[科普中国]-火麻草

火麻草正名为荨麻，为被子植物门、荨麻科、荨麻属一年生或多年生草本植物，我国常用的民族和民间用药，俗称为活麻、线麻、鸡麻风、黄蜂草、哈拉海、蝎子草等。荨麻属植物作为药用植物使用具有悠久的历史，早在公元12世纪的欧洲，荨麻叶就被用来治疗狗咬伤、坏疽、水肿、胸膜炎、肺炎、癣和口疮，荨麻属植物在全世界分布广泛，亚洲西部、欧洲和北非均有生长。1

形态特征多年生草本，有横走的根状茎，茎自基部多出，高40~100厘米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，分枝少。叶近膜质，宽卵形、椭圆形、五角形或近圆形轮廓，长5~15厘米，宽3~14厘米，先端渐尖或锐尖，基部截形或心形，边缘有5~7对浅裂片或掌状3深裂（此时每裂片又分出2~4对不整齐的小裂片），裂片自下向上逐渐增大，三角形或长圆形，长1~5厘米，先端锐尖或尾状，边缘有数枚不整齐的牙齿状锯齿，上面绿色或深绿色，疏生刺毛和糙伏毛，下面浅绿色，被稍密的短柔毛，在脉上生较密的短柔毛和刺毛，钟乳体杆状、稀近点状，基出脉5条，上面一对伸达中上部裂齿尖，侧脉3~6对；叶柄长2~8厘米，密生刺毛和微柔毛；托叶草质，绿色，2枚在叶柄间合生，宽矩圆状卵形至矩圆形，长10~20毫米，先端钝圆，被微柔毛和钟乳体，有纵肋10~12条。2

雌雄同株，雌花序生上部叶腋，雄的生下部叶腋，稀雌雄异株，花序圆锥状，具少数分枝，有时近穗状，长达10厘米，序轴被微柔毛和疏生刺毛。雄花具短梗，在芽时直径约1.4毫米，开放后径约2.5毫米，花被片4，在中下部合生，裂片常矩圆状卵形，外面疏生微柔毛；退化雌蕊碗状，无柄，常白色透明。雌花小，几乎无梗，瘦果近圆形，稍双凸透镜状，长约1毫米，表面有带褐红色的细疣点；宿存花被片4，内面二枚近圆形，与果近等大，外面二枚近圆形，较内面的短约4倍，边缘薄，外面被细硬毛。花期8 10月，果期9~11月。2

分布范围荨麻植物约有35种，主要分布在北半球温带和亚热带地区，在中国、朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯等国均有分布。我国有23种，约占世界总数的2/3，包括16个种、6个亚种和1个变种，药用11种2亚种。全国皆有分布，多在人畜经常活动的干燥山坡、丘陵坡地、沙丘坡地、山野路旁、居民点附近生长。在西南、西北、华北、东北等地较广。1

主要价值药用价值全草或根可人药，味苦、辛，性温，小毒，传统主治风湿关节痛、产后抽风、小儿惊风、荨麻疹、毒蛇咬伤等，具有极高的药用价值。3

在我国民间，用麻叶荨麻鲜苗捣汁涂擦，可治荨麻疹；鲜草捣汁外敷，可治毒虫、毒蛇咬伤；全草用水煎服，可治胃腹疼痛、产后抽风、小儿惊风；适量煎汤擦洗，可治风湿性关节炎及其疼痛；根同黄麻根煎水洗，可治湿疹，对头部湿疹疗效较好；适量浸酒数日，服用可治风湿性关节炎及其疼痛。麻叶荨麻的种子是维吾尔药物中常用一味草药，可消炎、止咳、治疗皮肤病、利尿等，用叶治鼻炎。阿鲁科尔沁蒙古族牧民采集麻叶荨麻的嫩茎、叶作野菜生食，治疗坏血病。还可将麻叶荨麻做成荨麻茶、荨麻根酊剂，并可用荨麻浴和荨麻足浴用，对一些疾病有良好的防治作用。3

食用价值麻叶荨麻叶是天然的植物蛋白原料，在民间，人们常采嫩叶作蔬菜、制作馅饼或用来做荨麻粥、荨麻饼(俗称背口袋)，清香、可口，营养价值高，特别是老年人食用，可润滑肠道，解除便秘之苦，味美可口，内蒙古呼伦贝尔市鄂温克族民间将麻叶荨麻的嫩茎和叶用来做汤或凉拌食用。3

保健作用麻叶荨麻所含有效成分中的甲酸，可延缓细胞衰老，使细胞保持活力和富有弹性，其所含鞣酸，可增强皮肤的柔润和光泽，其所含的多种维生素，对皮肤的新陈代谢起着重要的保健作用，还可利用其抗过敏作用治疗和预防皮肤疾病。美国安利日用品有限公司已把荨麻用于丝婷牌清爽型洗发露中，发挥美容作用|。3

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赵磊 - 副教授 - 中国农业大学