[科普中国]-白沙狮头鹅

形态特征

狮头鹅因其体躯硕大, 头深广, 额和脸侧有较大的肉瘤, 从头的正面观之如雄狮状, 故称 “ 狮头鹅 ”, 是我国唯一 的大型鹅种, 也是世界最大型鹅种之一, 狮头鹅以体型大、生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强而闻名 。2

1963年经该场全体科研人员的努力，在总结潮汕各地饲养经验的基础上，经提纯、复壮、精选、繁育、培育出白沙狮头鹅。新型鹅种从体形、毛色、体重均比传统狮头鹅优。成年公鹅可达10～12千克，成年母鹅7～8千克；每年的9月到次年5月为产蛋期，每只母鹅年平均可产蛋30多枚。肉料比(精料)1：1.5～2.0。半净膛率可达86%。

白沙狮头鹅以其生长速度快及卓越的产肝性能而深受各地养鹅专业户的喜爱。雏鹅饲养70天龄上市活重6千克以上，80天龄经强制育肥28天平均肝重500克以上。该品种的发展前景广阔，饲养狮头鹅已成为潮汕农户的重要经济收入。汕头市政府已拨款扩建种鹅场，并建成电脑控制自动孵化厂。

价值狮头鹅具有卓越 的产肉和产肝性能，狮头鹅具卓越产肉性能，该配套系具有繁殖能力高、孵化率高、生长速度快、适应性广、肉质好等特点, 有着广阔的发展前途。3

狮头鹅反季节生产技术为了克服狮头鹅繁殖活动的季节性束缚, 使雏鹅和商品肉鹅分别能够在全年各个时期均衡供应市场。 汕头市白沙禽畜所自2000年开始 通过采用科学的光照控制、饲料营养调控及人工强制换羽、鹅舍环境设计、温度控制和疫病防控等技术措施, 促使狮头鹅在非繁殖季节产蛋, 至2007年, 形成一套可操作性强、适用性广的狮头鹅反季节生产技术, 在一定程度上解决狮头鹅季节性繁殖的问题, 缓和每年5一 9月份鹅苗市场供应 的断层。2

分布狮头鹅原产地系广东饶平县浮滨乡，20年代经潮安古巷传入澄海月浦后在潮汕各地广为饲养，1957年澄海白沙原种场从潮汕农村各地精选优良鹅种，开设选育种鹅课题。目前白沙狮头鹅已扩大至西藏、新疆、内蒙古、黑龙江、台湾等20多个省、市自治区。