关于粽子几个你不知道的知识！一定要看！

端午节，有包粽子和吃粽子的习俗。粽子该怎么吃才更健康？专家这样说。

张洪柱 副主任医师 浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院老年科：

糖尿病可以吃粽子吗？

粽子种类很多，部分粽子中存在含糖量较高的红枣、豆沙等，食用时通常还要加糖搅拌。如果不加节制，就会引起糖尿病患者血糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、酸中毒等并发症，所以糖尿病患者食用这类粽子需要多加节制。

目前市场上存在部分无糖粽子或纯白米粽，这类粽子只是没有加入蔗糖，制作粽子的糯米经过消化后依然会分解成葡萄糖，由此可见粽子仍然属于高热量食品。

糯米粽或无糖粽相对于粥类食物不容易消化，升糖指数也不高，进食粽子以后消化和吸较慢，所以血糖控制良好的患者可以适当食用粽子。

建议空腹血糖控制在6-7mmol/L、餐后两小时血糖在9mmol/L左右的患者可以适当食用粽子。对于血糖波动大、存在并发症的患者尽量不要食用。

韩金利 副主任医师 哈尔滨二四二医院 消化内科：

对于肠胃比较好的人，空腹吃粽子是可以的；但是对于有胃病或者脾胃虚寒的人，不要空腹吃粽子

粽子属于粘性食物，吃多了不容易消化，造成胃肠损害，长时间也可能引起慢性胃炎、肠道炎等，对身体有很多危害。

建议胃病患者在吃完饭之后再吃粽子，或者是在饭后两小时后吃粽子，平时多吃蔬菜水果，这样可以有效地增强抵抗力，有助于消化，缓解胃病的病情。

何宗全 副主任医师 铜陵市人民医院 肝胆外科：

胆结石症状发作期，建议不要吃粽子。胆道功能较差，影响消化功能，会增加肠道的强烈收缩，造成胆结石发作。

如果患者平时无症状，胆结石为静止性，胆道括约肌和胆囊正常，吃棕子对身体没有影响。