[科普中国]-柞蚕

形态特征

成虫：

翅长50~65mm，体长30~45mm。身体及翅黄褐色，头棕褐，触角双栉形，雌性栉羽明显短于雄性，各节上有暗色环；肩板、前胸及中胸前缘紫褐色，与前翅前缘的紫褐色线相接；前翅前缘紫褐色并杂有白色鳞毛；顶角外突、端部较尖；内线白色，外侧紫褐，内线外侧在中室部位有紫色短斜线；外线黄褐色，两侧模糊不清；亚端线紫褐色，外侧镶有白边，接近顶角部位有较明显的白色闪形纹；中室端有较大的椭圆形斑，周围镶嵌白、黑及紫红色圆环，透明斑中明显可见中室端横脉，外横线贯穿上下；后翅颜色及斑纹与前翅近似，中室眼形透明斑圆，周围黑线更明显；内线白色不甚明显但紫色边深；前翅及后翅反面色斑与正面相同，内线及中线明显，亚端线由各脉间紫灰色近三角形斑点组成，各点间不连贯；翅脉污黄色较明显。
雄外生殖器上的爪形突呈锥状；颚形突下垂穗形；抱器构造复杂，分为内瓣与外瓣两部分，内瓣臂形，顶端有毛丛，内侧有卷折片，外瓣较长，下部与抱器腹连接．卜部呈长齿形，内侧有密的毛；内突长向上方弯曲；阳茎基环圆形；囊形突长，端部变细并弯曲呈勺形；阳茎顶端呈刀形．外侧有成排的刺。3

雌雄区别：

雌蛾与雄蛾的主要区别是：整体颜色比雄蛾为深；体大肥硕；触角窄；宽约2mm；腹部末端开口处椭圆形，长约6mm，宽约3~5mm；产卵器明显可见，圆形，其上有淡黄色毛。4

卵：

其形状为略呈扁平的椭圆形，一端稍钝，一端稍尖，其大小由卵的大小与品种及幼虫期营养条件有关。钝端中间由7一11个卵孔，内有相应的卵孔管，它是精子进入卵内的通道。卵壳的主要成分是蛋白质，在卵壳外层含有酚类物质，有靴化作用，使卵壳具有坚韧性。

幼虫：

幼虫由头、胸、腹三部分组成。外观为粗壮的长桶形，由13个体节组成，其中胸部3个体节，腹部10个。每一胸节腹面有1对胸足，腹部第3~6节及第10节每节腹面各有1对腹足。第1胸节及第1~8腹节每节两侧各有l对气门。第2、3胸节之间有1对退化气门。除蚁蚕体色为黑色外，其他龄期体色因品种不同而异。体表生有多种突起和刚毛。柞蚕幼虫的头部为半圆形骨质构造，由触角、单眼、口器及吐丝器组成。触角主要用来感受机械刺激，单眼是幼虫的视觉器官，口器用于咀嚼柞树叶，吐丝器在蚕近于5龄期时孔口近半圆形以进行吐丝。胸部以颈膜于头部相连，由前、中、后依次增大的3个胸节组成。各胸节腹面均有1对胸足，从前到后依次增大。胸足略呈锥形，有了胸足，食叶、吐丝及爬行均方便。腹部与胸部相连，共有10节组成。第3~6腹节及第1腹节腹面各有腹足1对，腹足主要用来爬行和抓捉物体用。气门位于第1胸节及第1~8腹节两侧，共9对。气门是用来交换气体的门户，气门与内部的气管丛、纵横气管及各级分支气管构成气管系统。

蛹：

其外观呈纺锤形。体色随着蛹化时间变长而逐渐加深，刚开始为浅褐，而后呈深褐。蛹体由头、胸及腹组成。头部很小，头顶的大部分为近白色半透明的长方形，俗称颅顶板，表面有极少的刚毛，细微处有皱纹和其他多角形纹。头顶内部为脑。蛹脑是感受光线的重要器官。胸部由3节组成,以中胸最大，后胸最小，胸部有短刚毛。腹部由10个体节组成，前3个腹节腹面被翅遮住，仅背部可见。第4一7腹节之间能自由伸缩，为运动节。柞蚕蛹雌大于雄。

