[科普中国]-苜蓿草

苜蓿草（拉丁学名：LotuscorniculatusL），是苜蓿属（Medicago）植物的通称，原产于欧洲与美洲，以真正幸运草制作的精品，在欧美、东南亚流行以久，如今在韩国、日本，更是以幸运草饰品作为送给朋友的最完美无缺的祝福。

苜蓿草是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa），是牲畜饲料。

形态特征一年生或多年生草本。茎直立或铺散。复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上。花很小，黄色或紫色，成短总状或头状花序，腋生。萼齿近等长，旗瓣长圆形或倒卵形，雄蕊（9）+1二组。

生长环境四叶草，喜阳，喜湿，生命力强，截一段栽种可长出新的一株；夜间，四张叶子会紧闭在一起，次日太阳升起前再开放，看来它懂人性。盆栽一段时间后四叶草会变，生长不如盆栽前，叶也会变的稀疏、细小，施肥收到的成效也小；如果发现上述情况可能是盆栽土里有虫（可能是白色），建议换土，否则有可能病死！最好还是放栽野外为好，难种植！ 四叶草，年生植物，一年一次的轮回；在每年的七月到九月之间枯萎，三叶草有种子在适合的环境下可以再长出新的幼株，而四叶草是没有种子的，也只有在一千万株传统的三叶草中寻找。即使找到也难以避免她的离去，她的珍贵亦在此。

分布范围中国四川、贵州、广西、湖北、江苏、福建、河北、新疆、甘肃。1

主要价值经济中国畜牧业持续快速发展，形成了世界上最大的养殖体系，加之原有家畜的饲草需求，构成了庞大的国内草产品需求市场。中国奶牛、肉牛及肉羊每年对草产品的需求量为3000万吨左右，猪鸡配合饲料中以4%~5%的比例添加草粉，每年的草粉需求量超过250万吨，鸵鸟、鹿等特种动物养殖和水产养殖对草产品的需求量也在10万吨以上。另外，在牧区，由于草原退化、沙化、盐碱化，贮草量减少，气候的异常变化，造成水旱灾害的频繁发生，每年需要贮备抗灾保畜饲草几百万吨。由此可见，牧草的国内市场非常大。

从需求方面看，国内苜蓿草主要用于奶牛养殖业中，奶业的可持续健康发展离不开草业发展的支撑，尤其是以苜蓿为代表的优质牧草。发达的奶业要求有发达的草业，高质量的乳制品要有高质量的草产业，高水平的奶牛生产必然要求高质量的牧草供应。实践表明，以秸秆为粗饲料来源的日粮，只能满足单产水平为5000千克.年的奶牛的营养需要，使用青贮玉米、普通干草饲喂，奶牛的单产水平可以维持在6000~7000千克的水平上，要想达到8000千克.年以上水平则必须饲喂苜蓿等优质青干草。

畜牧牧草是乳品行业源头，提高牧草品质才能从根本上解决乳品行业的质量安全问题。苜蓿草被称为“牧草之王”，全国奶牛每年苜蓿干草需求总量按品质低、中、高划分分别为450万吨、1350万吨、2250万吨，市场需求非常旺盛。2010年，全国奶牛存栏1420.1万头，如果按照每头奶牛每天平均采食量6千克苜蓿干草来计算，全国奶牛苜蓿干草消费需求总量达到85206吨，全年的需求量将达到3067万吨。从供给方面看，全国苜蓿干草的产量为400万～500万吨，加上进口量30万吨，总供给约为500万吨，大致只能满足高产奶牛（年7吨以上）的需求。全国苜蓿干草的总供给大致只能满足高产奶牛（年单产7吨以上）的需求，而占总存栏70%以上的中低产奶牛缺乏优质牧草，而这些奶牛单产提高的潜力最大。2

主要病虫害主要病害有炭疽病和叶斑病危害，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。室内通风差，茎叶易受介壳虫危害，用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷杀。

引进情况四叶草原产欧亚两洲温带，19世纪后期开始栽培，中国四川、贵州、广西、湖北、江苏、福建、河北、新疆、甘肃（主要是陇南山区）均有野生分布，中国农科院兰州畜牧所，甘肃农业大学、甘肃省草原工作队，甘肃草原生态所等单位，先后从外地引进良种在兰州、武威、岷县、榆中、庆阳等地开展引种试验，做了大量的工作，虽在各地生长良好，但都未进入在生产中推广应用的阶段。

植物文化三叶草的传说在英国、爱尔兰最为盛行。时至今日，它已变成西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐，而每年三月在纽约举行的圣比德日（Stpartick's Day），人们都会穿上绿色衣物，带上吉祥物——四叶的三叶草饰物来游行。

至于在日本不少商铺用四叶草做店名，又或以它作为漫画书的背景。甚至连台湾的名作家琼瑶曾出了《幸运草》的小说。由此可见关于幸运草的故事已广为流传，而且有很久的历史背景。

四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属和苜蓿草）的稀有变种，也有五叶以上，至多是十八叶。

在西方认为能找到四叶草是幸运的表现，在日本则认为会得到幸福，所以又称幸运草。四叶草会被赋予这些意义是因为非常其珍罕性。

大概十万株三叶草中只会有一株是四叶的（另外一种说法为一万株才有一株）。另有漫画、同名韩国电视剧、TVB偶像剧和李易峰的歌曲《四叶草》。

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学