[科普中国]-杜仲树

杜仲是我国特有的珍稀濒危二类保护植物，也是优良的绿化观赏和经济树种，杜仲仅存活于我国中部地区，可人工栽培，其栽培管理主要分种子育苗和扦播育苗两个阶段，采摘树皮的最佳时间是6月中旬到7月末,可入药，叶可制作为杜仲茶，树干是良好的家具、农具、舟车和建筑材料,具有很高的经济开发价值。1

形态特征杜仲树，高达20米。树皮灰褐色，粗糙，内含橡胶，折断拉开有多数细丝。小嫩枝有黄褐色毛，不久变秃净，老枝有明显的皮孔。皮、枝及叶均含胶质。单叶互生；椭圆形或卵形，长7～15厘米，宽3.5～6.5厘米，先端渐尖，基部圆形或阔楔形，边缘有锯齿，幼叶上面暗绿色疏被柔毛，下面毛较密，老叶上面光滑，下面淡绿，叶脉处疏被毛；叶柄长1～2厘米；侧脉6-9对，与网脉在上面下陷，在下面稍突起；边缘有锯齿。花单性，雌雄异株，与叶同时开放，或先叶开放，生于一年生枝基部苞片的腋内，有花柄；无花被；雄花，无毛，有雄蕊6～10枚，药隔突出，花粉囊细长；雌花，苞片倒卵形，有一裸露而延长的子房，子房1室，顶端有2叉状花柱。翅果卵状长椭圆形而扁，先端下凹，内有种子1粒，种子扁平，线形，长1.4-1.5厘米，宽3毫米，两端圆形。花期4～5月。果期9月。早春开花，秋后果实成熟。

生长环境在自然状态下，生长于海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里，对土壤的选择并不严格，在瘠薄的红土，或岩石峭壁均能生长。喜阳光充足、温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，丘陵、平原均可种植，也可利用零星土地或四旁栽培。

分布范围分布于陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南、贵州、湖南及浙江等省区，现各地广泛栽种。

杜仲的经济价值(一)药用价值

杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞的新陈代谢,平衡血压,分解胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,增强人体免疫力等功效。在《本草纲目》中记载“杜仲,能入肝补肾,补中益精气,坚筋骨,强志。治肾虚腰痛,久服轻身耐老。”适宜高血压患者、肾气不足等患者服用。

(二)工业价值

杜仲可用于生产杜仲胶,而杜仲胶用途广泛,可用于制造飞机、汽车和摩托车的轮胎制造,也可制成固定金属管和异形管的接头,生产温控开关和保密用具。同时也应用于高分子材料行业及保健品行业。而我国杜仲资源丰富,据统计,我国杜仲栽培面积约为35万公顷,占世界总种植面积的99%以上。由此可见杜仲胶发展潜力巨大,是我国人民致富的道路。

(三)绿化观赏价值

杜仲树形美观,树冠茂盛,种植成活率高,病虫害少,生命力旺盛。夏季可以乘凉舒适人们的生活,同时可以将其叶制成人们喜爱的杜仲茶。杜仲皮可以出售,木材也可制成家具、农具等。可谓是一举多得。2

功能效用降压

树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用。用其浸膏5毫升(生药1～2克)给麻醉犬静脉注射后产生显着的降压作用，可持续2～3小时，呈"快速耐受"现象。在3只肾型高血压狗，每天以煎剂5～8克/公斤灌胃，共4周，收缩压降低最多时只有8～22毫米汞柱(4～10%)，因此疗效不够满意。杜仲的炮制与剂型对降压作用有一定影响，煎剂作用强于酊剂，炒杜仲的降压作用较生杜仲为大。杜仲对猫有降压作用，但持续较短，"快速耐受"现象不显著。对胆甾醇动脉硬化家兔之降压作用较对正常家兔更为显著，但亦能产生"快速耐受"。至于降压原理，因尚未确定有效成分，故属于初步性质，已证明急性降压与迷走神经无大关系，亦不受阿托品之影响。对离体兔心，杜仲小量时先兴奋，后略呈抑制；也有报告其对心脏的抑制作用与其pH有关(pH在4～5之间)，经调整后，对大鼠与家兔离体心脏皆呈兴奋作用。杜仲对正常兔耳血管有直接扩张作用，但同样浓度却使实验性胆甾醇动脉硬化兔耳血管呈收缩作用，对正常家兔的冠状血管与肾血管在低浓度时多呈扩张作用，高浓度时则相反，对动脉硬化家兔的冠状血管在低浓度时亦呈收缩作用。因其降压与心及血管的直接关系不大，故推论其为中枢性者。3

