[科普中国]-火刺木

火刺木（Pyracantha fortuneana），蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木。又名火棘、1火把果、救命粮、是一种即可食用又可入药，春季看花、冬季观果的多用途花果植物。火棘果富含多种营养成分，可酿酒、制饮料，作牲畜饲料。2

形态特征常绿灌木。侧枝短刺状，嫩枝有褐色短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5~6cm，先端钝圆或微凹，基部楔形下延，边缘有钝锯齿，基部全缘，两面光滑，表面深绿色，背面绿色，最宽处在中部以上。复伞房花序，花直径约1cm，花瓣白色，近圆形，花期3月~5月。果实近球形，直径5mm，橘红色或深红色，果期8月~11月。1

生长习性喜温暖、向阳和湿润环境，生长适温为20~30℃，喜疏松、肥沃的壤土，耐瘠薄和干旱，不耐低温。直根性，幼苗移植不易成活。扦插用成熟老枝易生根。1

分布范围分布于我国黄河以南各省，福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州及台湾均有分布。1

主要价值制作绿篱因火棘适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾无法得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据观察，任其自然生长的火棘枝条一年可长至1.2m，2年可长至2m左右，并开始着花挂果。2

在绿化带中布置火棘作为球形布置可以采取拼栽、截枝、放枝或修剪整形的方法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，火棘果色艳红，极受人们的青睐。球形火棘规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，是绿化环境美化景观的优质品种。3

点缀景区火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。在景区的山坡地或怪石嶙峋处种植有大片的火棘，当大面积如火如荼的火棘展现在眼前时，常给人赏心悦目的感觉。3

制作盆景可到野外挖取火棘老桩，经过1~2年“养坯”即可造型为盆景。火棘可制成直干式、斜干式、曲干式、悬崖式、垂枝式等款式的盆景。火棘桩景老干粗硬，难以蟠扎扭曲，造型时要因势利导，考虑整体布局，润色整形。火棘枝条柔软细长，韧性好，易于蟠扎整形，适宜作悬崖式和垂枝式盆景。火棘是亚热带树种，喜温暖湿润和通风良好的环境，其日照时间长短应根据生长造型的不同需要而定。如制作垂枝式盆景，应放置在半阴半阳的环境中，使新生枝条细长柔软，以早日达到造型所需长度，尽快成形。已成形的火棘盆景，应置于阳光充足、光照时间长的地方，控制枝条生长，利于开花坐果。在开花期，应将其置于背风向阳处，这样有利于坐果，坐果后亦应在阳光充足处养护，以使果实丰硕、色泽红亮。果实成熟后，为了延长挂果期，应移至半阴半阳处。秋末要将其移入室内越冬，室温在8℃左右，室温高会影响冬季休眠和翌年开花结果。火棘多在短枝开花结果，开花坐果后，应把长枝剪短只留2～3个节，使其形成结果母枝。对徒长枝的处理，应根据造型的需要而定。

火棘有时花序密集成团，一束花序上有几十个单花，如不及时疏剪会使营养分散，不但影响整体果实长势，而且还会影响来年开花结果。火棘若当年结果太多，营养消耗过多，翌年就会少结果或不结果，造成结果的“大小年”。对火棘花朵的疏剪要根据观赏的需要而定，一般观赏面要少疏剪，背面可适当多疏剪；花密处多剪，花疏处少剪或不剪。坐果后还要进行一次细微观察，对过密处再次进行疏剪，使营养生长和生殖生长比例恰当，这样才能使其果实色正，树形优美，年年都能正常开花结果。火棘成熟果实挂在树上，虽不再生长，但需消耗植株营养，对来年结果不利。因此，除有意保留到节假日作为观赏外，一般都要在年初一次摘除全部果实，使之休眠，以保存营养。3

插花材料火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬2季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。总之，作为优良的观果树木，火棘是制作盆景的好材料。其用途广泛，可供观赏、布置园林、美化环境，具有广阔的市场前景。3

繁殖技术常用扦插法和播种法繁殖，播种开花较晚。播种法：果熟后采收，随采随播，亦可将种子阴干沙藏至翌年春季再播；扦插可于春季2~3月选用健壮的一至二年生枝条，剪成10~15cm长的插穗，随剪随插，或在梅雨季节进行嫩枝扦插，易于成活。3

栽培技术火棘在新芽萌发前的2~3月进行栽种，栽植时要尽量多带土，保留根系完好。栽植前剪除伤根、枯根及过长的根后，用植物生长调节剂GGR-6进行蘸根处理，有利于提高栽植成活率。火棘盆景以结果多、树形美者为上品。其成活不难，但果满枝头较难。火棘栽种于排水良好、疏松而较肥沃的土壤为好，栽种时先在穴底或盆钵底部施入腐熟的油饼或有机肥作基肥，这样有利于开花结果。3

本词条内容贡献者为:

李学强 - 教授 - 宁夏大学