[科普中国]-麻羊

外形特征

麻羊的头中等大小,两耳侧伸,额宽而微突,鼻梁平直,颈长短适中,背腰宽平,屁部倾斜,四肢粗壮,蹄质坚实呈坚实。体格较小、被毛深褐、腹下浅褐色，两颊各具一浅灰色条纹。具黑色背脊线。肩部亦具黑纹沿肩胛两侧下伸。四肢及腹部毛长。

麻羊中，公、母羊大多数有角，少数无角，公羊角粗大，向后方弯曲并略向两侧扭转，母羊角较短小，多呈镰刀状。公羊及大多数母羊下颌有髯，部分羊颈下有肉垂。公羊前躯发达，体形呈长方型，体态雄壮；母羊后躯深广，背腰平直，尻部略斜。四肢粗壮，蹄黑色、坚实。乳房呈球形，体型较清秀，略呈楔型。成都麻羊全身毛被呈棕黄色，色泽光亮，为短毛型。单根纤维颜色可分成三段，毛尖为黑色，中段为棕黄色，下段为黑灰色，各段毛色所占比例和颜色深浅在个体之间和体躯不同部位略有差异。整个毛被有棕黄而带黑麻的感觉，故称麻羊。毛色一般腹部比体躯较浅。在体躯上还有两处异色毛带，一处从角基部中点至颈背，背线延伸至尾根有一条纯黑毛带；沿两侧肩胛经前肢至蹄冠节又有一条纯黑色毛带，两条黑色毛带在鬐甲部交叉，构成明显的十字型。十字型的宽窄和完整程度因性别和个体而异。黑色毛带，公羊较宽，母羊较窄。从角基部前缘，经内眼角沿鼻梁两侧，至口角各有一条纺锤形浅黄色毛带，形似画眉鸟。成年个体体高0.59～0.68米，体长0.63～0.65米，胸围0.70～0.81米、体重29～39千克。屠宰率为46.9～51.4%。麻羊的板皮致密、张幅大、弹性好、板皮薄。

栖息环境麻羊产于四川成都平原。产区气候温和，温差小，年平均气温为16℃（最高气温为36℃，最低气温为-6.2℃），年降水量为900～1010毫米，雨季在7～9月份。春季多阴雨，冬季多雾。平均相对湿度为82～88%，无霜期为281～339天。素有川西粮仓之称，作物有水稻、大麦、小麦、玉米、甘薯、豆类及油菜、棉花、花生等。此外，还有苕子、紫云英、蚕豆等，既可用于绿肥，也可用作青绿饲料。

生活习性麻羊采食产区的灌木丛、杂草、农副产品、天然草场青草等。

地理分布麻羊分布于成都平原附近的丘陵地区。成都市的双流、金堂两县和龙泉区，温江地区的彭县、灌县、崇庆、大邑、邛崃等县。

黔北麻羊是贵州省优良的地方山羊品种之一,主产于习水、仁怀两县,桐梓县南部、赤水县西南部、遵义县西北部以及金沙县东北部亦有分布。1

品种性能麻羊生长快，经过夏、秋放牧饲养，不喂精料，即可达到膘肥体壮，羊肉色泽红润，脂肪分布均匀，肉细嫩多汁，膻味较小。成都麻羊皮板组织致密，乳头层占全皮厚度一半以上，网状层纤维粗壮。加工成的皮革弹性好，强度大，质地柔软，耐磨损。成都麻羊具有肉、乳生产性能良好、皮板品质亦好、繁殖力高、适应性强、遗传性稳定特点，是我国优良的地方山羊品种。

黔北麻羊具有生长发育快、体型大、性成熟早、繁殖率高、遗传性能稳定、适应性强、合群性好、耐粗饲、抗病力强、性情温顺、肉质香嫩鲜美、无膻味和皮张品质好等特点。

生长繁殖4～5月龄性成熟，12～14月龄初配，常年发情，每年产两胎，妊娠期142～145天，一产的产羔率为215%。母羊泌乳期为5～8个月，共产乳70千克左右。

保护现状1.种群减少,数量下滑由于退耕还林、城乡一体化建设、地质灾害、农民养羊积极性下降等因素,2013年底统计,成都市存栏成都麻羊仅7.8万余只,存栏能繁母羊2.3万只。

2.成都麻羊饲养面受到挤压一方面养羊户为了追求短期效益,引进波尔山羊、南江黄羊、简州大耳羊、金堂黑山羊等;另一方面业主通过土地流转、山林租赁等方式大规模发展种植业和乡村旅游业，直接延伸到成都麻羊饲养区域，仅大邑麻羊保种基地就已由过去的 10 个乡（镇）减少至现在的 2～3 个乡（镇）。

3.成都麻羊品质出现退化 大部养羊户还保持原始、粗放的饲养方式，麻羊营养不均衡、饲料转化率低，不适应现代养羊业发展的需要，加之养羊户不注重选种选配，近亲繁殖，导致成都麻羊个体变小，体质下降，品质退化。2

主要价值黔北麻羊是贵州三大优良地方山羊品种之一,具有生长发育快、体型大、性成熟早、繁殖率高、遗传性能稳定、适应性强、合群性好、耐粗饲、抗病力强、性情温顺、肉质香嫩鲜美、无膻味和皮张品质好等特点,深受消费者的欢迎和喜爱3。

成都麻羊皮板组织致密，乳头层占全皮厚度一半以上，网状层纤维粗壮。加工成的皮革弹性好，强度大，质地柔软，耐磨损。