利尿

杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。

食疗本品味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。

【做法指导】:可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

凡肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁等配伍；本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服；或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用；对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。

其他临床使用杜仲浸剂，能使高血压患者血压有所降低，并改善头晕、失眠等症状，大剂量(20～25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安静、贪睡，不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用，杜仲对大鼠和兔的离体子宫，均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用，而使子宫松弛，但对猫的离体子宫反呈兴奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。4

临床应用治疗高血压病

以10%杜仲酊每次30滴，日服3次。共治119例，经1～23个月的观察，疗效满意者51例(42.8%)，平均治疗9.1个月；稍进步者15例(12.6%)；无效者53例(44.6%)。未发现不良反应。另有以5%杜仲酊每次5毫升，日服3次，治疗124例，对早期高血压病的疗效较好，在治疗1个半月内有4例血压降至正常；对重症高血压则不能遏制其发展。有人认为杜仲对自觉症状的改善较其它药物显著。曾用杜仲、利血平、利血平合并肼苯哒嗪三组进行疗效对照，结果降压效果以杜仲最差，有效率为50%，其它两组分别为90%、95%；但自觉症状的减轻则以杜仲为最佳，占82.5%，其它两组分别为65.1%：61.3%。实验观察证明，炒杜仲的降压作用比生杜仲的降压作用大，醇浸液比水煎液的降压作用小。

治疗小儿麻痹后遗症

用杜仲1.5两，猪脚1只；加水适量，文火熬4小时，取药汁每日2次分服；次日将药渣另加猪脚1只再行煎服，隔日1剂，共服10剂。治疗1例病史二年的患儿，用过中、西医及新医疗法均无效，经用上方，同时进行肌肉按摩及功能训练，1周后，肌力开始有进步，可独立行走30米；2周后能独立行走200米，步态较稳，肌力显著进步；第3周已能独立行走600米，步态稳健有力。5

药材鉴定一：干燥树皮，为平坦的板片状或卷片状，大小厚薄不一，一般厚约3～10毫米，长约40～ 100厘米。显微鉴定：老树皮横切面：落皮层较厚。韧皮部有断续的石细胞层约5-6条，每层厚约3列细胞，石细胞壁极厚；射线宽2-3列细胞；有不规则形的橡胶质团块散布，以近石细胞层处为多见。纵切面观橡胶质糸存在于橡胶细胞中。粉末：深灰棕色。①石细胞类长方形、类方形、类圆形、多角形或不规则形，直径32-80 μm，长至180μm，壁厚6-28μm，大多厚薄不匀，孔沟明显，有的胞腔含橡胶质团块。② 橡胶丝细长条状，稍弯曲或扭曲成团，表面显颗粒性。③木栓细胞表面观多角形，壁不均匀增厚，木化，纹孔细小，胞腔内常含橙红色物；断面观略呈长方形，壁一边薄，另一边厚，孔沟明显。另可见筛管分子、淀粉粒等。

