夏洛莱羊是脊索动物门,脊椎动物亚门,哺乳纲,真兽亚纲,偶蹄目,反刍亚目,牛科,羊亚科,羊族,绵羊属的一种羊。产于法国中部的夏洛莱地区,是以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与夏洛莱地区的细毛羊杂交育成的,具有早熟,耐粗饲,采食能力强,肥育性能好等特点。最优秀的肉用绵羊品种之一。
简介夏洛莱羊原产于法国中部的夏洛莱丘陵和谷地。夏洛莱地区过去饲养本地羊,主要作为肉羊供应首都巴黎。以后因羊毛工业兴起,曾引进美利奴羊进行杂交,1820年以后,法国羊毛工业不振,农户转向生产肉羊,于是引入英国来斯特羊与当地羊杂交,形成了一个比较一致的品种类型,1963年命名为夏洛莱羊,1974年法国农业部正式承认为品种1。
引入历史1990年从内蒙引入2只放在惠民县开展改良试点。1993年省财政投资从法国引入122只,在无棣县建立了夏洛莱纯种繁育场,并将部分种公羊放到惠民、寿光等10余个县市,开展杂交改良工作2。
外貌特征夏洛莱被毛同质,白色。公、母羊均无角,整个头部往往无毛,脸部皮肤呈粉红色或灰色,有的带有黑色斑点,两耳灵活会动,性情活泼。额宽、眼眶距离大,耳大、颈短粗、肩宽平、胸宽而深,肋部拱圆,背部肌肉发达,体躯呈圆桶状,后躯宽大。两后肢距离大,肌肉发达,呈“U”字形,四肢较短,四肢下部为深浅不同的棕褐色。
生长发育夏洛莱羔羊生长速度快,平均日增重为300克。4月龄育肥羔羊体重为35~45千克,6月龄公羔体重为48~53千克,母羔38~43千克,周岁公羊体重为70~90千克,周岁母羊体重为50~70千克。成年公羊体重110~140千克,成年母羊体重80~100千克。
品种特性夏洛莱羊生长发育快,一般6月龄公羔体重48—53kg,母羔38—43kg;7月龄出售的种羊标准公羔50~55kg,母羔40—45kg;成年公羊体重100~150kg,成年母羊75—95kg。夏洛莱羊胴体质量好,瘦肉多,脂肪少,屠宰率在55%以上。产羔率高,初产母羊为135.32%,经产母羊为182.37%。夏洛莱羊为季节性发情,在法国,一般在8月中旬至翌年1月份,但发情旺季在9—10月份。被毛同质,白色,毛长4~7cm,毛纤维细度25.5~29.5um,剪毛量成年公羊3~4kg,成年母羊1.5~2.2kg,被毛匀度有时略差1。
繁殖性能夏洛莱羊属季节性自然发情,发情时间集中在9~10月,平均受胎率为95%,妊娠期144天~148天。初产羔率135%,三至五产可达190%。
地区分布夏洛莱羊原产于法国中部的夏洛莱丘陵谷地。引入英国莱斯特羊改良当地的摩尔万戴勒羊,经过长期杂交选育,形成了一个比较一致的品种类型,1963年命名为法国夏洛莱,1974年法国农业部正式承认为品种。我国于20世纪80年代引人,饲养在内蒙古、山东、河南、河北等省、自治区3。
本词条内容贡献者为:
张岩 - 副研究员 - 北京大学分子医学研究所