生活史及习性寄主寄主：柞树、栎、胡桃、樟树、山楂、柏、青岗树、枫杨、楢樫、 蒿柳等。3

生活史柞蚕是完全变态的昆虫，在其一生的28天中，经历了四种形态，即卵、幼虫(蚕)、蛹、成虫(蛾)，它以蛹过冬。其四种形态和机能完全不同。

（1）卵期

卵期自受精至孵化前，是胚胎发育形成幼虫阶段，受精卵是由母蛾产下后经过150min(25℃)卵核和精核结合成合子的卵。合子形成后开始卵裂产生许多子核，子核向卵的周边移动，并以每个核为中心形成单层细胞的胚胎。胚盘卵孔一侧细胞增厚形成佩胚带，再经过胚层分化、器官形成的阶段形成幼虫而孵化。

（2）幼虫(蚕)期

幼虫期自孵化至化蛹前，是取食生长阶段。柞蚕幼虫通常要经历4次生长性蜕皮、5个龄期的生长发育过程。由卵孵化的幼虫体色深黑，称为蚁蚕，取食柞叶后迅速生长，体色逐渐转淡。在幼虫生长期间，由于体细胞的增殖和增长，蚕体体积不断增大，当生长到一定程度时即行蜕皮，更换宽大的新表皮，进入下一龄期的生长。1~3龄期的幼虫称为雏蚕，4~5龄期的幼虫称为眠蚕，刚蜕皮的幼虫称为起蚕。幼虫至5龄末期停止食柞叶，体躯缩短为熟蚕。熟蚕吐丝结茧，不久形态变性蜕皮而成蛹。

（3）蛹期

自化蛹至羽化前，是幼虫过渡到成虫的变态阶段。蛹的外表静止不动，而体内却在激烈地变化。蛹的前期幼虫组织器官解离，蛹的中后期是成虫组织器官在发生和形成。

（4）成虫(蛾)期

成虫期自羽化到死亡，该时期性成熟交配产卵繁衍后代。蛹的后期成虫组织器官形成后羽化为成虫。成虫从口中吐出弱碱性液体及溶茧酶，溶解茧子头端而后钻出。雌蛾经过交配，受精产卵，而后在14天左右蚕蛾自行死亡，结束一生。5

习性柞蚕活动的昼夜节律柞蚕活动的昼夜节律是指柞蚕随着自然昼夜的变化相吻合的节奏性动规律。如蚕卵的孵化时间、幼虫的取食时间及生长速度、成虫的羽化时间等均有明显的昼夜节律。同时随季节昼夜长短的变化也使柞蚕的生活节律发生变化。如春蚕壮蚕期处于6月下旬的昼长夜短时期，柞蚕不滞育。而秋蚕壮蚕期处于昼短夜长的9月份，秋蛹发生滞育。5

柞蚕的食性柞蚕的食性是柞蚕在长期的进化过程中形成的特殊的取食特性。柞蚕是多食性昆虫。柞蚕的取食品种相对是稳定的，一般取天然食料，研究结果表明，柞蚕能取食11科34种植物叶子，其中以壳斗科的栋属植物为主，是柞蚕最喜欢的品种，其次是壳斗科的栗属，杨柳科的柳属，桦木科的桦木属，金缕海科的枫、蔷薇科的山荆子、·榆叶梅等植物的叶子均是柞蚕的食料。

柞蚕对所适应的叶子质量也有选择性，如蚁蚕喜欢选择枝梢的嫩叶，将上端的嫩叶吃完后，再逐渐向树下移动食叶，当叶量不足或叶质不好时。就串到其他枝条上选择所喜欢吃的叶子，这种情况以春蚕、三眠的蚕为明显，因此蚕农流传着“春蚕好动，秋蚕好静”、“三眠的腿，老眠的嘴”之说。

柞蚕的取食时间春蚕稚蚕期日出后渐长，日落后渐短，壮蚕期日落后最长，日中高温时取食时间较短。柞蚕喜欢在叶阴处取食。秋蚕的取食时间随着龄期逐渐长而延长；运动时间以1龄期最长，2龄期最短。各龄期蚕的取食时间均为夜长于昼。5

柞蚕的趋性**趋光性：**是蚕体对光线产生的定向行为。柞蚕稚蚕期呈正趋光性，表现为蚁蚕上树，取食嫩叶；壮蚕期为负趋光性，这有利于防日光晒和高温的侵袭。因此捞蚕应在早晨，不宜在日中。

