[科普中国]-绿头野鸭

形态特征

绿头野鸭是水鸟的典型代表，1雄野鸭体型较大，体长55—60厘米，体重1．2—1．4千克；嘴褐色或青褐色，少数黄色。头和颈暗绿色带金属光泽(绿头鸭即因此而得名)，颈下有白色环纹与栗色的胸部相分隔。体羽棕灰色带灰色斑纹，胁、腹灰白色，有灰褐色小斑。翼羽暗蓝或紫色，前后镶以黑边，其中又有一白色带。尾羽大部分白色，仅中央4枚羽为黑色并向上卷曲如钩状，这4枚羽为雄野鸭特有，称之雄性羽，可据此鉴别雌雄。跗蟅红色，脚褐色或黄色。

成年雌鸭体长50～56厘米，体重1 公斤左右。前额、头顶、枕均黑色而有淡黄羽缘，头侧、后颈及颈侧黄色，而有褐色轴纹，颈下无白环，嘴褐色。颏、喉淡黄色。背部及翅黑褐色，有黄色羽缘及“V ”形斑，翅镜与雄鸭相同。下体大都淡棕色，而杂以黑褐色纵纹。尾毛与家鸭相似，但羽毛亮而紧凑，尾羽不上卷，

有大小不等的圆形白麻花纹；尾羽淡褐，羽缘淡黄。腿、脚橙黄色，爪黑色。成年鸭无论雌雄，翼上都有蓝色闪光区，其前后且有白色镶边，这是绿头野鸭的重要特征之一。

绿头野鸭的雏鸭雌雄羽色相似、全身为黑灰色绒羽，脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间，头顶暗褐色，喉部和头侧浅棕黄色，体上部棕褐色，下部棕黄色，嘴灰绿色，嘴甲粉红色。脚灰色，趾爪黄色。

羽毛生长变化有一定规律。15日龄毛色全部变为灰白色，腹羽开始生长；25日龄翅羽生长，侧羽毛齐、展羽；30日龄翅尖已见硬毛管，腹羽长齐；40日龄羽毛长齐，翼尖长约4厘米；45日龄尾羽羽片展开；50日龄背羽长齐，翼尖羽毛长约8厘米；60日龄翼羽伸长到12厘米，副翼的锦羽开始生长；70日龄主翼羽长达16厘米，锦羽长齐，开始飞翔；80日龄羽毛长齐，翼长达19厘米，具有成年鸭的形态特征。

生活习性迁徙性绿头野鸭为候鸟，在自然条件下，秋天南迁越冬，在我国，则常在长江流域各省或更南的地区越冬；春末经华北至我国东北，到达内蒙古、新疆以及原苏联等地。

群集性绿头野鸭依然保留着野生绿头鸭成群飞行和群居的特性，喜欢集群生活。夏季以小群的形式，栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。秋季脱换飞羽，迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。越冬时集结成百余只的鸭群栖息。在人工饲养条件下，采食、饮水、休息、睡眠、活动、戏水等多呈集体性，在陆地或水中都有合群习惯。如从河里赶上岸时，往往是前面的鸭子迟迟不举步，总要等后面的拥挤上来，才被迫前进。个别鸭子偶尔离群独处，就会“嘎嘎”地呼叫，寻找伙伴。发现同伴后会快速地追赶同伴。绿头野鸭并且可以牧养。因此，在绿头野鸭的管理中可适当扩大群体规模，商品饲养中，一个饲养栏内饲养3000只，饲养管理效果较好；在种群中达到1200只，群体的产蛋率和种蛋的受精率均获得理想效果。根据绿头野鸭的群居性，可以有效地利用房舍，节约管理成本和劳动力开销。

喜水性绿头野鸭喜在湖泊、池塘、水库、河流等有水的地方栖息；脚趾间有蹼，善于在水中游泳和戏水，但很少潜水，游泳时尾露出水面，善于在水中觅食、戏水和求偶交配，尤喜在食后洗浴。通过戏水有利于羽毛的清洁卫生和生长发育。绿头野鸭具有浓密的绒羽和发达的尾脂腺，使鸭体有强的抗寒防水能力，即使在严冬时，仍能在水中洗浴活动。虽然绿头野鸭必须生活在有水的环境中，但它也要求在干燥场所憩息，以保证健康生长。水不足，生长环境湿度过大，栏舍运动场地面潮湿、粘糊、泥泞，鸭群则食欲不振，生长不良，易发生疾病，死亡增加。饲养绿头野鸭，不宜采用旱养法，以免羽毛光泽度差和皮肤上污垢板结，失去绿头野鸭羽毛和皮肤的外观形象。