二：树皮含杜仲胶(Gutta-percha)6～10%，种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15硬脂酸2果实含胶量可达27%，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。杜仲皮、叶含14种木脂素和木脂素甙(ligninoglycosides),与甙元联接的糖均为吡喃葡萄糖。其中二苯基四氢呋喃木脂素及其甙有松脂素双糖甙等，松脂素双糖甙(pinoresinol diglycoside)为杜仲降压的有效成分。从杜仲皮中还分到正二十九烷、正卅烷醇、白桦脂醇(betulin)、白桦脂酸、β-谷甾醇、熊果酸、香草酸。杜仲皮和叶还含有17种游离氨基酸以及锗、硒等15种微量元素。尚含环烯醚萜类成分，从杜仲皮、叶中分出10种环烯醚萜类(iridoids)，有都桷子素葡萄糖甙(geniposide)、桃叶珊瑚甙(aucubin)、筋骨草甙(ajugoside)、杜仲甙(ulmoside)、玄参甙乙酸酯(harpagide acetate)及葡匐甙(reptoside)等，除杜仲甙类外，其余成分甙元均以β-甙链联接吡喃葡萄糖。杜仲甙类糖部分为异麦芽糖(isomaltose-葡萄糖-α-葡萄糖甙)。5

栽培管理(一)种子育苗

1、采种。时间在11月初期左右,可用摇晃、击打等方式,使种子从树枝上脱落,同时注意在树下铺干草或用塑料接住种子防止其摔坏,从而影响发芽率。将种子阴干后放入库房保存。

2、种子处理。播种前将种子浸泡在水中,泡7~10 小时后,将种子捞出,漂浮在水面的种子去掉。又将饱满的种子放入水中浸泡7~10小时,然后捞出。在播种前要对种子进行催芽处理。

3、苗圃选择。一般选择肥沃湿润、疏松向阳、排水性良好的缓坡地做苗圃,播种前对土地进行翻整、除草、施肥和消毒处理,然后播种。

4、播种。山地播种可采用条播,一般行距20~25 厘米,株距10厘米左右。深度2~3厘米,厚薄均匀,可覆盖杂草或树叶防止水分蒸发。播种量以75~150千克每平方千米为宜,平地既可以散播也可以条播。

5、病虫害防治。杜仲虽然病虫害少,但也会发病,因此要做好病虫害防治工作,防范于未然。波尔多液可以预防叶斑病和立枯病。在湿热的季节杜仲就易患叶斑病和立枯病,可用代森锰锌、代森铵防治。及时松土,增加地温并加洒草木灰和生石灰于根部可预防病害发生。

6、田间管理。种芽出土后要及时松土、除草。当幼苗有4片叶时可追加肥料。初次追肥少量,以后每月追肥一次。苗期追肥要采用少吃多餐的方式,以农家肥和复合肥为最佳。苗高30厘米后即可施加尿素,同时在出苗过密的地反进行移栽处理。在幼苗开出真叶前移入事先选好的苗圃中。1

(二)扦插育苗

1、扦插时间。一般在5~6月为宜,在早晚或阴雨天进行。株距8~10厘米,插入深度为3~4厘米。扦插后要进行遮阴和保温处理。

2、选择苗圃。选择排水性良好的地方做苗圃,应选择健壮幼树未木质化的粗壮嫩枝做插条,采前前10天摘去顶芽,插时带3片叶,叶片除去一半,来减少水分蒸发。

3、后期养护。扦插后一个月,可逐渐生根,要定时检查、预防病虫鼠害的发生,用“少量多餐”的方式施加农家肥并做好除草松土的养护工作。

杜仲的采摘及处理采摘杜仲树皮的时间是6月中旬到7月末,因为此时采收不会给杜仲造成太大的伤害。剥皮时,先在最上和最下端环切一圈,然后再竖切,要注意不要伤透韧皮部。采收好的树皮放在通风干燥处,层层叠起,覆盖干草,当树皮由白色转为棕褐色和青绿色时,取出晒干压平进行包装。杜仲叶可制成杜仲茶,提取药物。叶的采摘时间最好为6月上旬至10月中旬。若霜降后采摘,叶就过老,有效成分就大大减少,几乎失去了药理作用。过早采摘,会影响幼树的生长。最合理的采摘方法是:留顶叶,不摘老叶,而采摘中间部分。杜仲茶具有延缓衰老、健身、减肥、降血压等功效,是名贵的饮料。综上所述可见种植杜仲是一条赚钱致富的好道路。1

本词条内容贡献者为:

赵丹宁 - 教授 - 中国林科院林业所