**趋温性：**是柞蚕对冷热刺激的反应。当温度低于适温时呈正趋温性，当温度高于适温时，呈负趋温性，如春蚕期1龄蚕喜向温暖处爬行；春蚕5龄期喜向阴凉处爬行。这样在选用蚕场时，春蚕宜先用阳坡后用阴坡，收蚁时应放在柞墩的向阳处。秋蚕的蚕场宜先用阴坡后用阳坡。

趋湿性：是柞蚕对湿度与水的反应。当久早不雨，柞叶的水分不足，柞蚕将移动到柞叶面上，吸食露水或雨水；当低温多湿时，蚕不吸食雨露多的柞叶。蚕在早春黎明前后因温度低多不取食。

**趋化性：**是柞蚕对各种化学物质刺激所发生的反应。柞蚕幼虫有趋向喜食树种、趋向适熟叶，稚蚕趋向新树梢的嫩叶，雌蛾交配后喜欢爬上枝叶上产卵等。

**向上性：**柞蚕除选食迁移时暂时向下爬以外，一般情况下总是向上爬，包括树枝和有斜坡的斜面。5

柞蚕的抗逆性柞蚕的抗逆性是指柞蚕对气象、营养、病源、敌害等不利环境的抵抗能力。如对突然的风吹草动、虫碰或手触等刺激即刻停止吃食。当外来刺激加强时，蚕体收缩、停食、头胸昂举并左右摇动自卫；当刺激过大时如移蚕时，会吐出消化液，这会减弱蚕的消化能力。当风雨即将来临时，蚕会自动移向叶的背面隐藏起来，以免自身受到损伤。蚕有抓着力，尤其是当蚕体受到刺激时更为明显。5

眠性眠性是指眠的次数，从孵化到老熟一般要眠四次，即四眠五龄。5

柞蚕化性柞蚕在自然条件下有一化性和二化性。化性由遗传因素决定，但易受环境条件的影响而改变。中国柞蚕在地理分布上有明显的化性分界带，从山东省泰安地区经河南省林县至甘肃省平凉地区一线以北，为二化性地区；从山东省费县经河南省嵩县至甘肃省天水地区一线以南，为一化性地区；两线的中间地带则一化性或二化性均相对稳定。二化性蚕区一年放养春蚕和秋蚕各1次。约55～60天营茧结束。6

柞蚕天敌小蚕（也称蚁蚕），意思是像蚂蚁大小。刚出生时体呈黑色，一龄后蜕皮变黄。几乎所有的野生爬行动物都是它的天敌。其中最主要的天敌要数最常见的蚂蚁、蝼蛄、蜈蚣、蝎子、土鳖虫、臭虫、黄蜂、刺猬、所有鸟类、蛇、等。

病虫害主要病害有柞蚕核型多角体病或称柞蚕脓病（病原为柞蚕核型多角体病毒）、柞蚕微粒子病（病原为柞蚕微孢子虫）、空胴病(病原为柞蚕链球菌)、柞蚕寄蝇病或称蝇蛆病（病原为柞蚕饰腹寄蝇）和线虫病（病原为线虫，人工放养技术自明代中叶以后渐趋完善，中国分布较广的是两索线虫）等。应通过严格检验，及时淘汰病蚕、病蛹、病蛾。中国是最早利用柞蚕和放养柞蚕的国家。进行卵面和蚕室、蚕具消毒，主要用于织造柞蚕绸。施用化学药剂和选育抗病品种等方法防治。茧可缫丝，主要虫害有黑广肩步甲或称琵琶斯和螽斯等，主要靠施用化学药剂或毒饵等灭杀。

药用价值柞蚕蛾为繁衍后代需要，其体内不仅积累了大量的营养物质，而且含有极其丰富的生理活性物质。蚕蛾自古即作为中药材入药，早在唐宋时期就被皇室视为珍贵的补品。《本草纲目》记载：“雄原蚕蛾，壮阳事，止泄精、尿血，暖水脏，治暴风、金疮、汤火疮，灭瘢痕。”此外，在《中药大辞典》中也有雄蚕蛾补肾壮阳的记载。7

雄蛾的药理作用提高人体免疫力和抗衰老作用

柞蚕雄蛾含有蜕皮激素和保幼激素。其中蜕皮激素是一种存在于蛾油中的生理活性物质，具有提高人体免疫力的作用。保幼激素也是一种对人体有重要抗衰老作用的天然生物活性物质，具有控制特异性蛋白的合成，促进生长，一般的具有阻止人体衰老的功能。

