阻击新冠 把好“入口”关，“科学答人”推出食品安全热点竞答

近日，北京再次拉响新型冠状病毒肺炎疫情警报，恰逢每年6月第三周为“食品安全宣传周”，为了提高公民对相关知识的了解，降低病从口入的可能性，“科普中国·科学答人”第六季答题活动推出“阻击新冠 把好‘入口’关”热点竞答活动，通过答题的方式为公众解答热点问题，助力保障“舌尖上的安全”。

答题入口： https://ks.wjx.top/jq/82590825.aspx

疫情期间，处理食物应该注意什么？生肉应该如何清洗？海鲜水产还能吃吗？……此次热点竞答题目共计10道，围绕公众关心的与疫情相关的食品安全话题，由“典赞·2017科普中国”十大科学传播人物之一、“科学答人”出题官、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯出题。

据悉，“科学答人”是面向全国的大型网络科普知识互动竞答活动，自2015年开启至今，已经成功举办五季。“科学答人”第六季答题活动在5·30全国科技工作者日开启，并策划推出“致敬科技工作者，大咖请接力”特别行动，吸引了万人参与竞答，包括张履谦院士、陆建华院士、王中林院士、高德利院士、樊会涛院士等在内的数十位院士专家纷纷转发接力。“科学答人”聚焦社会热点，在“全国爱眼日”邀请北京朝阳医院眼科主任医师陶勇来到直播间，以“‘眼’绎‘睛’彩 ‘勇’敢找寻答案”为主题，与公众分享护眼科普知识，吸引了400余万人次观看。

“科普中国·科学答人”第六季答题活动由中国科协科普部主办，北京科技报社承办。活动一直坚持用答题的形式传递知识的内核，贴近公众生活，在保证科学性的同时不忘提高趣味性和互动性，让公众在娱乐中就可以了解更多的科学知识和方法。公众可以通过关注“科学答人”微信号、微博、今日头条号，或者在百度搜索“科学答人”等多种方式参与答题，提高自身的科学素质，助力“十三五”全民科学素质工作目标的实现。

（本文由北京科技报全媒体中心编辑制作，记者/赵玲）

出品：科普中央厨房

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