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[科普中国]-红虫子

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红虫是摇蚊的幼虫,口器退化不会吸血。在北方,花鸟市场就有卖。目前世界上已知的摇蚊科昆虫约有5000种,与常见的蚊子比较相似,但主要的不同在于触角上密生细毛,就像羽毛一样。另一个不同是,它的嘴(口针)已退化,不具吸食的功能。因此,我们可以说它不会咬人。红虫还有一个本领,它可以在相对缺氧的环境中生活。因为它体内拥有血红素,这也是为什么它呈血红色。

红虫简介摇蚊幼虫已成为一种重要的生物资源。它在各类水体中都有广泛的分布,而且数量较大,其生物量常占水域底栖动物总量的50%~90%。红虫是水体中重要的食物链中的一环,是多种经济水生动物如多种鱼、虾、蟹、鳖、龟等的优良天然饵料。摇蚊幼虫营养丰富,蛋白质含量占干物质的41%~62%,脂肪占2%~8%。在水产养殖中,摇蚊幼虫具有许多优点:大小适宜,适口性好;营养全面。

在污水及死水可滋生大量的幼虫。多数摇蚊幼虫取食水体中的有机物。在淤泥或有机质丰富的水体中,由于缺少鱼虾等天敌,它们可以大量繁殖。在北方,通常一年发生2代,4-5月和9-10月是摇蚊的繁殖期(地域不同有差别)。

做为饲料,已有人工饲养红虫的。图为红虫成虫。

习性稻摇蚊俗称红虫子、红线虫,成虫为小型蛾子,翅短于身体,停息时前足举起,上下摇摆,幼虫红色或淡黄色,前胸腹面有一肢状突起。稻摇蚊以蛹和成虫在杂草中越冬。成虫于第二年5月上旬出现,5月下旬产卵,3~4天卵孵化为幼虫并为害蛀食幼根,初期无任何症状,7~8天后稻苗变黄,严重造成浮苗1。

养殖方法多用米糠、锯未、香焦皮、甘蔗渣、淤泥、鸽粪等发酵后做养殖饲料。家庭养殖少量红虫时,可将河塘污泥连同虫种一齐取回,置于瓦盆或玻璃器皿中,最好用河水泡上,若用自来水养殖,应事先将自来水放人大盆晒2—3天,除去漂白粉和其它物质后再用。每隔一天换一次水。(亦可将容器置电冰箱内存放)。使用时、用多少拿多少,放千净的湿润的红色布块上冬天要防冻,放盒内保温。若用酒喷洒一下可使保存期延长一些,但不能再养殖,千万不能再放回原养殖盆中。

一、选田与培田

宜选水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地,或选有充足水源的地方将旱田改为水田。一般的水田不必改造,只要做到田埂不漏水,雨天不被冲垮即可。要求蚓田有0.5%-1%的坡度,在较高的一端设进水口,低的一端高排水口,并在进、排水口处设置栏栅,以防鱼、虾等敌害生物进入。蚓田内沿田埂边缘开挖一环形沟,以便蚓田中的水能排放完。要注意的是蚓田内培养基要耙平,使培养基淹水深度一致,并且进、出水口设置要合理,不使田内出现没有水循环的死角。进、出水口之间的距离要足够远,以免投放的饲料、肥料等被水带走。

为了降低成本,一般选择富含有机质的污泥和粪肥。培养基的装填程序是先铺一层污泥,厚度5-10厘米,若所选田内淤泥较肥厚,可省去这道工序。然后在表面放入或畜禽粪5-10千克/米,并培养表面耙平即可。

二、引种与接种

南方一年四季都可以引种接种,但以春夏接种为好。水蚯蚓的种源在全国各地都不缺乏,城镇近郊的排污沟、畜禽饲养场及屠宰场的废水坑及皮革厂、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处,天然水蚯蚓比较丰富,可就近采种。采种蚓可连同污泥、废渣一起运回,因为其中含有大量的蚓卵,运回后应立即接种。

接种工作比较简单。接种前切断进水和出水,田内保持2-3厘米的水。然后将采回的蚓种均匀洒在培养基表面,每平方米接种500克左右。一小时后,待水红虫钻入泥中后恢复流水,接种即告结束。

三、饵料与投饲

红虫主要取食泥中的有机腐屑,特别爱吃具有甜酸味的饵料。畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵来源。有些资料中介绍说所投粪肥应先充分发酵,否则粪肥会在蚓池内发酵产生高热烧死蚓体。但在实际生产中,粪肥可以不经过发酵工序而直接投喂水蚯蚓,且水蚯蚓的长势更好。因为经过发酵的粪肥中的许多营养物质被转化成水和无机盐,水蚯蚓不能利用这些无机盐作为营养源,因而长势弱,生产成本也高。但是,发酵的粪肥也有其有利的一面,生产出的水蚯蚓有害细菌和寄生虫卵等较少,蚓田的异味小。生产者可综合考虑选择自己需要的生产方式。

投饲是养殖环节中较重要的一环,少量多次有助于获得高产。在生产高峰期,3天左右投喂一次,每次每亩投粪肥50-100千克,对水搅成糊状全池泼洒。投饲前至投饲后半小时应停水,避免粪肥流失。投饲需遵循气温高多投,气温低少投的原则,还要根据预期产量来调节投饵量。日常管理应密切注意蚓田内剩余饵料的多少,切不可盲目多投以此来获得高产,蚓田内有机质积累太多反而会因发酵产生大量的有害物质,抑制水蚯蚓的生长和繁殖,严重影响产量。