柞蚕雄蛾体内还含有相当数量的亲脂性维生素E，其对抗拒细胞老化具有重要作用，也是生育所需的物质，亦称为生育酚，缺乏时引起睾丸退化，不能形成精子。8

其它作用

雄蚕蛾中有类胆固醇类激素，它可防治脑发育缺陷性疾病，维护老年脑结构和功能的完整、完善，延缓衰老，并能预防子宫内膜癌变、前列腺增生等。甾类激素如蜕皮激素是一种存在于蛾油中的生理活性物质，促进人体蛋白质合成，排除体内胆固醇，降血脂及抑制血糖上升等功能。

而柞蚕雄蛾中饱和脂肪酸具有预防动脉和血栓疾病的作用。

柞蚕雄蛾的食用历史悠久，传统医学把它称为“神虫”。作为药食同源的食物，其药用性和食用性己为传统医学和民间医学所证实，现代医学研究亦得出同样的结果。8

小结

柞蚕雄蛾分布广泛，繁殖率高，既有野生又有饲养，资源极为丰富。由于柞蚕雄蛾化学成分复杂、独特，药理作用多样，是一种亟待开发的既有营养又有一定保健作用的天然资源。现今市场上己开发出的品种有口服液、雄蛾粉、胶囊、营养母液、酒等，但这些产品多为保健品，市场占有率很低。开发柞蚕雄蛾应以其特殊成分、特殊作用、特殊工艺、特殊剂型为突破口，在有治疗作用药品的开发上前景广阔。8

雌蛾的药理作用用柞蚕雌蛾提取液配伍茯苓等中草药研制出的中药新药“九如天宝液”，可以治疗妇女更年期综合症。

辽宁丹东市东兴制药厂以柞蚕雌蛾的类甾体激素为原料，生产的治疗妇女更年期综合症的“凤蛾龟令液”，产品远销东南亚。

吉林省东盟医药经销有限公司以柞蚕雌蛾为主要原料生产的具有补气养血，调经养颜，抗疲劳，抗衰老，促进女性乳腺、卵巢等器官发育，增强机体抵抗力和免疫力作用的“爱心舒丽液”也已问世多年。9

柞蚕卵的药用功效国内已经有提取蚕卵内活性物质，制成胚胎素，用于治疗妇科疾病。辽宁省蚕业科学研究所以柞蚕发育卵为主要原料研制出具有健脑安神，用于神经衰弱、术后病人、老弱病人的营养补充，补肝肾、强筋骨的柞蚕胚胎I、II号粉。

吉林省蚕业科学研究所利用柞蚕胚胎研制出了一种具有显著抗疲劳、提高免疫力及抗肿瘤功效的保健食品——柞蚕蚕胚粉。9

柞蚕蛹的药用价值以柞蚕滞育蛹经特殊处理制成的滞育蛹粉为主要原料生产的“肾肝宁“，可治疗肾小球肾炎、肾病综合征，辅助治疗肝炎及肝硬化。

大连生物技术研究所主持研制的以柞蚕免疫活性物质冻干粉为主药制成的保健品“就如肝泰胶囊”，具有治疗乙型肝炎的效果。9

食用价值柞蚕4龄幼虫可以培养冬虫夏草；

柞蚕5龄幼虫及蛹作为一种特殊的昆虫食品，可以通过煎、炒、烹、炸、溜等烹调手段直接食用或做包馅食用，吉林省通化地区就有食用柞蚕5龄幼虫的习惯。

吉林省蚕业科学研究所曾研制出40多种柞蚕蛹菜肴的烹调方法和柞蚕蛹面包、蛋糕等柞蚕蛹食品。此后，该所又陆续研制出了蚕蛹威化饼干、蚕蛹罐头、蚕蛹糕、蚕奶、蚕蛹酒、蚕蛹酱油、蚕蛹香肠等。

此外，柞蚕蛹粉还可以替代家禽配合饲料中的鱼粉。9

生物防治上的应用柞蚕卵营养丰富，是农林业害虫生物防治用赤眼蜂的极好寄主，每粒做蚕卵可寄生赤眼蜂60~70头。用柞蚕卵繁育的赤眼蜂发育良好，生命力强。玉米螟防治效果达70%~90%，每公顷增产玉米150~170kg。柞蚕卵容易制取，是工厂化繁蜂成为可能。

利用柞蚕蛹繁殖用于生物防治的啮小蜂获得成功，为农林害虫的生物防治开辟了新的途径，也为柞蚕的综合利用开辟了新的领域。9