[科普中国]-浏阳黑山羊

简介

浏阳黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

体形外貌浏阳黑山羊被毛黑色，油光发亮，无杂毛。头小而清秀，眼大有神，耳斜立，额面微突起，鼻梁稍拱。公母羊均有角，角稍扁，呈灰黑色。公羊角向后两侧伸展，呈镰刀状；母羊角短小，向上左右斜伸，呈倒八字形。颈稍细长，颈肩结合良好，胸部狭窄，后躯较前躯发达，体躯呈楔状。公羊背腰平直，母羊腰部稍微凹陷。四肢短直，矫健，蹄壳结实，尾短而上翘，母羊乳房发育良好，被毛全黑，油光发亮，公羊被毛比母羊稍长。冬季公母羊均着生一层浅灰色的柔和、光滑、纤细的绒毛，紧贴在身上，群众称之为“内衣”。

生活习性暖棚育羔技术，是借助保温性能好的塑料薄膜，充分利用太阳能和羊体自身热量，蓄积起来，将棚（圈）内温度提高，创造适于羔羊生长的人工小气候，降低维持需要，减少不必要的“代谢能量”消耗，使其有效地利用饲草饲料，促进生长发育，提高繁殖成活率的新技术。如果气温经常在零下十几度乃至数十度，加之草料不足，营养不平衡，体质消瘦，常诱发各种疾病，严重影响了养羊业的发展。

品种特性浏阳黑山羊适应能力强，能适应0~40℃的气候环境，具有耐寒、耐热和耐粗饲的特性。浏览阳黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，瘦肉多，脂肪少，鲜嫩多汁，营养价值高，为辽宁省山羊品种之最。

种群分布浏阳黑山羊原名湘东黑山羊,主要分布于湖南省浏阳市和毗邻的醴陵、株洲、长沙、平江以及江西省的铜鼓等地。2

香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”，深受消费者喜爱。

调种注意事项调种季节，一般每年的4月一6月和9月～11月调种为宜．因此时气候适草料充足，有利种羊旱快恢复体能，适应新的环境。运输工具，应根据i田种数量多少来决定用车大小，井应在车厢内设置间隔以免因挤压造成死亡。同时，还应注意车厢内要通风透气，防止氯气影响减少途中运输时河，尽快到达种羊到选目的地后应适当休息．先培水，再给嫩绿青料，并在2周内加强现察谨防羊贩子的灌水羊。浏阳黑山羊远销省内外数十个县市，每年外调种羊十多万只。境内少数不法舟子为谋私利，向外供钟时，对种羊灌水，1只如公斤的话羊可灌水5公斤以上。罐水羊一股在口鼻附近湿润粘有草斜碎屑，肚腹胀大下垂．叩击有盘属音3。

生产性能浏阳黑山羊的羔羊初生重为1.76~1.84公斤，成年公羊平均体重为29.6公斤，母羊为25.3公斤，羯羊少数可达60公斤。在不经任何措施进行育肥的条件下，屠宰率为41.1%，最高为51.7%；在进行圈养育肥的情况下，平均屠宰率可达48.5%，最低为36.9%，最高为54.7%。

主要价值阳黑山羊品质极佳，抗病力强，成年羊常在20公斤以上，最重的近50公斤。浏览阳黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，瘦肉多，脂肪少，鲜嫩多汁，营养价值高。

板皮质量亦好，浏阳生产的夹克羊皮服，深得中外消费者喜爱。