[科普中国]-蔺草

蔺草（Schoenoplectus trigueter (L.) Palla），俗称石草、“席草”，书名灯芯草（古书上称席草为“蔺”），异名有“开宝本草”、“虎须草”、“碧玉草”、“草丝”、“无节草”等。栽培的蔺草是由野生灯芯草经人工长期选育而成。蔺草草茎圆滑细长、粗细均匀、色绿挺直，壁原芯疏，芬芳郁香，且纤维长，有弹性，抗拉性好，是极佳的天然绿色纤维，为草编制品的主要原料，还可作药用，被誉为“绿色的钻石”1。

简介蔺草，又名“灯心草”，属灯心草科。较普通席草长大、粗壮，用于织席。

1978年10月，郊区引进13本蔺草，在娄葑公社农科站试种。蔺草栽培的技术要点是：两段育苗、合理密植、配方施肥、割尖促长、打桩张网、适度烤田、防治病虫、适时收割和染泥保色等。当年引进的八箱草种共栽旱苗55平方米，水苗1.65亩，成活率60%一70%，第二年大多用作繁殖种苗，收获的最高植株达1.47米。1979年秋在娄葑公社农科站、群力大队种植35.94亩，次年收获，亩产均在750公斤以上，其中，1.2米以上植株占40%以上，最高的达1.58米。1981年娄葑农科站15．5亩蔺草平均亩产达833公斤。1985年用补偿贸易形式引进13本织席机、提花机、染草机等而建立的苏州市美术草织品厂生产榻榻米、双目席、提花席、童席、枕席和座布团等品种，绝大部分产品出口13本。

以后，因娄葑公社以种植水生蔬菜，供应市场蔬菜为主，蔺草面积较难扩大，至1986年已很少种植2。

生物分类学名：Schoenoplectus trigueter (L.) Palla

科别：莎草科(Cyperaceae)，莎草属。

俗名：茳芏、茳肚、席草、大甲蔺、苑里蔺、三角蔺草、石草、咸草、江蘺子、蓝草、七岛蔺、灯心草、三角葱，英名Mat Rush。

形态特征草茎圆滑细长，粗细均匀，壁薄芯疏，软硬适度，纤维长，富有弹性，抗拉性好，色泽鲜艳，清香浓郁。是极佳的天然绿色植物纤维之一。

生长环境蔺草的生长与土地气候有着密切的关系，长江中下游地区气候温润多雨，对蔺草的生长有很大的作用，这里的蔺草细而且长，质感较硬且具韧性。

蔺草分为咸水草与淡水草，咸水草生长于靠海一带，通称咸草或灯心草，品质较粗硬用来编织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来困绑货物用，过去台北北投地区生长较多，在日据时代，北投蔺草和温泉一样有名。淡水草是用来编织帽、席的原料，栽植于水田中，一年可收获二、三期，以往生长于大安溪下游两岸沼泽地区较多。

分布范围分布于马来西亚、印度、缅甸、印度尼西亚、地中海地区、日本、越南、台湾以及中国大陆的广东等地。

影响因素蔺草色泽的好坏主要取决于收割时的气候和烘干质量。采用日晒干燥的，收割时天气好，日照强，气温高，晒于速度快，颜色就好。若收割期遇阴雨天或翻晒过种中遇雨淋，色泽就变黄或草梢发黑；如草茎在染泥前已被日光曝晒或泥浆浓度不够，草茎也会发黄。同时色泽与晒草技术有关，干燥的蔺草本田、打谷场、马路边、水泥场都是晒草的好地方，晒草要做到摊得簿、晒得匀、翻得勤，这样阴阳面就少；晒得厚、中午不翻、已晒过的草遇露水，阴阳面就重。1994年起鄞县推广烘于机烘草以来，收割期不再受气候制约，草色质量大大提高。色泽还与栽培技术有一定的关系，在排水良好的田里栽培且勤换新鲜水的，茎基部就清白；后期脱力，田干晒白，施肥不妥，草茎倒伏，都会使色泽变差。增施钾肥可增加草茎的亮度，色泽好。蔺草干茎吸湿性强，遇潮湿时，茎就要泛黄。色泽还与贮藏有关。贮藏时气候干燥、仓库不漏雨不透光、不通风，色泽就好；反之天气差、空气中湿度高或常通风见光，就会使草茎变质颜色泛黄，甚至发霉，光泽就差3。

制作程序首先是干燥。在加工成成品前，蔺草先要经过烘干处理（一种是日晒法，也就是用天然的阳光将刚收割的蔺草晒干，这是比较传统的蔺草烘干法，它的特点是晒干后留有天然气味，但是会失去原有的绿色呈现黄色，而且人工成本高，时间较长，需时2天完成；还有就是机械烘干法，它的优点是速度快，可在短短的几个小时内一次烘干成型，而且能保留蔺草的天然气味与本色。一般机器烘干需要 4小时完成）；

其二是染色。将蔺草染色后进行编织，可以编出各种纹理，染色的蔺草大多是质量较差的蔺草，优质的蔺草一般不做染色处理，以保持它原有的色泽；

其三是编织。当前的编织技术，可做出多种品种，主要有密经、提花等；

其四是喷色。在编织好的半成品席面上，做进一步工艺上的处理，喷色会在其表面形成一层保护膜，使蔺草更有光泽；

最后是缝制。将各种图案采用刺绣、印花等方法缝制于半成品草席、坐垫等周边，并用精美的布料加以修饰。

相关制品蔺草居家用品主要有：枕头套、床席、坐垫、地垫、枕席、榻榻米等，另外，蔺草制品也被当做一种独特的室内时尚装饰品。由于蔺草制品种类丰富，价格适中，很受人们喜爱。使用保养小贴士

蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物，蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成，又称海绵组织。全茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强，通气性能好，所以有吸附房子内的有害物质的特殊功能，对人体绝对有好处，但是在南方有梅雨季节的地区或在比较潮湿的房屋里使用时，应注意一下几点：

1.每年夏天使用前，用半湿的毛巾轻轻擦一遍，然后日晒至九成干燥就行，切勿曝晒；

2.由于蔺草制品具有较强吸湿功能，因此在比较潮湿的房子内使用时，可能会出现潮湿情况，这是正常反应，只要用毛巾擦干或日晒处理即可；

3.平时只要保持适度的干燥，且避免阳光直射就可以了。若不慎沾到污渍时，用干布或抹布沾清水后擦拭风干即可；万一有发霉现象，则需放置在阳光下曝晒1小时左右，然后用刷子或扫帚拍打扫除霉菌就行了；

4.在收藏前，必须用毛巾擦干，或日晒处理后放到干燥的地方保存，便于第二年正常使用。

本词条内容贡献者为:

张岩 - 副研究员 - 北京大学分子医学研究所