形的总苞片；花小，黄色。果为聚合果。四照花成熟的果实味甜多汁，俗称“山荔枝”，可以生食。又可为酿酒原料，花序极为美观，常引种为庭园观赏植物。

桃叶珊瑚桃叶珊瑚：台湾及华南各省均有分布，常生于海拔1000米以下的常绿阔叶林中。为常绿小乔木，稀灌木状，树皮灰绿色。枝、叶均对生；叶厚革质，椭圆形，边缘有5～7对粗锯齿。花单性异株，呈顶生圆锥花序，花4数，子房下位。核果圆柱状，幼时绿色，成熟后鲜红色，常1～2年生果序同生于枝上。本种冬季有鲜红色的圆锥状果序及常绿叶片，可栽培作观赏植物。

青荚叶青荚叶广布于黄河流域以南各省，生于海拔3300米以下的亚高山针叶林及常绿阔叶林下，性喜阴湿。日本也有分布。民间称“叶上珠”、“叶上花”、“大叶通草”。落叶灌木。叶纸质，卵形或卵圆形，边缘有刺状细锯齿，托叶线状分裂。花单性异株，常成伞形花序生于叶面的中脉上，稀生于小枝上部的叶腋，花3～5数。浆果由绿色至红色、黑色，有3～5分核。民间常将本种茎的髓部及果实作药用。

洒金桃叶珊瑚的花

洒金桃叶珊瑚洒金桃叶珊瑚：山茱萸科，桃叶珊瑚属。别名：洒金东瀛珊瑚、花叶青木。桃叶珊瑚的栽培变种。常绿灌木。小枝粗圆。叶对生，革质，暗绿色，有光泽，椭圆形至长椭圆形，先端急尖或渐尖，基部广楔形，叶缘疏生锯齿。叶面散生大小不等的黄色或淡黄色斑点。雌雄异株，3-4月开花，花紫色，圆锥花序顶生。浆果状核果短椭圆形，11月成熟，成熟时鲜红色。 原产日本和朝鲜半岛。

用途园林景观应用山茱萸科植物多为乔灌木，树干挺拔，树形高大，冠幅宽阔，枝叶繁茂，分枝较高，生长迅速，寿命长且耐寒和耐旱能力也较强，对土壤和光照的要求较低，很适于作行道树; 如灯台树 (Bothrocaryumcontroversum)、梾木 (Swida macrophylla)、光皮梾木(Swida wilsoniana)、香港四照花(Dendrobenthamiahongkongensis) 等。山茱萸科植物花多白色，典雅繁盛，花后绿叶红果; 花繁果盛均具有极强的视觉冲击力，落叶种类叶片还会变成黄色或红色，可作为秋色叶树种使用。山茱萸科很多树种也可供观赏枝干，枝干或具有独特的风姿或具有奇特的色彩，丰富了其应用特色。如光皮梾木茎干挺直，树皮斑斓，白绿相间; 红椋子(Swida hemsleyi)、灰叶梾木(S． poliophylla)、德钦梾木(S． monbeigii) 的枝为紫红色; 红瑞木(S．alba) 的枝为红色; 小梾木(S． paucinervis) 枝为紫褐色; 均可作为彩色观枝的优良材料。

药用价值山茱萸在我国有悠久的医用历史，味酸，微温，临床用其干燥果肉，有补益肝肾，收敛固脱的功能，是六味地黄丸等多种中药的主要原料。临床研究表明: 山茱萸具有明显的免疫调节，强心，抗休克，抗心律失常，降血糖，抗氧化和抗衰老作用。目前，已从山茱萸植物中分离得到挥发性成分、环烯醚萜类、鞣质和黄酮等4大类成分。

油料资源梾木类多数植物种子含油，是重要的燃料油资源，但在我国尚未受到足够的重视; 其中，光皮树与毛梾是两种公认的油料树种，果实含油率均高于30 %，产籽油可达1 350 kg / hm2。光皮树油的主要脂肪酸成分为月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，其中，油酸28． 3%，亚油酸38． 85%，正是由于梾木油中含有不饱和脂肪酸，使其具有一定的医疗保健作用。

其他利用价值山茱萸科中许多灌木根系发达，萌蘖性强，适于河岸、林缘、边坡、湿地等立地环境栽植，固土防蚀、涵养水源作用明显，是荒山造林、水土保持和园林绿化的优选树种。小梾木等灌木类还是编织业的优良材料。光皮树与梾木的树皮和叶可提炼栲胶，花是良好的蜜源，果肉及种子还可制造肥皂、油漆等。3