四、擂田与晒田

擂田是日常管理中不能缺少的一个环节,而晒田则是获得高产的关键措施。

擂田是每隔10-15天将田内的培养基仔细翻动一次。具体做法是排干田内积水后用“丁”形木耙将蚓田内的培养基搅动,并有意识地把青苔、杂草等翻入泥中或将杂草拔除。擂田的作用,一是可以防止培养基板结,二是能将水蚯蚓的代谢废物和粪肥分解产生的有害气体驱除,三是能有效地抑制浮萍、杂草的繁生,四是有利于水流平稳畅通。在气温较低的季节可以减少擂田次数。

晒田则是在晴天的时候,排干田内积水,使培养基在太阳底下曝晒几天。气温高时,晒3-4天,气温低时可适当处长时间。在晒田的时候,水蚯蚓钻入泥中,只要培养基不至于干枯开裂,蚓体不但不会死亡,相反,由于培养基的温度较高,水蚯蚓生长加快,并且产下大量的卵粒。在没有水流的条件下,产下的卵粒不被流水带走,从而孵化出大量的幼蚓。从众多养殖失败的案例中可以发现,尽管投喂了大量的饵料,但水蚯蚓产量极低,并且蚓田内伴生大量的青苔、浮萍、杂鱼等,几乎是没有办法将之除去。其中的原因就在于缺少了晒田这个环节。因此可以说,晒田是一举多得,既繁殖出大量的幼蚓,又除去了难以除去的敌害,是获得高产的关键!

五、水质与调控

水深调控在3厘米左右比较适宜,早春的晴好天气,白天水可浅些,以利水温升高,夜晚则适当加深,以利保温和防冻。

太大的水流不仅会带走培养基面上的营养物质和卵,还会加剧水蚯蚓自身的体能消耗,对增产不利。过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供应和代谢废物等有害物质的排出,从而导致水质恶化,水蚯蚓大量死亡。实践证明,每亩养殖田每秒钟有5-10升水的流量就足够了。红虫对水中农药等有害物质十分敏感,工业废水、刚喷洒过农药的田水或治疗鱼病的含药水都不能用。

六、采收与提纯

红虫的繁殖能力极强,孵出的幼体到第30天后便进入繁殖高峰期,一生能产100-400万个卵。但红虫的寿命不长,一般只有80天左右,少数能活到120天。因此及时采收也是获得高产的重要措施。采收的头一天晚上断水或减少水流量,造成田内缺氧,第二天早上天空开始微亮时用聚乙稀网片做成的小抄网舀取水中红虫团。每次的采收量以捞光培养基面的虫团为准。这样的采收量既不影响其群体繁殖力,也不因采收不及时导致虫体衰老死亡而降低产量。采收完后即可开始排干田中的积水,然后施粪肥,再进行擂田与晒田等工序。

为了提纯红虫,可把带泥的水蚯蚓倒入滤布中在水中淘洗,除去大部分泥沙后再倒入大盆内摊平,使其厚度不超过10厘米,表面铺上一块纱布,淹水2-3厘米。在弱光下约过1-2小时后,水蚯蚓会从纱布眼里钻出来。提起纱布四角,即可得到与泥沙完全分离的纯净红虫。此法重复1-2次,把残渣里的红虫再提些出来,然后把剩下的残渣倒回田中。

七、暂养与外运

暂养池为条形,混凝土结构。宽1米左右,长5-10米,高0.15米。每平方米池面暂养10-20千克红虫,保持一定的水流,每天翻动两次,防底层污物淤积和虫体缺氧死亡。

短途运输可用盆等容器装水蚯蚓5-10厘米厚,运输时间以不超过3小时为宜。长途运输时,可和充氧袋包装。每代装红虫不超过10千克,充足氧气。气温高时还需加适量冰在包装隔层内,确保安全运抵目的地。若运输量较大,也可用大桶或萝筐等工具,以红虫与水3:1的比例混装,在运输途中不断充氧,可以保证红虫不因缺氧死亡。需要特别注意的是,在包装时,就尽量避免混入残渣污物等,以防运输途中污物败坏水质造成水蚯蚓缺氧死亡

垂钓暂时养殖方法:1)放在 不锈钢的容器,加水没过虫一倍,放到北面的阳台。3天一换水。出钓头天晚上捞出,放报纸包内包好即可。(2)找一块小方毛巾大的纯棉针织布(旧背心等)用清水浸湿,将红虫放中央对折包好放入朔料袋内。放冰箱冷藏。用此办法存放红虫可鲜活15到20天。

垂钓方法用红虫钓鱼一般比蚯蚓好使。按钓鱼人的说法红虫分为公虫和母虫。

公虫就是图片上的那样:个头大,可单只穿在鱼钩上。其比母虫结实粗壮耐鱼撕咬。好的公红虫市场价大约100元一斤(受季节影响较大)。容易保存。可以加些水放在冰箱冷藏室里保存。

母虫比公虫小且细,一般用来打窝子或做成红虫拉饵,价格便宜但不易保存。(注意,买回来的母红虫不能放到水里保存,用水淋湿平摊在棉织品上即可,比要时用手来回翻动红虫以便于与氧气接触助活)。

本词条内容贡献者为:

黄头生 - 副教授 - 华北电力大学