飞翔能力强野生绿头鸭翅膀强健，飞翔能力强。在70日龄后，翅膀长大，飞羽长齐，形成翅膀，长而有力，不仅能从陆地飞，还能从水面直接飞起，飞翔较远，可飞行5 000 ～10000 米。在人工集约化养殖时，要注意防止飞逸外逃，对于大日龄的绿头野鸭所使用的房舍、陆地场和水上运动场都要设置网蓬。．

胆小，喜安静

绿头野鸭富有神经质，反应灵敏，对气温要求趋暖避暑。但它性急胆小，容易受惊扰而互相挤压践踏，影响产蛋，甚至造成伤残。若有陌生的人、畜、野兽接近，必发出惊慌的叫声，成群远避。如突然受惊扰，则拼命逃窜，或高飞，或钻入草丛、地洞，平静后许久才敢出来活动。在人工饲养条件下，应特别注意防止陌生的人、畜、野兽等窜入侵害和干扰而导致鸭群外逃。

适应性强不怕炎热和寒冷，在热带和寒带都能适应，耐寒性比耐热性更强。在零下25—40℃都能正常生活，因而适养地域十分广阔。抗病力强，疾病发生少，成活率高，更有利于集约化饲养。

鸣叫鸣声响亮，与家鸭极相似。在南方，常用绿头野鸭和家鸭的自然杂交后代作“媒鸭”，诱捕飞来的鸭群。雄鸭叫声似“戛”、雌鸭声似“嘎”。

换羽 一年换羽2次夏秋间全换(即润羽)和秋冬间部分换羽。润型换羽开始于繁殖期，至8月底结束。雄鸭换润羽时间约早于雌鸭15—20天，而冬季换羽几乎是同时进行。秋后部分换羽约2个多月。换羽序是先胸、腹、两胁、尾羽，头颈次之，最后是背羽。

就巢性在越冬结群期间就已开始配对繁殖，一年有两季产蛋，春季3—5月为主要产蛋期，秋季10—11月再产一批蛋。多为筑巢产蛋和孵蛋，其营巢条件多样化，常筑巢于湖泊、河流沿岸的杂草垛、或蒲苇滩的旱地上、或堤岸附近的穴洞、或大树的树叉间以及倒木下的凹陷处，巢用本身绒羽、干草、蒲苇的茎叶等搭成。一般每窝产蛋10枚左右，蛋色有灰绿色和纯白色略带肉色，蛋长径约5．7厘米、短径约4．2厘米，蛋重48．5—50克。孵化由雌鸭担任，孵化期27—28天；雄鸭不关心抱卵，而是去结群换羽，交配繁殖期后与雌鸭分离，越冬期另选配偶。

食性绿头野鸭属于杂食性动物，食性广而杂，喜食鱼、虾、螺、虫及植物种籽、苔鲜、浮萍、嫩绿蔬菜、青草等。人工饲养环境下喜食较硬、粒性好的全价饲料，松散、粒性差的饲料次之，粉饲料亦吃但不太喜欢。

育成期的野鸭摄食量逐渐增大，表现出向人要食、抢食的行为，此时还不具飞行能力。

绿头野鸭有较好的消化生理特点，它的食道容积大，能容纳较多、较大的食物；嗅觉、味觉不发达，对饲料的适口性要求不高；肌胃发达，可较快地磨碎食物；觅食能力强。

繁殖特性绿头野鸭( Anasplatyrhynchos)被认为是现代家鸭的始祖,经几千年的驯养, 才发展出今天众多的家鸭品种。2

性成熟期绿头野鸭性成熟较早，雄鸭110～120 日龄便出现青头，性开始成熟；雌鸭在145～160 日龄时开产。由于各地家养野鸭的种源不同，饲养管理方式和水平不尽相同，因而性成熟的时间也有差异。

交配行为交配的方式与家鸭的交配相似3。性成熟的绿头野鸭，行自然交配，一只雄鸭配4～6 只雌鸭，配种没有专一性。交配随兴而作，可在陆地上，也可在水面上，但多数在水面上交配。交配时间也没有严格区别，一般晴天及早晨交配次数较频繁，阴雨天以及上午10 时以后交配次数减少。夏季气温高，交配则多在早晨进行。在陆地上交配产下的蛋，以无精蛋较多。绿头野鸭交配行为有三种：( 1 ）雌雄野鸭点头相互球偶，雄野鸭行为较主动；( 2 ）雌野鸭单方面点头求偶；〔 3 ）雄野鸭追逐雌野鸭。一当求偶信号完成，雄野鸭将爬跨到雌野鸭背上，完成交配，整个过程约15～20分钟。雄野鸭每日每只可与8～30 只雌野鸭交配。

产蛋期绿头野鸭产蛋属间歇性，除换羽外，一年四季均可产蛋，年产蛋可达120 ～ 150 枚，产蛋性能好的可达180 ～ 200 枚。一般春天孵出的绿头野鸭，在当年10月可产蛋，冬季不休产，可连续产蛋到第2 年6 月末才结束。若秋天孵出的绿头野鸭，则到第2 年的3 月产蛋。到夏季，气温达到日平均30 ℃ 时开始休产，随后在9 月到11 月又第二次产蛋。

产蛋时间多在后半夜l～4 时，且喜产在干爽松软凹陷的草窝或沙窝内，亦有随地产蛋的。由于人工饲养，生态环境变迁，种野鸭没有明显的就巢性，故不能抱窝，需采用人工孵化及人工育雏。绿头野鸭蛋的外形如家鸭蛋，蛋壳有青色和白色两种。蛋重平均为57 土11.58 克，纵径平均为5.77 士0.26 厘米，横径平均冬为4.20 士0.05 厘米。种蛋受精率一般为90 % ～ 98 %，受精蛋孵化率达80 %～85 % ，孵化期27～28 天。

雌雄鉴别成年野鸭的鉴别成年野鸭，雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽，为黑色并向上卷曲如钩状，颈下有一非常明显的白色圈环。这些是成年雄野鸭最典型的特征，而成年雌野鸭则无这些特征。

雏野鸭鉴别①外观鉴别法

把雌野鸭托在手上，凡头较大、颈粗、昂起而长圆狭小，鼻基粗硬，平面无起伏，额毛直立的为雄野鸭；而雌野鸭则头小，身扁，尾巴散开，鼻孔较大略圆，鼻基柔软，额毛贴卧。

②动作鉴别法

驱赶雏野鸭时，低头伸颈，叫声高、尖而清晰的为雄野鸭；高昂着头，鸣声低、粗而沉的为雌野鸭。

③摸鸣管法

摸鸣管，雄野鸭位于气管下部的鸣管呈球形，易摸到；雌野鸭的鸣管与其上部的气管一样。

④翻肛门法

将出生雏野鸭握在左手掌中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，使头向外，腹朝上，成仰卧姿势；然后用右手大拇指和食指挤出胎粪，再轻轻翻开肛门。如是雄雏，则可见有长3—4厘米的交尾器，而雌雏则没有。

⑤按捏肛门法

左手捉住雏野鸭使其背朝天，肛门朝向鉴定者的右手。用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏，若为雄鸭，手指间可感到有油菜籽大小的交尾器管；若为雌性，就感觉不到有异物。

饲养管理与媒鸭4、三穗鸭5 相比较, 人工养殖绿头野鸭有些行为与家鸭是相似的, 如采食饮水、休息睡眠、表护理、交配 、产蛋、求偶无选择性、繁殖无就巢性等; 但有些行为与家鸭不同,如飞翔、多样化的戏水、纷繁的求偶、活动激烈、群体在水中冲击嬉戏、能在水中休息和睡眠等, 这些行为, 在家鸭中不存在或表现不够显著 。

雏鸭育雏要点1.温度：1周龄要求温度30-34℃，以后每周降低2-3℃，一直到脱温为止，春秋季节一般3周脱温，夏季2周即可脱温，应注意使温度在夜间比白天高1-2℃。温度过低雏鸭易扎堆，羽毛潮湿，易感冒或形成僵鸭。温度过高，雏鸭张口喘气，饮水增加，采食减少，容易虚脱死亡。

2.湿度。一般育雏相对湿度要求60%-65%，过高会使雏鸭羽毛潮湿，影响鸭体散热：湿度过低则育雏舍空气干燥，易尘埃飞扬，引起雏鸭呼吸道疾病。

3.关照。1-3日龄应保持24小时关照，4-14日龄采用16小时关照，这样可以保证雏鸭有充足的采食时间就，满足快速生长发育的需要。关照强渡第一周每20㎡为60瓦，第2周每20㎡为40瓦。第3周以后采用自然光照。

4.饲养密度。在群体总量一定的情况下，密度大时，易造成挤压死亡或造成较多僵鸭，密度小时，房舍利用率低，增加了单位成品分担的折旧费。正常的饲养管理条件下其饲养密度为：0-1周龄25-30只/㎡，2-3周龄15-20只/㎡，2-4周龄10-15只/平米

成鸭为使成鸭快速增重，整个饲养期可不限量供给配合饲料，让其自由采食，同时还要供足清洁饮水。50日龄后成鸭由于体内脂肪增加和生理变化开始学飞，须严格防逃；饲养员要穿素色衣服，杜绝外人进入场舍，以免惊扰鸭群。

种鸭按1∶4～6选留好公、母鸭。公鸭应选体格健壮、行动活泼、反应敏捷的作种用；母鸭应选头小、颈长、眼大、背宽、胸阔的作种用。饲料可用蛋鸭或种鸭全价饲料，并在饲料中添加6%～8%的海带精粉。产蛋高峰期喂料次数要增加，以利达到高产稳产。整个产蛋期，可在地上人工造些浅窝，其上垫些松软稻草，以利母鸭产蛋。